香芹火腿如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香芹 ：一把
火腿肉 ：适量

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 香芹洗净切段备用；

2. 火腿肉切成长条备用

3. 锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下

4. .芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐味，可以适量少放）、鸡精；再稍微翻炒一会儿即可装盘。

烹饪技巧

香芹易熟，翻炒时间不宜过长，时间太长则容易营养流失，口感也不好。