香浓白馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.98W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
盐 :适量
酵母粉 :3
白糖 :10
主料
面粉 :500辅料
油 :适量盐 :适量
酵母粉 :3
白糖 :10
1.面粉倒入盆里,加入白糖、盐、酵母粉搅匀
2.入35度的热水和成团
3.待十分钟再揉至光滑的面团
4.盖上湿布,放温暖处发酵
5.发酵至2倍大
6.发酵好的面团,取出排气,揉回跟刚才没发酵的面团一样大小的面团
7.搓成长条,切成均匀的小剂子
8.放在按板上搓圆
9.搓好的馒头,放蒸屉里每个相隔一定距离, 放入蒸锅待办20分钟,开火蒸15分钟关火,焖5分钟即可取出
无技巧
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/3o9en4.html