红烧鲫鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
生抽 :适量
葱姜蒜末 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
主料
鲫鱼 :400辅料
老抽 :适量生抽 :适量
葱姜蒜末 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
1. 鲫鱼洗净待用,鱼子和鱼泡可保留。
2. 葱姜蒜和干辣椒切末。
3. 热锅冷油小火煎鱼,之后放入姜蒜和辣椒。
4. 倒入适量水,加入老抽生抽小火入味。
5. 加入鱼子鱼泡煮熟后大火收汁,最后加入葱末(可留一半葱起锅后点缀)
6. 搞定~
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