小米蒸排骨如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量
小米 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：5
白糖 ：3
生抽 ：20
料酒 ：10
耗油 ：10
辣椒酱 ：15

具体步骤

1. 小米泡水三个小时；

2. 排骨泡水三十分钟，去掉血水；

3. 加入白糖，盐，生抽，料酒，蚝油，辣椒酱

4. 腌2个小时入味；

5. 排骨加入小米搅拌均匀。

6. 土豆切片放入容器底部；

7. 再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。