韩国辣鱼汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
白萝卜 :6
小青椒 :6
大葱 :6
洋葱 :6
蛤蜊 :6
黄豆芽 :6
茼蒿 :6
辣椒粉 :6
蒜末 :6
姜末 :6
辣椒酱 :6
糖 :6
酒 :5
白胡椒粉 :6
主料
石斑鱼 :6白萝卜 :6
小青椒 :6
大葱 :6
洋葱 :6
蛤蜊 :6
黄豆芽 :6
茼蒿 :6
辅料
豆酱 :6辣椒粉 :6
蒜末 :6
姜末 :6
辣椒酱 :6
糖 :6
酒 :5
白胡椒粉 :6
具体步骤
1. 将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用;
2. 汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼,蛤蜊,蒜末,姜末,辣椒酱,盐,糖,酒,白胡椒粉用中火煮滚;
3. 快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
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