![香其酱用冷藏吗]( "香其酱用冷藏吗")
- 需要。在购买香其酱之前，可以先观察它的生产日期和保质期，还可以将吃不完的香其酱放在冰箱里进行储存，延长它的使用时间。香其酱的主要原料为香豆瓣，是不需要再进行二次炒制，可以直接用香菜，黄瓜等蘸上香其酱进行食用，口感又咸又甜。...
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![香其酱能做炸酱面吗]( "香其酱能做炸酱面吗")
- 可以。香其酱主要由黄豆酱、辣椒、香菇和洋葱制作成，口味甜咸，适合用作炸酱面。香其酱还可用于制作其他面，如油泼面、盖浇面、焖面等，鲜辣味香。香其酱是开袋即食的熟酱，可以取出直接食用。扎经贸中除了放香其酱，还放黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜等。...
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![香其酱可以做哪些道比较常见的菜品-香其酱有几种口味的]( "香其酱可以做哪些道比较常见的菜品-香其酱有几种口味的")
- 香其酱这个名字很多人都是听说过的，毕竟香其酱作为一种非常美味的调料，在很多菜品当中都是可以用得到的，香其酱不止只有一种口味，那么香其酱有几种口味的？还是一起了解一下。一、香其酱有几种口味的1.香其酱虽说是一种调料，但在市面上还是有着各种各样的香其酱的。毕竟香其酱凭...
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![香其酱和甜面酱能放一起吃吗]( "香其酱和甜面酱能放一起吃吗")
- 不可以。香其酱和甜面酱是有一定的区别的，首先两者的配料是不一样的，香其酱是用黄豆酱、辣椒等原料制作而成的，但是甜面酱主要是用面粉制作而成的。两者的吃法也是不一样的，香其酱是一种熟酱，开袋之后可以立马吃的，但是甜面酱大多都是生的，烹饪之后才可以吃。...
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![香其酱炒凤爪怎么做-香其酱炒凤爪的做法]( "香其酱炒凤爪怎么做-香其酱炒凤爪的做法")
- “香其酱炒凤爪，撒点白芝麻，酱香加上芝麻香，小朋友的大爱。”食材明细主料凤爪（12只）辅料油（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香其酱（适量）熟白芝麻（适量）香叶（1片）大料（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香其酱炒凤爪的做法步骤1、凤爪冷水浸泡后洗净2、锅中加入适量的水，...
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![香其酱可以炒回锅肉吗]( "香其酱可以炒回锅肉吗")
- 可以。香其酱是东北地区的一种豆瓣酱，且销量居黑龙江省榜首，主要成分是黄豆酱，其实炒回锅肉用到的豆瓣酱本来就是依据个人口味来选择的，在四川一般都是选用豆瓣酱来炒回锅肉，香其酱同样可以达到美味的效果，经过炒制后更加香醇。...
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![香其酱跟黄豆酱的区别是什么]( "香其酱跟黄豆酱的区别是什么")
- 1、添加调料不同。香其酱里面除了含有黄豆酱的成分之外，还会添加一些辣椒和胡椒；黄豆酱里面是没有辣椒和胡椒的。2、味道不同。因为香其酱里面有辣椒成分，所以吃起来会有辣感；而黄豆酱吃起来除了咸味之外，还会带有一些甜。3、用途不同。虽然这两种酱都是可以直接食用的，但香其...
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![香其酱和甜面酱味道上的区别是什么]( "香其酱和甜面酱味道上的区别是什么")
- 香其酱口味以咸味为主，甜面酱口味甜腻。香其酱和甜面酱是常见的酱料，制作的食材不同、口味不同、吃法不同。香其酱制作的主要材料为黄豆酱、辣椒、洋葱等，甜面酱制作的主要材料为面粉。香其酱可以开袋即食，也可以用于制作酱茄子等美食。甜面酱不能即食，可以用于制作酱烧菜等。...
