美味的吸指香辣虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
姜 :3片
生抽 :1勺
虾 :500
干辣椒 :10个
大葱 :1根
蒜 :2颗
耗油 :1勺
食用油 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
花椒 :适量
吸指香辣虾是一道很美味的美食,之所以叫这个名字当然是因为可以用手戴手套直接食用,美味的可以直接吸手指上的油脂了,当然只是说明这道菜很美味,香辣虾本身就是我的最爱,平时自己有空就会做一道出来,大虾含有丰富的蛋白质,食用对人体很好。
主料
洋葱 :半个姜 :3片
生抽 :1勺
虾 :500
干辣椒 :10个
大葱 :1根
蒜 :2颗
耗油 :1勺
辅料
盐 :适量食用油 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.虾洗净备用
2.锅中加入适量油。可以多一点。
3.油烧热后加入虾炸
4.炸了几分钟后差不多就是这样子的。很多小泡泡的。可以先捞起来了
5.这是切好的配菜。虾炸好后直接用底油炒配菜
6.先下辣椒蒜姜花椒。炒出香味
7.倒入切好的大葱。洋葱
8.翻炒至变软后加入虾。
9.加入虾后加入盐。生抽。鸡精。耗油。炒匀起锅
10.可以开始吃了。味道绝对一流。每次弟弟妹妹过来的必点菜
我炸虾的时候喜欢放很多油。因为这样炸出的虾够香。而且剩下的虾油炒的菜很入味。慢慢的虾味。。喜欢颜色漂亮的可以加入一点红油豆瓣酱。颜色那叫一个诱人。。
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