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关于番茄炒莲藕的做法的餐饮百科

番茄炒莲藕怎么做-番茄炒莲藕的做法
  • 番茄炒莲藕怎么做-番茄炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(285克)番茄(275克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、番茄(已清洗切块)、番茄沙司。2、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。3、接着,合入番茄,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,...
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莲花番茄怎么做-莲花番茄的做法
  • 莲花番茄怎么做-莲花番茄的做法

  • “这道菜小朋友说叫花茄比较好,当我看到家里的观音时,我忽然发现番茄这样的形状像莲花,莲花被崇为君子,自古以来,中国人便喜爱这种植物,认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征,因此诗人有“莲生淤泥中,不与泥同调”之赞。思考了几天,做了这道菜,让莲花开在我的盘子里!!”食材...
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茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法
  • 茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法

  • “酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料藕(430g)辅料盐(适量)...
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番茄酱焖莲藕怎么做-番茄酱焖莲藕的做法
  • 番茄酱焖莲藕怎么做-番茄酱焖莲藕的做法

  • “酸甜爽脆,可口下饭,简单易学,十分钟左右就可以做好的美食。”食材明细主料莲藕(1节)辅料番茄酱(2勺)糖(2勺)醋(1勺)盐(1勺)清水(适量)葱(适量)姜末(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)番茄酱焖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、放入锅里用开水煮3-5分钟,捞出控干水份3、调酱料:2勺番茄酱,2勺糖,一勺...
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莲藕炒茄子怎么做-莲藕炒茄子的做法
  • 莲藕炒茄子怎么做-莲藕炒茄子的做法

  • “莲藕炒茄子是一道简单的家常美食,制作原料主要有莲藕和茄子等,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料莲藕(100克)茄子(2根)青椒(1个)葱(1根)姜(少许)蒜(适量)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(1勺)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒茄子的做法步骤1、莲藕,茄子,青椒,葱,姜,蒜,清洗干净。2、...
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番茄藕丝怎么做-番茄藕丝的做法
  • 番茄藕丝怎么做-番茄藕丝的做法

  • 食材明细主料藕(适量)辅料番茄酱(适量)蒜片(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄藕丝的做法步骤1、将藕切片,后切丝。2、用热水焯两分钟,后放在凉水里备用。3、炒锅里放少许油,待油热后,放蒜片。4、放入番茄酱,翻炒。5、放入藕丝,适量的盐,翻炒均匀,出锅!...
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茄汁莲藕怎么做-茄汁莲藕的做法
  • 茄汁莲藕怎么做-茄汁莲藕的做法

  • “【亨氏茄汁主义】茄汁莲藕米妈偏爱素食,总是想着法子吃不同口味儿的素食。用亨氏蕃茄酱做了一次茄汁莲藕,还不错,很喜欢这个味道。几乎只用了蕃茄酱和糖,酸甜口,脆脆的莲藕,很好吃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)盐(适量)烹调油(适量)糖(适量)酸甜(口...
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茄汁莲藕排骨怎么做-茄汁莲藕排骨的做法
  • 茄汁莲藕排骨怎么做-茄汁莲藕排骨的做法

  • “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲藕的吃法也是多样化的,今天这道菜用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜,老少皆宜。”食材明细主料排骨(500g)莲藕(300g)辅料油(50ml)番茄酱(2汤匙)生抽(30ml)料酒(15ml)生粉(2汤匙...
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拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法
  • 拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法

  • “过年吃多了大鱼大肉,火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝,不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕(半节)黄瓜(半根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(1点点)辅料油(少许)香油(半勺)番茄酱(1大勺)糖(1点点)醋(适量)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(1勺)酸甜(口...
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番茄莲藕肉丸汤怎么做-番茄莲藕肉丸汤的做法
  • 番茄莲藕肉丸汤怎么做-番茄莲藕肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(400克)莲藕(1节)番茄(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)葱花(适量)鸡精(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)番茄莲藕肉丸汤的做法步骤1、准备食材:买来的肉馅准备好,莲藕洗净后去皮,番茄洗净。2、莲藕切片切条后剁碎(剁的要碎一些...
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番茄排骨炖莲藕的做法 飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕 番茄排骨炖莲藕怎么做
  • 番茄排骨炖莲藕的做法 飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕 番茄排骨炖莲藕怎么做

  • “虽说中秋节是人月团圆的日子,但是我这个悲催的苦命孩纸,既没有月饼也没人陪(嘿嘿,这里一定要夸张下,肯定有人良心发现!)。加上冷飕飕地小雨那么一洒,哎呦,这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手,这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场,肿么能难倒我这个EQ爆棚的孩子呢...
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番茄藕丝的做法 【北京】番茄藕丝 番茄藕丝怎么做
  • 番茄藕丝的做法 【北京】番茄藕丝 番茄藕丝怎么做