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![香其酱是哪里生产的]( "香其酱是哪里生产的")
- 哈尔滨。香其酱主要原料是黄豆，还有洋葱，香菇以及辣椒等，属于一种熬制后的熟酱，开袋即可食用。吃的时候可以将香其酱涂抹到各种不同的肉制品上面，增加食物的风味，也可以用来烹饪各种菜肴，例如香其酱茄子、香其酱鸡蛋、香其酱鱼。...
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![香其酱干什么用]( "香其酱干什么用")
- 蘸馒头、蘸大葱、卷干豆腐、拌面条、烧豆腐、焖鱼、烧烤、炸肉酱等。香其酱是常见的酱料，咸淡适中，开袋即食。香其酱的吃法多样，可以直接蘸着馒头等美食一起吃，也可以用于入菜，在制作焖鱼的过程中添加一些香其酱，香味会更加浓郁；在制作烧烤时刷上一些香其酱，食物会充满酱香味。...
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![香其酱和豆瓣酱有什么区别]( "香其酱和豆瓣酱有什么区别")
- 1、制作的原材料不同。香其酱制作的主要材料包括黄豆酱、食用盐、清水、洋葱、生姜香菇等。豆瓣酱的制作材料包括蚕豆、黄豆、香油、味精等。2、吃法不同。香其酱开袋即食，入口咸味适中。香其酱的烹饪方式多样，也可以入菜，用于制作焖鱼、烧土豆等。豆瓣酱的酱香味比较浓，大多...
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![香其酱和黄豆酱有啥区别]( "香其酱和黄豆酱有啥区别")
- 1、味道不同。香其酱的制作原料里面虽然是以黄豆酱为主的，但在此基础上会适当的增加一些辣椒和胡椒，让酱的味道更偏辣一些；而黄豆酱的味道除了咸之外，还会带有一点甜，不会有辣味。2、用途不同。这两种酱都是可以直接吃的，但香其酱更加适合用来制作一些川菜；而黄豆酱更适合用来炖...
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![香其酱可以放甜面酱里吗]( "香其酱可以放甜面酱里吗")
- 可以。通常在做鸡蛋饼时候香其酱和甜面酱会被一起搭配进行调味。香其酱的主要成分是黄豆，口味有辣味和不辣的，不辣的与黄豆酱有一点点类似，喜欢吃辣的可以选择辣味香其酱。在做鱼、虾、海鲜之类的食物可以放些香其酱进行调味提鲜。...
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![甜面酱和香其酱一样吗]( "甜面酱和香其酱一样吗")
- 不一样。甜面酱在使用之前要进行炒制，保证酱料熟透。香其酱可以直接和生菜，黄瓜等蔬菜一起食用，香其酱打开就可以食用。香其酱是以黄豆酱为主要原料，味道又咸又甜，而甜面酱是发酵而成，主要原料为面粉，香其酱平时用在火锅烤肉方面比较常见。...
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![香其酱和豆瓣酱一样吗]( "香其酱和豆瓣酱一样吗")
- 不一样。香其酱不能用豆瓣酱代替，香其酱可以直接吃的，豆瓣酱是用来焖和炒菜的。香其酱是没有豆瓣形状的，里面含有香菇等材料的，有微微辣椒，但不至于辣；而豆瓣酱是有豆瓣的，呈红褐色的，辅料有辣椒，比香其酱辣，发酵时间长，咸香味重，酱香浓郁。...
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![香其酱跟甜面酱有什么区别]( "香其酱跟甜面酱有什么区别")
- 1、配料不同。香其酱主要是用大黄豆、辣椒、香菇等制作而成的，而甜面酱的主要原材料是面粉。2、食用方法不同。香其酱是可以直接开袋即食的，可以涂抹在烤肉、蔬菜上食用。而甜面酱是米曲霉发酵形成的，需要加热才可以食用，主要用来做炸酱面、酱香肉丝等。...
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![好吃的香其酱烧罗非鱼如何做简单又好吃]( "好吃的香其酱烧罗非鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉含有丰富的蛋白质和营养元素，而且鱼很容易消化，现在好多人都喜欢去钓鱼，不仅可以静心凝神，让你集中注意力，还可以靠运气钓到一天的伙食，着实是不错的休闲方式。那么鱼可以怎么做呢？这道香其酱烧罗非鱼就是很...
