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关于冬瓜炖鸡的餐饮百科

美味的冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:1500辅料油:适量葱:适量冬瓜:适量姜:适量酱油:适量盐:适量豆腐皮:适量具体步骤1.鸡肉买回来,洗净。2.冬瓜切成小块。3.豆腐皮洗净,切成长条。4.锅中放适量的油,八角炒出香味。5.放入鸡肉,炒5分钟,倒酱油调味...
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家常菜冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:500鸡:1只辅料葱:适量五香粉:适量盐:适量老抽:适量蒜:适量油:适量生抽:适量料酒:适量花椒:适量青椒:适量姜:适量具体步骤1.准备食材2.冬瓜切块,清洗备用3.葱姜蒜切块备用4.鸡肉切块,用开水煮一下,然后清洗浮沫备...
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滋补冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 滋补冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只竹笋:1/4支冬瓜:700g姜:5片葱:1支A.米酒:30㏄水:1600㏄盐:15g糖:5g辅料具体步骤1.微波炉作法:2.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。3.鸡腿洗净切块,放入容器中加水至淹过鸡块,覆盖耐热...
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冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料冬瓜:1/2个鸡腿肉:250辅料葱:1/2根姜:1片甜面酱:2小勺十三香:1/2小勺盐(根据个人口味):3小勺油:1大勺开水:2-3碗具体步骤1.冬瓜洗净去皮去瓤,切片;鸡腿肉切块;葱切丝;姜切丝,待用。2.开火,热锅,倒油,油热后,关小火,放入鸡腿肉...
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口感不错的冬瓜炖鸡如何做简单又好吃
  • 口感不错的冬瓜炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:100鸡:1只冬瓜:200辅料盐:适量料酒:适量生姜:适量具体步骤1.鸡事先用盐抹过全身放1小时以上,砂锅内加适量水,放入鸡煮开2.砂锅内加适量料酒,生姜,盐,小火炖约30分钟3.此时挖冬瓜球4.倒入已炖好的砂锅5.再倒...
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冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食:冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做
  • 冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食:冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)冬瓜(适量)葱姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉丸的做法步骤1、肉馅里加姜末葱末,加淀粉,加少许盐,搅拌均匀2、锅里烧开水,把肉馅用勺子挖成小丸子下入锅中3、冬瓜用勺子挖成小球,也下入锅中4、要多煮一会,这样冬瓜更加软烂,...
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砂锅鸡子炖冬瓜怎么做-砂锅鸡子炖冬瓜的做法
  • 砂锅鸡子炖冬瓜怎么做-砂锅鸡子炖冬瓜的做法

  • “热乎乎!”食材明细主料鸡子(半只)冬瓜(300g)辅料大蒜(6g)调料盐(一勺)南德(2g)花椒(8颗)八角(2颗)生抽(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅鸡子炖冬瓜的做法步骤1、鸡子冲洗一下后与凉水一起放入锅内,煮开。2、把煮过的鸡子清洗干净,大蒜剥好。冬瓜去皮洗净切成块。3、炒锅预热加...
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甜虾鸡翅炖冬瓜 怎么做-甜虾鸡翅炖冬瓜 的做法
  • 甜虾鸡翅炖冬瓜 怎么做-甜虾鸡翅炖冬瓜 的做法

  • “喜欢甜虾鲜甜的味道,喜欢鸡翅中的鲜嫩,二者结合,再添加冬瓜炖,又加了玉米、红枣,成就了一款味道鲜美,营养丰富的养生美味。”食材明细主料甜虾(100g)鸡翅中(80g)冬瓜(300g)辅料玉米(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜虾鸡翅炖冬瓜的做法步骤1、备好食材。2...
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水晶冬瓜炖鸭的做法 《水晶冬瓜炖鸭》 水晶冬瓜炖鸭怎么做
  • 水晶冬瓜炖鸭的做法 《水晶冬瓜炖鸭》 水晶冬瓜炖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊里煮,放俩快姜片进去,把冬瓜洗好切块。2、炖蛊里的水烧开...
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鸡块炖冬瓜怎么做-鸡块炖冬瓜的做法
  • 鸡块炖冬瓜怎么做-鸡块炖冬瓜的做法

  • “上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好吃,我喜欢吃里面的冬瓜,吸收了鸡的香味,特别下饭也不腻呢~”食材明细主料鸡肉(300克)冬瓜(300克)辅料蒜米(2粒)姜丝(1块)红椒(1根)配料料酒(2勺)盐(1勺)砂糖(0.5勺)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工...
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鸡肉炖冬瓜怎么做-鸡肉炖冬瓜的做法
  • 鸡肉炖冬瓜怎么做-鸡肉炖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)鸡肉(适量)葱花(一根)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖冬瓜的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡肉3、倒入冬瓜,大火煸炒均匀4、加入少许生抽5、加入适量水6、加入少许盐,大火...
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鸡汤炖冬瓜块怎么做-鸡汤炖冬瓜块的做法
  • 鸡汤炖冬瓜块怎么做-鸡汤炖冬瓜块的做法

  • “冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料鸡汤(100ml)大葱(1段)盐(1匙)酱油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)...
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冬瓜炖鸭怎么做-冬瓜炖鸭的做法
  • 冬瓜炖鸭怎么做-冬瓜炖鸭的做法

  • “冬瓜护肾利尿,养胃生津,清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血,利水消肿,滋阴补虚。合起来做菜适合冬季清热补虚,冬季室内温高穿的又过暖宜生内火,食此汤菜利于养生。胃寒着慎食。”食材明细主料鸭肉(2斤)冬瓜(2斤)辅料大葱(10g)姜(10g)蒜(3瓣)香葱(3棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖...
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冬瓜炖虾怎么做-冬瓜炖虾的做法
  • 冬瓜炖虾怎么做-冬瓜炖虾的做法

