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关于三角蛋糕的做法的餐饮百科

三角蛋糕怎么做-三角蛋糕的做法
  • 三角蛋糕怎么做-三角蛋糕的做法

  • “今天来分享一道三角蛋糕,是不是有点像三明治,样子是一样的,但是味道不一样,这也是分蛋戚风蛋糕的做法,只不过这款蛋糕烘烤的时间比较短,而且口感不亚于戚风蛋糕噢。有时间的话,大家动手操作吧!会有想不到的效果。”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(50克)牛奶(50克)...
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糖三角的做法 儿时的记忆-----糖 三 角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 儿时的记忆-----糖 三 角 糖三角怎么做

  • “想起小时候吃过的糖三角,咬一口就会流出糖汁,又甜又烫,吃得慢了,糖汁会顺着手流下来,忍不住会去舔那些流出来的糖汁。。。这样的画面你一定很熟悉吧。家里刚好有淘宝的小麦胚牙,一并加入面粉,酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌,继续用温水和面,揉匀发酵至二倍大。这次做了二种馅的,红...
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炸三角怎么做-炸三角的做法
  • 炸三角怎么做-炸三角的做法

  • “炸三角是北京地区汉族传统名点之一,距今有一百多年的历史了。表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。怎样做出外焦里嫩,鲜美多汁的炸三角也是有一定的窍门的。今天我做的就是素馅炸三角,用的是韭菜馅,老少皆宜呢。”食材明细主料面粉(250g)韭菜(150g)辅料大葱(1段)香油(1汤勺)海鲜酱油(1汤勺)...
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糖三角的做法 懒人学面食--糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 懒人学面食--糖三角 糖三角怎么做

  • “孩子放学回来说,学校的糖三角好吃。周末比较闲,就下定决心自己动手试试。第一次做,醒面的时间长了点,蒸出来的糖三角就跟个胖子似的,很搞笑。好在味道还不差,也算过关。”食材明细主料面粉(200g)辅料红糖(25g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖三角的做法步骤1、发一团面。2、...
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三色奶油蛋糕怎么做-三色奶油蛋糕的做法
  • 三色奶油蛋糕怎么做-三色奶油蛋糕的做法

  • “这个蛋糕是女儿阳历生日那天做的,小丫头说阳历生日也要吃蛋糕,看看家里什么也没准备,只有这几种有颜色的粉了,就只能做个简单的的蛋糕。上面的材料是两个6寸蛋糕的份量,如果做一个可以将份量减半。”食材明细主料鸡蛋(6个)玉米油(60克)牛奶(60克)细砂糖(100克)低筋面粉(100克)盐(1克)辅...
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糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎么做

  • “好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点...
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糖三角的做法 【阳泉】糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 【阳泉】糖三角 糖三角怎么做

  • “此饼是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。糖三角是一种传统小吃,分为红糖和白糖两种馅儿,要将圆面皮捏成三角形,在火上蒸熟。好吃又健康,色泽金黄,形似三角,绵酥香甜,表皮暄软,入口绵甜。”食材明细主料面粉(200g)辅料酵母粉(3g)温水(100ml)白糖(40g)面粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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金三角蛋糕如何做简单又好吃
  • 金三角蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料清水:150ml沙拉油:150ml砂糖:310低筋面粉:200吉士粉:50泡打粉:3玉米粉:50蛋黄:300蛋清:500塔塔粉:6食盐:3辅料具体步骤1.把清水、沙拉油、60克砂糖混合在一起,拌至砂糖溶化。2.加入低筋面粉、吉士粉、泡打粉、玉米粉,...
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三层生曰蛋糕怎么做-三层生曰蛋糕的做法
  • 三层生曰蛋糕怎么做-三层生曰蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1O个)牛奶(5og)辅料盐(|匙)色拉油(5g)糖(38g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三层生曰蛋糕的做法步骤1、8寸2、6寸鸡蛋蛋清分离,蛋清中加入白糖白醋打发,3、4寸蛋黄里加入牛奶,色拉油,低筋粉,白糖打发,三分之一蛋清加入蛋黄液里搅拌,倒入剩余蛋清中搅拌,倒入摸具上下...
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糖三角怎么做-糖三角的做法
  • 糖三角怎么做-糖三角的做法

