DIY小米蒸排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
排骨 :适量
土豆 :适量
葱花 :适量
耗油 :10
料酒 :10
生抽 :20
白糖 :3
盐 :5
主料
小米 :适量排骨 :适量
土豆 :适量
葱花 :适量
辅料
辣椒酱 :15耗油 :10
料酒 :10
生抽 :20
白糖 :3
盐 :5
1. 小米泡水三个小时;排骨泡水三十分钟,去掉血水;
2. 加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;腌2个小时入味。
3. 排骨加入小米搅拌均匀。
4. 土豆切片放入容器底部;再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
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