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关于自创的餐饮百科

「自创」卤鸡蛋如何做简单又好吃
  • 「自创」卤鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个辅料卤料:适量具体步骤1.鸡蛋洗净后备用2.洗干净的鸡蛋放进锅里用水煮熟3.煮好后放凉一点后剥去外壳4.用刀在鸡蛋上划出几条线5.然后全部放进装有卤料锅里6.小火慢慢卤制1个小时以上就可以了~...
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自创水煮肉片怎么做-自创水煮肉片的做法
  • 自创水煮肉片怎么做-自创水煮肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(250克)豆芽(五百克)辅料生抽(勺)秘制酱料(1袋)麻辣(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自创水煮肉片的做法步骤1、将豆芽青菜铺好2、放肉及调料3、煮二十分钟出锅...
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「自创」小炒牛肉如何做简单又好吃
  • 「自创」小炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:5个牛肉:300小杭椒:2个辅料油:适量盐:适量鸡精:适量淀粉:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.牛肉切片,用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀;2.葱切片;3.爆炒牛肉;4.快速放青椒和杭椒;5.放盐,上下翻一下;6.放鸡精,即可。烹饪...
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可以自己自创一些饮料拿出来卖?-奶茶加盟之后
  • 可以自己自创一些饮料拿出来卖?-奶茶加盟之后

  • 餐饮提问:奶茶加盟之后,可以自己自创一些饮料拿出来卖?阳2263回答:只要买他们原料,但比较好还是不要被发现慕雪846回答:哎,加盟后你只要买他们的贵的原材料,他们才不会管你呢。...
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「自创」白切鸡如何做简单又好吃
  • 「自创」白切鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:600辅料油:适量盐:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.准备好食材2.在锅里放水姜片,盐煮开3.准备好一盆冷水备用4.把鸡放在开水浸泡5分钟5.放入冷水浸泡3,4分钟6.把鸡切好7.姜切成碎末8.葱白切成碎末9.装盘倒入...
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「自创」椰蓉面包如何做简单又好吃
  • 「自创」椰蓉面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料色拉油:适量鲜酵母:5白糖:适量椰蓉:适量鸡蛋:2个具体步骤1.把面粉,鲜酵母,鸡蛋,色拉油,白糖,再加适量水全部放入面包机内。2.启动面包机,开始自动和面。3.面团在旋转中4.制作好的椰蓉馅。里面是由椰蓉...
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开奶茶店是加盟好,还是自创都需求什么配置和技术,谁有经验
  • 开奶茶店是加盟好,还是自创都需求什么配置和技术,谁有经验

  • 餐饮提问:开奶茶店是加盟好,还是自创都需求什么配置和技术,谁有经验mf45977回答:有经验的可以自己开,没有经验的建议加盟,像自由自在、大口九、波罗米等品牌都很好。。。。。一切随缘95回答:签于你以上情况,如果个人开店,还要去学技术,这个技术学习可能没人指导你自己要揣摩很长...
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自创咖喱三鲜怎么做-自创咖喱三鲜的做法
  • 自创咖喱三鲜怎么做-自创咖喱三鲜的做法

  • “这是我的自创菜,希望大家喜欢~!口感面面的,甜甜的,沙沙的,超级好吃”食材明细主料土豆(1个)红薯(1个)面鱼(少许)洋葱(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自创咖喱三鲜的做法步骤1、土豆,红薯切成滚刀块,洋葱切片,面鱼我是用面粉和玉米面3:1做的。2、锅内放入少许油,爆香葱姜蒜。3、...
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「自创」蔓越莓饼干如何做简单又好吃
  • 「自创」蔓越莓饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:75蔓越莓干:35低筋面粉:140辅料鸡蛋液:15糖粉:60具体步骤1.黄油软化加糖粉用打蛋器打匀2.分两次加入蛋液拌匀3.倒入切碎的蔓越莓干拌匀4.筛入低筋面粉拌匀成团5.将面团揉成条形状6.用保鲜膜包住放入...
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自创饼干怎么做-自创饼干的做法
  • 自创饼干怎么做-自创饼干的做法

  • “闺女一直吵着吃饼干,上次做的曲奇,这次没黄油,就用蛋挞液凑合了!”食材明细主料白面(200g)蛋黄(2个)蛋挞液(100g)玉米面(50g)辅料雪蜜(2勺)奶粉(2勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自创饼干的做法步骤1、蛋挞液2、椴树雪蜜3、蛋黄4、蛋挞液解冻,将椴树雪蜜两勺放一起搅拌,然后放入熟蛋...
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「自创」四喜丸子如何做简单又好吃
  • 「自创」四喜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉馅:250辅料盐:适量香油:适量油:适量葱花:适量五香粉:适量味精:少许具体步骤1.首先将买来肉馅放上盐。味精,五香粉,葱花,香油2.将放好作料的肉馅搅拌均匀3.将锅中烧热放上油。因为是炸丸子可以多放些油以免炸...
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你们认为加盟好还是自创好-想开家做冒菜的店
  • 你们认为加盟好还是自创好-想开家做冒菜的店

