鲜美煎猪血如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪血是家常食材，又称血豆腐、血花。有解毒清肠、补血美容之效，常食垃圾食品的人可以吃点猪血。煎猪血是一道非常普通的家常菜，非常简单，从小就爱吃。特别是女生，因为生理关系，每个月会损失大量的铁，所以多吃猪血对身体很好哦！赶快学起来吧。

主料

猪血 ：300

辅料

面粉 ：150

具体步骤

1.制作猪血，首先把鲜血加盐 一个方向搅15分钟 按二比一的比例加面 搅匀 放到容器里 上锅蒸

2.切成薄片

3.打开电饼铛，放少许油，把猪血两面煎脆

4.煎好后趁热

5.蘸蒜汁（可根据自己喜好加醋和辣椒油）开吃，外焦里嫩，香辣爽口，回味无穷