番茄牛腩如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
牛腩 :适量
黄豆 :一把
糖 :两勺
鸡汁 :一勺
主料
西红柿 :5牛腩 :适量
黄豆 :一把
辅料
盐 :两勺糖 :两勺
鸡汁 :一勺
1. 选绵软带砂的西红柿,切滚刀块,放入料理机打成番茄汁。
2. 干黄豆和牛腩用高压锅炖22分钟,加酱油提色。
3. 锅中热油,放两汤勺番茄汁,加入两勺糖两勺盐一勺鸡汁,慢慢搅拌至浓汤变红。以水:番茄汁2:1的比例加入水,倒入牛腩,切好的番茄块,炖5分钟即可
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