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![香其酱可以用什么酱代替]( "香其酱可以用什么酱代替")
- 香辣酱。香其酱和香辣酱都是可以开袋即食的，香其酱和香辣酱差不多，只不过香其酱是不辣，香辣酱是辣的，可以拌面、蘸馒头和青菜吃，香而不腻。香其酱和豆瓣酱或者黄豆酱是不一样的，豆瓣酱和黄豆酱是要经过烹煮的，咸香口味的，适合焖和煮，而香其酱更适合拌面或者蘸酱吃。...
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![香其酱可以加热吗]( "香其酱可以加热吗")
- 可以。在制作一些川菜或者炸酱面的时候，是可以将香其酱进行加热的。加热之后的香其酱味道闻起来会更加的麻辣鲜香，同时黄豆的香气也会更加的浓郁一些。另外香其酱不仅可以加热之后食用，还可以直接当成一种拌饭酱或者配合着蘸酱菜食用，味道也很不错。...
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![香其酱是甜面酱吗]( "香其酱是甜面酱吗")
- 不是，香其酱是用黄豆酱，香菇，辣椒和洋葱制作成的，口味是甜咸的，而甜面酱则是用米曲发酵制成的，面粉是主要的原料。香其酱和甜面酱的食用方法也不一样，香其酱可以用来和可以生吃的蔬菜大葱，生菜，黄瓜一起搅拌均匀直接食用，而生的甜面酱则需要炒熟才可食用。...
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![正宗香其酱产地是哪里]( "正宗香其酱产地是哪里")
- 黑龙江哈尔滨。香其酱是哈尔滨地区生产出来的。虽然这种酱里面含有着辣椒，但本质上算是黄豆酱当中的一种。香其酱可以直接配合着一些蘸酱菜食用，也能够代替豆瓣酱在制作川菜的时候当做一种底料，使用香其酱的时候要注意用量，太多会导致菜品制作出来太咸。...
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![香其酱煎豆腐怎么做-香其酱煎豆腐的做法]( "香其酱煎豆腐怎么做-香其酱煎豆腐的做法")
- “简单二味美，可佐餐下酒”食材明细主料卤水豆腐（半块）辅料蒜苗（50克）鲜红辣椒（2条）虾皮（少许）配料香其酱（50克）十三香（5克）豆油（50克）白糖（少许）海鲜酱油（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香其酱煎豆腐的做法步骤1、1.豆腐切条，下淡盐水泡几分钟，捞出清水过一下；2.蒜苗切段；3.辣椒切丝。2...
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![应该怎么吃-香其酱是什么酱]( "应该怎么吃-香其酱是什么酱")
- 东北人特别爱用大酱蘸着各种蔬菜吃。看他们吃那么香，很多南方人也特别好奇，这到底是什么酱呢？其实这就是香其酱。那么香其酱是什么酱呢？今天就一起来了解一下。一、香其酱是什么酱香其酱是用黄豆酱加上各种调味料，以及香葱，芹菜，胡椒等混合在一起的即食型的酱。这种酱开袋就可以...
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![什么酱可以代替香其酱]( "什么酱可以代替香其酱")
- 黄豆酱。黄豆酱和香其酱这两种酱料的主要原料都是黄豆，都是通过对炒熟磨碎的黄豆进行发酵而制成的，适用于各种烹饪方式。在口感上，两种酱料较为相似，都是酱香浓郁，并且有着独特的风味，还富含多种维生素、矿物质，适量食用是极好的。...
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![香其酱能做什么]( "香其酱能做什么")
- 制作鸡蛋酱，打饭包，蘸酱，拌面等。香其酱的主要制作原料是黄豆和辣椒。黄豆是经过发酵之后形成的黄豆酱。这种酱是可以直接吃的，用来拌饭，吃蘸酱菜的时候食用都是不错的选择。也可以和鸡蛋或肉类在一起炸成调味酱，用来拌面条别有一番滋味。...
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味味甜
