茶味牛如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
茶叶 :1:3
孜然 :适量
黑胡椒 :适量
主料
牛肉 :随意辅料
大蒜 :1:10茶叶 :1:3
孜然 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1. 泡茶叶
2. 牛肉顶丝切片
3. 切成片的牛肉平铺在盘子上,泡好的茶叶铺在牛肉上
4. 放上大蒜瓣,再依次把:孜然,黑胡椒,盐均匀的撒在茶叶上
5. 铺好茶叶和调味料,再铺上几片牛肉,防止茶香和调味料不蒸发。再在这盖子上面的牛肉撒几滴茶水。
6. 若想多吃点,可按同样步奏,再放一层牛肉,再放一层茶叶和调味料
7. 放入锅中,最好用茶水蒸。蒸十分钟。
8. 出锅放一两滴香油或橄榄油。
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