喷香的天麻炖鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

土鸡 ：1000

辅料

红枣 ：4个
天麻 ：20
枸杞 ：10
盐 ：1匙

具体步骤

1.土鸡开膛，取出内脏，没拔干净的鸡毛拔干净

2.鸡放水中焯一下

3.红枣，天麻，枸杞和和鸡内脏泡一晚

4.鸡下锅，大火煮至开锅，转至小火炖2小时

5.临关火加盐

烹饪技巧

大火开锅前不盖锅盖