马鲛鱼鱼面（简单版）如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

马鲛鱼 ：1条

辅料

姜 ：
葱 ：
糖 ：

具体步骤

先把鱼肉平着大骨片下来。然后把片下来的鱼肉皮朝下放，用小勺子沿着鱼肉轻轻的刮，就会有鱼肉下来，这就是鱼蓉。

鱼蓉加葱姜水，料酒，顺时针不停搅拌，让鱼蓉上劲就可以了。

锅加水，烧开

把鱼蓉装到保鲜袋里，挤掉多余的空气，在袋子底部剪个口。把鱼蓉挤到开水中，挤一段的。边挤锅里的鱼面熟了会浮上来。成品就是这样

这是烧汤的，吃不完可以放冰箱。烧开水加点白糖，醋，放入些鱼面，放葱花，就开吃啦。

烹饪技巧

葱姜切好泡水