香气浓郁的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西葫芦 :1个
鸡蛋 :2个
盐 :适量
主料
面粉 :100西葫芦 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.西葫芦洗净擦成丝
2.加入一点盐拌匀
3.然后打入两个鸡蛋
4.加入面粉
5.调成比较稀的面糊备用
6.平底锅内倒入适量的油
7.舀一勺面糊倒入锅内,用铲子抹平
8.煎至凝固后翻面再煎一会,至两面焦黄色就可以了
用平底锅要小火煎制,加入面粉后如果面糊太稠,可以加一点水稀释一下
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