  • “藕,脆嫩嫩的,而且有清热的功能。炒拌炖煮,样样全能。虽然藕是南方的特产,但是在北方也有少量的种植。特别是秋冬季节,藕在市场上能大量见到。今天我就来道炒藕丝。你一定会纳闷,这藕里面都是洞洞,怎么能切成细丝呢?跟着我来看,一准儿能切出细细长长的藕丝来。而且炒出来一点不粘...
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番茄莲藕菌菇牛肉面怎么做-番茄莲藕菌菇牛肉面的做法
  • 番茄莲藕菌菇牛肉面怎么做-番茄莲藕菌菇牛肉面的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)蟹味菇(适量)莲藕(适量)牛肉(一块)面条(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄莲藕菌菇牛肉面的做法步骤1、莲藕洗净削皮切片,蟹味菇去根洗净2、西红柿切小块3、热锅入油,放蒜爆香,加入西红柿翻炒4、西红柿炒软出汁放入...
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茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做
  • 茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做

  • “用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜好味道。”食材明细主料猪排(500克)莲藕(300克)番茄酱(50克)香菜(2颗)辅料食用盐(适量)白糖(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁莲藕的做法步骤1、小排骨泡去血水沥干水分后用3克盐,黄酒,生抽酱油,生粉,...
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炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法
  • 炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(250g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莲藕的做法步骤1、莲藕切片泡下水。2、水开放莲藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、热油放小米辣蒜瓣炒香,放藕片炒。5、调味。6、成品。...
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茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法
  • 茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法

  • “酸甜开胃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片,青椒、红椒洗净去籽切菱形状,洋葱切片。2、热锅加水,待水开时下入莲藕,烫至断生,捞出沥干水备...
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香菇莲藕番茄汤怎么做-香菇莲藕番茄汤的做法
  • 香菇莲藕番茄汤怎么做-香菇莲藕番茄汤的做法

  • “喜欢番茄汤,经常做,一般都是炝锅后倒入番茄,加水,烧开后淋入鸡蛋,加盐调味即可。这次做将食材丰富了些,添加了香菇与莲藕,这两种食材的加入,不但汤的营养更丰富,口感、味道都更好,此汤还比单纯的番茄汤增加了排毒,防癌,通乳,减肥,滋阴润燥等功效。”食材明细主料番茄(150g)香菇(80g)莲藕(2...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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莲藕萝卜烧番鸭怎么做-莲藕萝卜烧番鸭的做法
  • 莲藕萝卜烧番鸭怎么做-莲藕萝卜烧番鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(600g)莲藕(2小段)胡萝卜(1根)辅料生抽(少许)葱(适量)老抽(少许)白糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕萝卜烧番鸭的做法步骤1、原料图2、鸭肉切小块,冷水下锅,焯水,放生姜,料酒去腥,水开后捞起,热水冲洗备用3、热锅放油,下姜...
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茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法
  • 茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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莲藕茄丁的做法 莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道 莲藕茄丁怎么做
  • 莲藕茄丁的做法 莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道 莲藕茄丁怎么做

  • “这几天有点热了,都不想做饭吃了,但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的,莲藕和茄子本来应该不是一国的,但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。”食材明细主料莲藕(适量)茄子(适量)辅料西红柿(一个)青椒(一个)配料醋(一勺)酱油(一勺)鸡精(适量)糖...
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番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做
  • 番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)番茄(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)葱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汆莲藕肉丸的做法步骤1、莲藕去皮。2、切碎,剁成末。3、我放的肉糜,葱姜一起剁的,我记得拍照了,可是死活没找到。4、放食盐,生抽,鸡精,花...
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莲藕烩茄子怎么做-莲藕烩茄子的做法
  • 莲藕烩茄子怎么做-莲藕烩茄子的做法

  • 食材明细主料莲藕(150克)茄子(150克)西红柿(一个)杏鲍菇(一个)青辣椒(两个)葱(适量)蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕烩茄子的做法步骤1、莲藕去皮切块,泡清水里备用。2、茄子切块,泡水备用。3、配菜,西红柿去皮,青辣椒切开...
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茄汁莲藕肉丸怎么做-茄汁莲藕肉丸的做法
  • 茄汁莲藕肉丸怎么做-茄汁莲藕肉丸的做法

  • 食材明细主料里脊(适量)莲藕(半截)鸡蛋(一个)辅料食用油(适量)番茄酱(适量)白糖(少许)葱花(少许)蚝油(少许)姜末(少许)生粉(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)水(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁莲藕肉丸的做法步骤1、所需食材。2、里脊肉剁成肉泥,加入盐,生抽,白胡椒粉,白糖,姜末,蛋液,搅拌...
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