香煎金鯧鱼如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金鯧鱼 ：一条
姜 ：几块
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 清洗干净鱼，用胡椒粉和盐、姜片搽遍鱼。

2. 辅料

3. 十几分钟后，平底锅放油烧热，下姜片涂锅。之后再放鱼煎。

4. 两面煎至金黄即可。可以用筷子试试熟未，能轻易穿过鱼身就是熟了。成品图，有点焦了，因为忙其它去了