金沙基围虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
大蒜(白皮) :10
豆豉 :5
辣椒(红尖干) :5
味精 :2
胡椒粉 :2
白砂糖 :5
花生油 :30
大葱 :10
姜 :5
主料
基围虾 :400大蒜(白皮) :10
豆豉 :5
辣椒(红尖干) :5
辅料
盐 :3味精 :2
胡椒粉 :2
白砂糖 :5
花生油 :30
大葱 :10
姜 :5
具体步骤
1. 将基围虾去腿爪,用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2. 将油锅烧热,投入蒜蓉并迅速捞出,控净油脂备用。
3. ?锅内加油烧至七成热时,将虾炸至皮脆,捞出。
4. 另起锅,加油烧热,葱姜爆香,加豆豉、干辣椒、炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。
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