  • 食材明细和面团面粉(500g)白糖(20g)温开水(270g)酵母粉(5g)糖馅白芝麻(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖三角的做法步骤1、按和面团的材料和成团后,温室发酵一个小时,发酵至两倍大。2、用黑芝麻、白芝麻、白糖、干面粉拌成糖馅。3、面团取出,揉搓排...
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糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)糖(适量)辅料鸡蛋(1个约50克)牛奶(150克)水(100克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖三角的做法步骤1、所有材料入面包机启动8档发面档,和面。2、发酵至两倍大。3、分成每个65克左右的面团。4、糖加入适量面粉拌匀。5、擀皮包入适量糖。6、糖三角包...
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三角团怎么做-三角团的做法
  • 三角团怎么做-三角团的做法

  • “三角团--又叫糖三角,曾经带给我们太多儿时的甜蜜回忆,在那个家家都不富裕的年代,偶尔吃上一回,咬一口,满嘴的香甜······儿时就是这么容易满足。看舌尖2里的三角包,不由想起小时候,于是动手做了糖三角,主料加了玉米粉,还加了花生芝麻馅,口感更丰富了。”食材明细主料面粉(300...
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豆角煎蛋三明治怎么做-豆角煎蛋三明治的做法
  • 豆角煎蛋三明治怎么做-豆角煎蛋三明治的做法

  • 食材明细主料吐司(适量)鸭蛋(适量)甜豆角(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角煎蛋三明治的做法步骤1、吐司、甜豆角、胡萝卜片、鸭蛋。2、锅中放水烧开,加点盐和油,放入豆角、胡萝卜炒熟捞出。3、盆底抹点油,打入鸭蛋,用牙签挑破蛋黄膜,撒少许盐。4、...
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蛋糕三明治怎么做-蛋糕三明治的做法
  • 蛋糕三明治怎么做-蛋糕三明治的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)酸奶(100克)鸡蛋(4个)白糖(60克)低粉(100克)奶酪(6片)淡奶油(200克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋糕三明治的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕入无...
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三角包怎么做-三角包的做法
  • 三角包怎么做-三角包的做法

  • “三角包的是直接擀开切了就可以,简单不用造型”食材明细主料高筋粉(260克)奶粉(15克)鸡蛋液(30克)盐(2克)辅料黄油(20克)牛奶(140克)干酵母(3克)细砂糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)三角包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料都放入面包桶,启动和面键2、揉至有筋度大概是20分钟的...
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三角粽怎么做-三角粽的做法
  • 三角粽怎么做-三角粽的做法

  • “端午节前W宝宝突然跟我说想吃粽子,而且是要白米的,什么都不加的那种。做了之后本想在端午节前发上来的,但排好了,不知道为么手机一直上传失败,就存了手机里,本想不发了,但后来看看发现网上的粽子多是那种绿绿的叶子包的,所以还是发上来大家交流下吧。第一次包粽子,也是第一次发...
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烤三角怎么做-烤三角的做法
  • 烤三角怎么做-烤三角的做法

  • “春天多吃青菜”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)青菜(适量)豆腐(适量)平菇(适量)杏鲍菇(适量)葱(适量)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤三角的做法步骤1、面粉加一个蛋清、少许盐活面三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。2、鸡蛋、青菜、平菇、杏鲍菇...
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三色蜂蜜蛋糕怎么做-三色蜂蜜蛋糕的做法
  • 三色蜂蜜蛋糕怎么做-三色蜂蜜蛋糕的做法

