韭黄炒虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
韭黄 :适量
姜 :2片
盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
花椒粉(或十三香) :适量
主料
青虾 :十只(随自己喜好)韭黄 :适量
姜 :2片
辅料
花生油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
花椒粉(或十三香) :适量
1. 将虾去头、去虾线,洗净备用!韭黄洗净切段!
2. 锅中放入适量花生油预热、放入姜片!放入准备好的虾、炒至变成红色时放入韭黄!翻炒!
3. 加盐、酱油、醋、花椒粉等调料,继续翻炒,炒熟即可!
4. 不必加太多调料、以免破坏虾的鲜味,和韭黄的独特味道!
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