药参鸡汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
内脏后不超过 :600g
江米 :适量
大枣 :适量
板栗 :适量
大蒜 :适量
高丽参 :1根
调料: :适量
盐 :适量
味精 :适量
鸡粉 :适量
主料
爪 :适量内脏后不超过 :600g
江米 :适量
大枣 :适量
板栗 :适量
大蒜 :适量
高丽参 :1根
调料: :适量
盐 :适量
味精 :适量
鸡粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。
2. 砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3. 加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
4. 小贴士:虽然炖汤的时间长了些,但上火之前的过程只要几分钟,如果缺少耐性可以改用高压锅。
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