营养丰富的酒酿饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
酵母 :适量
主料
自制酒酿 :适量面粉 :适量
辅料
温水 :适量酵母 :适量
1.温水加入酒酿和少许酵母
2.加面粉拌成絮状
3.面团和光,冷藏发酵
4.取出揉匀,用刀划开排气
5.再揉匀,分成小剂子
6.用手掌按成饼胚,擀面杖轻轻过均匀
7.电饼铛双面预热160℃,放入饼胚
8.烙熟
160℃电饼铛最低温,饼比较软!
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