自制北方素炒饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
圆白菜半个, :适量
葱, :适量
主料
大饼半张切成丝, :适量辅料
干辣椒3个, :适量圆白菜半个, :适量
葱, :适量
具体步骤
1.1.锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底(图1)2.大火烧热锅内的油后,放入圆白菜丝,翻炒几下后,加入白醋继续翻炒,再加入生抽(图2)
2.3.稍微变软后,铲倒一旁,放入饼丝,翻炒均匀,放入盐,老干妈辣酱继续炒匀(图3)4.饼丝变软并且和菜均匀,放入鸡精拌匀即可盛出(图4)
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