豌豆鸡丁如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡脯肉 ：1块
豌豆 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鸡脯肉切丁

3.加入生抽淀粉腌制

4.腌制入味后炒

5.豌豆灼水至八成熟

6.鸡脯肉炒至变色

7.加入豌豆

8.加入盐和蚝油翻炒入味

9.盛出即可

烹饪技巧

鸡脯肉切小点，豌豆如果比较嫩的话直接炒即可