  • 餐饮提问:想开家做冒菜的店,你们认为加盟好还是自创好于亚玲52回答:只能说各有利弊蜡笔大新的娜娜回答:如果自己的厨艺好的话就自创,这样会有特色,如果自己的厨艺一般,当地有有名的冒菜店的话就加盟我的家86123回答:后者得看你自己的能力了...所以我更看好加·盟,毕竟加·盟有团队...
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「自创」炒米饭如何做简单又好吃
  • 「自创」炒米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗辅料油:适量耗油:适量菠菜:适量包菜:适量盐:适量虾皮:适量酱油:适量荸荠:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量具体步骤1.剩米饭,用清水或少量的白醋和散2.菠菜洗净开水焯熟备用3.胡萝卜黄瓜荸荠洗好4.胡萝卜荸荠...
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红枣全麦吐司的做法 超美味补血养颜面包:自创红枣全麦吐司 红枣全麦吐司怎么做
  • 红枣全麦吐司的做法 超美味补血养颜面包:自创红枣全麦吐司 红枣全麦吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)全麦粉(50克)酵母(5克)糖(30克)盐(4克)枣泥(80克)牛奶(112克)黄油(25克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红枣全麦吐司的做法步骤1、红枣加水煮得烂熟。水量以刚没过枣子为宜。2、将红枣去核。3、用料理机打成泥,加一点水打成泥,枣泥就做好了。如果比较湿,就用...
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「自创」寿司如何做简单又好吃
  • 「自创」寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干紫菜:4片米饭:3碗辅料精盐:适量香油:适量黄瓜:1根鸡蛋:2个火腿肠:1根鱼子酱:适量寿司醋:1汤匙酱油:1汤匙胡萝卜:1根沙拉酱:适量具体步骤1.鸡蛋两个少加一点盐,煎成蛋饼,后切成条。2.肠用煎蛋底油煎一下。3.新焖的...
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自创土豆怎么做-自创土豆的做法
  • 自创土豆怎么做-自创土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(5-6个)辅料火锅底料(1小块)材料干辣椒(4-5个)花椒(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)自创土豆的做法步骤1、准备好食材。2、热油放食材爆香。3、放入土豆翻炒加入适量的水。4、关小火慢煮。5、起锅之前放入葱花即可。6、我很多朋友都喜欢这道土豆哦...
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「自创」鱼香茄子煲如何做简单又好吃
  • 「自创」鱼香茄子煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2条肥猪肉:100梅肉咸鱼:100辅料油:适量蒜头:2个姜:适量青椒:2个指天椒:2个盐:适量葱:适量具体步骤1.准备好要用的材料,茄子2条,葱和香菜适量,青椒2个,指天椒2个2.茄子去皮后,切成小块,大概手指大小就行了3.青椒...
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自创加州牛肉怎么做-自创加州牛肉的做法
  • 自创加州牛肉怎么做-自创加州牛肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)干红辣椒(适量)面条(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自创加州牛肉的做法步骤1、打到炖肉档。2、炖排骨时先做道凉菜,凉拌卷心菜。3、卷心菜切成丝。4、放入烧开热水里焯2分钟。5、焯好后,放入冷水中冰镇压一下。6、这时锅里倒入一点油,烧到七成热...
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「自创」凉拌藕片如何做简单又好吃
  • 「自创」凉拌藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜藕:300辅料醋:适量花椒油:适量盐:适量蒜泥:适量辣椒油:适量鸡精:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.鲜藕去皮洗净2.将洗净的鲜藕切薄片3.藕片放入开水中汆熟,大概一分钟4.捞出藕片放入冰水中浸泡5.放调料拌匀烹...
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自创多味皮皮虾怎么做-自创多味皮皮虾的做法
  • 自创多味皮皮虾怎么做-自创多味皮皮虾的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)椒盐(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自创多味皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净,炒锅热油,下入皮皮虾翻炒,加调味料快速翻炒片刻即可出锅。...
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自创奶茶加盟美团饿了行?
  • 自创奶茶加盟美团饿了行?

  • 餐饮提问:自创奶茶加盟美团饿了行?贺珍63回答:只要你是店铺,注册经营,一般是可以的,你可以咨询客服萌知你心回答:自创奶茶加盟美团饿了吗,只要你的店证件齐全,能够正常营业,这个当然是可以的。二太爷216回答:必须经过国家的检测符合的话才能加入。...
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「自创」炒米粉如何做简单又好吃
  • 「自创」炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肥肉:300米粉:600紫包菜:200包菜:400辅料鸡精:适量盐:适量红辣椒:适量油:适量具体步骤1.紫包菜切块;2.肥肉切片;3.在锅里炸一下;4.放葱红辣椒姜爆炒;5.放包菜后爆炒;6.放醋;7.放米粉后加一些酱油,不停的翻炒;8.放适量...
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自创牛肉乱炖怎么做-自创牛肉乱炖的做法
  • 自创牛肉乱炖怎么做-自创牛肉乱炖的做法

  • “自创牛肉乱炖”食材明细主料土豆(2个)蒜薹(100克)牛肉(150克)包菜(1/4个)辅料盐(3克)酱油(5克)鸡精(5克)大酱(5克)油(20克)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自创牛肉乱炖的做法步骤1、将所有的食材切件备用2、锅中加入适量的油,将洋葱炒香加入剩余剩余食材加入锅中翻炒片刻,加入适量的水炖...
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「自创」五彩米花糖如何做简单又好吃
  • 「自创」五彩米花糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大米花:70辅料麦芽糖:70蔓越莓:适量花生仁:适量水:24色拉油:少许绵白糖:70南瓜子仁:适量核桃仁:适量生姜末:适量具体步骤1.将70g大米花准备好,我一个小烤盘,正好是70g2.将核桃仁、南瓜子、蔓越莓准备好,放入小碗中...
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「自创」芝心虾球如何做简单又好吃
  • 「自创」芝心虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料芝士片:2片虾:8只辅料鸡蛋:1个淀粉:适量牙签:8根盐:适量白胡椒粉:适量食用油:适量面包糠:适量味精:适量具体步骤1.虾去掉虾线,去掉壳,只留尾部的一节不要去壳2.放入适量的盐,味精和白胡椒粉,腌制个5分钟左右3.给每...
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