营养酱烧豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄豆酱 :适量
红辣椒 :适量
葱白 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
主料
豆腐 :300辅料
油 :适量黄豆酱 :适量
红辣椒 :适量
葱白 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
1.嫩豆腐切小块
2.在沸水中焯两分钟
3.捞出,待用
4.葱白切小段,小红辣椒切碎,葱花待用
5.热锅倒油,烧热,放葱白小火炒香
6.加一勺黄豆酱炒香
7.加适量生抽
8.转大火倒入豆腐
9.晃动炒锅,烧三分钟
10.倒入红辣椒
11.最后加葱花,出锅
烧豆腐不宜用锅铲,适当的晃动炒锅
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