易做的果仁菠菜的做法如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

嫩菠菜 ：300

辅料

香油 ：1/2茶匙3ml
果仁（即花生米） ：50
油） ：100ml（实耗20ml
盐 ：1茶匙5g

具体步骤

菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。

炒锅入油，以小火烧至五成热，放入果仁炸至八成熟关火，利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却

将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中，调入盐和香油，吃时拌匀即可