家常烧花菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：1颗
青椒 ：1个
红椒 ：半个

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：2
鲜贝露 ：10
鲜鸡汁 ：2滴
水淀粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 花菜掰小块，青红椒洗净切块。

3. 锅中烧开水放入花菜焯烫过凉备用。

4. 炒锅倒油爆香葱姜。

5. 倒入花菜翻炒。

6. 加入鲜贝露。

7. 加入盐和糖。

8. 在滴入鲜鸡汁。

9. 加适量的清水加盖大火焖烧10分钟。

10. 汤汁快干，加入青红椒。

11. 然后淋入水淀粉。

12. 在淋入香油翻炒均匀关火。

烹饪技巧

花菜焯烫一下，可以更好的去掉上面的残余农药，吃着更健康。