  • “给我家老妈母亲节的礼物,因为我老妈不喜欢奶油味,所有只能吃裸蛋糕!”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(90克)高粉(100克)蜂蜜(10克)味霖(15克)辅料热水(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色蜂蜜蛋糕的做法步骤1、把木头模具用油纸包好2、蜂蜜加热水混合成糖浆备用3、室温的鸡蛋打在...
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注心三角蛋黄派怎么做-注心三角蛋黄派的做法
  • 注心三角蛋黄派怎么做-注心三角蛋黄派的做法

  • “今天给大家介绍一款不添加食用酒精,也能做出口感非常顺滑的蛋黄派,最重要的还是吃的安心!”食材明细主料黄油(15g)牛奶(18g)细砂糖(50g)低筋面粉(45g)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)辅料牛奶(65g)细砂糖(40g)黄油(100g)香草精(1-2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)注心三角蛋黄派的做法步骤1、准备材料,...
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粉三角怎么做-粉三角的做法
  • 粉三角怎么做-粉三角的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)粉皮(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉三角的做法步骤1、木耳切丁。2、胡萝卜切丁。3、香肠切丁。4、先将木耳下锅翻炒。5、加入香肠。6、加入胡萝卜,翻炒,加入适量盐和酱油,少量水。7、熟透后加入葱花翻...
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三仁蛋糕怎么做-三仁蛋糕的做法
  • 三仁蛋糕怎么做-三仁蛋糕的做法

  • “一款私家独创的三仁蛋糕。喜欢在柔软的蛋糕里吃到香酥的瓜子仁的口感与口味,就自己做了这款“三仁”糕。“三仁”即:葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。这款蛋糕如果只在意蛋糕的营养成分、美味度,而不计较剥仁很费时的话,是很完美的。私厨蛋糕,不但更加适合自己,而且可以百变,常...
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韭菜鸡蛋三角饺怎么做-韭菜鸡蛋三角饺的做法
  • 韭菜鸡蛋三角饺怎么做-韭菜鸡蛋三角饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋三角饺的做法步骤1、备蛋,韭菜,饺子皮。2、韭菜切段,蛋打碗里。3、打成蛋液。4、烧油放进切好的韭菜加盐炒匀。5、倒进蛋液。6、炒匀待用。7、取饺子皮放上炒好的韭菜鸡蛋...
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三色戚风蛋糕怎么做-三色戚风蛋糕的做法
  • 三色戚风蛋糕怎么做-三色戚风蛋糕的做法

  • “在原有戚风的基础上,添加了可可粉和抹茶粉两种味道,组成了三种颜色的戚风,让它的口感更加丰富化。”食材明细主料色拉油(50克)牛奶(50克)细砂糖(31克(蛋黄))低粉(75克)鸡蛋(4个)粟粉(20克)辅料可可粉(5克)抹茶粉(5克)柠檬汁(几滴)细砂糖(62克(蛋白))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色戚风蛋...
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蒸糖三角的做法 【开封】蒸糖三角 蒸糖三角怎么做
  • 蒸糖三角的做法 【开封】蒸糖三角 蒸糖三角怎么做

  • “犹记得童年时,每到春节,都可以吃到甜甜的糖三角,那一丝丝的甜蜜,让童年的春节都是甜的”食材明细主料发面团(适量)面粉(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸糖三角的做法步骤1、经过二次饧发好的发面团2、取一块发面团,揉成园球3、擀成饼4、放上红糖,再撒上些面...
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三色薯泥蛋糕怎么做-三色薯泥蛋糕的做法
  • 三色薯泥蛋糕怎么做-三色薯泥蛋糕的做法

  • “这款蛋糕其实是变相吃红薯的方法,把三种颜色的红薯放一起吃,不加糖,仅仅用了玫瑰酱来调味,这样既有玫瑰香味,有保持了薯类原有的味道和营养,中间有蛋糕,口感丰富,营养健康”食材明细主料蛋糕片(1片)紫薯(2个)白薯(1个)红瓤红薯(1个)辅料玫瑰酱(适量)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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