家常自制炸薯条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
主料
土豆 :适量辅料
油 :适量1. 土豆切条,过几次水,在从冰箱冰半个小时,炸前再厨房纸上吸干水分
2. 小火慢炸,初炸是要把土豆煨熟,所有火绝对不能大
3. 炸至能夹断就熟了 捞出晾凉
4. 凉透后大火复炸,炸制这个状态就能吃到外脆里嫩的大薯条啦
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