炒饼丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：150
饼丝 ：300
青椒 ：100
猪瘦肉 ：80
绿豆芽 ：500

辅料

葱花 ：适量
西红柿 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.首先把所有食材准备好。清洗干净。

2.蒜苔切段、青椒掰块，肉切片，西红柿去皮切块、葱花、蒜末准备好

3.锅中做水将豆芽快速焯一下。

4.炒锅加热倒油，放入肉片炒至变色。

5.放入葱花、蒜末爆香。

6.放入蒜苔、青椒、西红柿翻炒片刻。

7.菜基本8成熟在放入焯水的豆芽进行翻炒。

8.添加上适量的酱油上色后，放入饼丝翻炒，饼丝变软上色后即可关火。

9.有食欲吧！

烹饪技巧

无