  • 食材明细主料青虾(500g)冬瓜(500g)辅料香葱(一棵)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖虾的做法步骤1、冬瓜去皮,虾洗净控干水。2、冬瓜切两厘米方块。3、香葱切葱花。4、热锅加入适量食用油,加入葱花炒香。5、加入冬瓜翻炒2分钟6、加入青虾,并加入适量盐继续翻...
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鸡块冬瓜炖粉条怎么做-鸡块冬瓜炖粉条的做法
  • 鸡块冬瓜炖粉条怎么做-鸡块冬瓜炖粉条的做法

  • 食材明细主料炸鸡块(适量)冬瓜(适量)粉条(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块冬瓜炖粉条的做法步骤1、炸好的鸡块。2、冬瓜去皮切块。3、红薯粉条洗净。4、葱姜蒜准备好。5、锅内放油烧热,...
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炸鸡块炖冬瓜粉条怎么做-炸鸡块炖冬瓜粉条的做法
  • 炸鸡块炖冬瓜粉条怎么做-炸鸡块炖冬瓜粉条的做法

  • “妈妈种的冬瓜,肉质厚且紧致,拿来炖菜正好。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,鸡块入味儿,粉条筋软透明。”食材明细主料炸鸡块(适量)冬瓜(适量)粉条(适量)辅料葵花籽油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸...
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冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法
  • 冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法

  • “冬瓜炖肉,满屋飘香,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料冬瓜(一块)猪前腿(一块)辅料蒜(少许)香菜(一棵)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净,锅中放适量水,水开,再放入切好的猪肉,中火煮三分钟左右。2、捞出...
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冬瓜炖肉末的做法 冬瓜炖肉末——开芯苞谷 冬瓜炖肉末怎么做
  • 冬瓜炖肉末的做法 冬瓜炖肉末——开芯苞谷 冬瓜炖肉末怎么做

  • “每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机...
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冬瓜粉皮炖鸡怎么做-冬瓜粉皮炖鸡的做法
  • 冬瓜粉皮炖鸡怎么做-冬瓜粉皮炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)辅料冬瓜(半个)葱花(1根)姜(1块)粉皮(适量)调料酱油(1勺)醋(2勺)蚝油(1勺)盐(半勺)蔬之鲜调味料(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜粉皮炖鸡的做法步骤1、锅里放油烧热放入鸡肉。2、鸡肉炒至金黄放入葱姜。3、倒入酱油醋和蚝油。4、放入冬瓜。5、翻炒均匀让冬...
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炖冬瓜怎么做-炖冬瓜的做法
  • 炖冬瓜怎么做-炖冬瓜的做法

  • “冬瓜炖五花肉块比较好吃,但是我们家一老一小病都刚好,吃不得太多油腻,所以五花肉切了薄片。也很香”食材明细主料冬瓜(1500g)五花肉(250g)豆腐(250g)粉条(一小把)辅料葱(适量)姜(一小块)蒜(半头)生抽(2大勺)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块,...
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怎样炖冬瓜
  • 怎样炖冬瓜

  • 作为餐桌上的一道日常菜,冬瓜味甘性寒,有消热、利水、消肿的功效。并且冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,是想减肥人士的福音。冬瓜的做法简单易学,还可以与鸡肉、排骨、羊肉等肉食一同烹饪,味道更佳。下面就来看看怎样炖冬瓜吧!怎样炖冬瓜一、鸡炖冬瓜1.材料鸡。香菜,冬瓜。调料盐...
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冬瓜炖鸡汤的做法
  • 冬瓜炖鸡汤的做法

  • 相信各位小伙伴们对做菜的热情一定不减吧!中华美食博大精深,菜品千姿百态,可谓是海纳百川,包罗万象。那么今天,小编我呢就要给大家推荐两种实用的食材。这种食材制成的菜品回味无穷,老少咸宜。对了,它就是冬瓜炖鸡汤。下面,就让我来介绍一下冬瓜炖鸡汤的做法大全吧!冬瓜炖鸡汤的做...
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烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做
  • 烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做

  • “出去吃饭,点了道烤鸭,鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝,只是没有单独卖烤好的鸭架骨,我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。特别适合夏天食用。”食材明细主料烤鸭(半只)老冬瓜(600...
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怎么炖冬瓜
  • 怎么炖冬瓜

  • 今天教给大家的是怎么炖冬瓜,冬瓜个头很大,而且冬瓜可以和很多东西配在一起煮,可以涮锅,大杂烩,冬瓜里的营养也是不可估量的呦,对身体有很大的好处,她可清热利水、消肿解毒、生津除烦呦,下来就看看怎么做这个打冬瓜吧!怎么炖冬瓜1.海米炖冬瓜主料:冬瓜250g辅料:海米适量、姜适量、葱...
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香菇冬瓜炖鸡块怎么做-香菇冬瓜炖鸡块的做法
  • 香菇冬瓜炖鸡块怎么做-香菇冬瓜炖鸡块的做法

  • “香菇炖鸡块算是常吃的老菜啦。秋天想做这个菜,又想清淡些,这个季节,冬瓜和香菇都是很适合的食材,这两种食材适合和鸡块搭配,即好吃,又清淡,香菇炖鸡块变成香菇冬瓜炖鸡块,营养味道都不错,即有香菇炖鸡的香,又有冬瓜的调好,吃起来更适口,更下饭。”食材明细主料琵琶鸡腿(400g)干香菇(30...
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