诱人的泡菜苕粉肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
泡包菜 :50
苕粉 :300
红鲜尖椒 :10
淀粉 :适量
胡椒 :1勺
生抽 :1勺
油盐酱醋 :适量
鸡精 :1勺
主料
瘦肉 :200泡包菜 :50
苕粉 :300
红鲜尖椒 :10
辅料
葱姜蒜 :适量淀粉 :适量
胡椒 :1勺
生抽 :1勺
油盐酱醋 :适量
鸡精 :1勺
具体步骤
1.肉切丝,用盐,酱油,胡椒,淀粉水腌制1小时
2.粉丝泡水待用
3.备好葱姜蒜辣椒
4.锅中入油,辣椒,姜蒜,小火翻炒腌制好的肉丝。
5.肉炒变色
6.粉和肉一起中火炒
7.再加点盐和酱油,生抽
8.入包菜,点水继续炒,炒干再加水共重复3次后加鸡精,胡椒,醋
9.起锅撒上葱花即可
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