家常蒸鲩鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.89W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
主料
鲩鱼 :一斤辅料
1. 把鱼切块用盐腌一下。这个时候可以去淘米煮饭。
2. 锅里放油、姜,把鱼下锅小火煎,只要煎的没有血色就可以了。起锅装盘,油和姜一起放盘子里,再加点糖、生抽、老抽、葱。如果喜欢吃辣的还可以加点小米椒。
3. 等饭上气再放鱼进去蒸。鱼因为事先煎过所以很快熟,时间长了鱼就老了。接下来就等着吃饭了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/1vrn1y.html