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关于蜜豆麻花面包怎么做的餐饮百科

蜜豆麻花面包怎么做-蜜豆麻花面包的做法
  • 蜜豆麻花面包怎么做-蜜豆麻花面包的做法

  • 食材明细主料包饺子剩下的面团(200g)奶粉(30g)酵母(3g)玉米油(适量)鸡蛋(1个)辅料蜜豆(300g)调料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆麻花面包的做法步骤1、剩下的面团加一个鸡蛋、奶粉、糖、高糖酵母揉搓成面团。再加一点玉米油。2、像搓衣服一样揉搓。3、20分钟左右这个样...
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豆沙麻花小面包的做法 豆沙麻花小面包【冷藏液种法】 豆沙麻花小面包怎么做
  • 豆沙麻花小面包的做法 豆沙麻花小面包【冷藏液种法】 豆沙麻花小面包怎么做

  • “由于个人喜欢低脂健康的烘焙,所以这款小面包无油无糖,豆沙与葡萄干做了馅料,甜度刚刚好,用了冷藏液种的方法口感更柔软,虽无油无糖也一样的美味!”食材明细主料面包粉(350克)纯牛奶(130克)红豆沙(适量)酵母粉(2克)葡萄干(适量)冷藏液种面包粉(75克)酵母粉(1克)水(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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蜜豆花型面包怎么做-蜜豆花型面包的做法
  • 蜜豆花型面包怎么做-蜜豆花型面包的做法

  • “这个面包做了有些天了,一直没来得及传菜谱。。。造型做起来简单又漂亮,夹馅还可以随自己喜好来调整哦~~材料:面团:高筋面粉250g,蛋液45g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶125g,黄油25g馅料:蜜红豆适量表面装饰:蛋液适量,杏仁片适量”食材明细主料高筋面粉(250g)蛋液(45g)细砂糖(50g)盐(3g)酵母(3g)...
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蜜豆菊花包怎么做-蜜豆菊花包的做法
  • 蜜豆菊花包怎么做-蜜豆菊花包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)紫薯泥(50g)温水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙馅(适量)辅料蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆菊花包的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料理机中打成紫薯糊备用。3g酵母溶于70g温水中静置备用2、将紫薯糊和酵母水缓缓倒入300g...
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蜜豆面包怎么做-蜜豆面包的做法
  • 蜜豆面包怎么做-蜜豆面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)辅料鸡蛋(两枚)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆面包的做法步骤1、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合。2、拌匀后分次加入油。3、揉成面团静置发酵。4、发酵至两倍大。5、分成等份。6、加入馅料(蜜豆加蛋黄和玉米淀粉)。7、...
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蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另类面包 蜜豆花生香酥包怎么做
  • 蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另类面包 蜜豆花生香酥包怎么做

  • “嘿嘿,一款比较有新意的面包,外表像菠萝包,但是口感和味道是天壤之别的哦~”食材明细主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黄油(50g)辅料花生碎(30g)低筋面粉(50g)蜜豆(适量)面团高筋面粉(300g)砂糖(60g)黄油(30g)水(130g)奶粉(15g)盐(3g)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆花生香酥包的做法步骤1、将花生炒...
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蜂蜜芝麻小面包怎么做-蜂蜜芝麻小面包的做法
  • 蜂蜜芝麻小面包怎么做-蜂蜜芝麻小面包的做法

  • “这款简单易学的蜂蜜小面包,不用揉出手模,温度湿度没要求,是一款简单脆甜的小面包,小盆友们喜欢的一种,我家宝贝很是喜欢呢!”食材明细主料高粉(250克)清水(90克)辅料酵母(3克)盐(2.5克)蜂蜜(35克)鸡蛋(48克)黄油(25克)奶粉(7克)细砂糖(25克)芝麻(20克(装饰))玉米油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
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豆沙蜜豆面包怎么做-豆沙蜜豆面包的做法
  • 豆沙蜜豆面包怎么做-豆沙蜜豆面包的做法

  • “做了两种馅料,蜜豆馅&豆沙馅,花样也做了三种的,就是太“胖”了,不仔细都看不出来“身段”了😄。”食材明细第一次揉面高筋面粉(80g)牛奶(100g)鸡蛋(1颗)盐(3g)糖(40g)酵母(3g)第二次揉面玉米油(15g)其他食材蜜豆(适量)豆沙(适量)蛋黄(1颗)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙蜜豆面包的做法步...
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蜜豆花环面包怎么做-蜜豆花环面包的做法
  • 蜜豆花环面包怎么做-蜜豆花环面包的做法

  • “这种花型面包还第一次做,虽然有点费功夫,但出来的成品很是漂亮,中间夹着甜甜的蜜豆,还真舍不得下刀破坏它呢。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆花环面包的做法步骤1、面包桶内...
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麻花面包怎么做-麻花面包的做法
  • 麻花面包怎么做-麻花面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(290克)鸡蛋(一个)调料酵母(2克)白糖(10克)盐(2克)玉米油(35克)温水(115克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻花面包的做法步骤1、温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。2、放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。3、揉成面团。4、揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。5、面团排...
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蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做
  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(200克)牛奶(160毫升)全麦粉(130克)辅料蜜红豆(适量)鸡蛋(1个)配料酵母(3克)奶粉(5克)白糖(30克)盐(2克)花生油(325克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、面包集中加入牛奶、鸡蛋。2、放入盐。3、放入糖。4、放入油。5、放入面粉。6、放入奶粉。7...
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蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做
  • 蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鹌鹑蛋(2个)辅料水(250g)食用油(25g)食盐(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、1.将所有原料放入面包机和面40分钟。2、2.用水将红豆煮熟。3、3.煮熟的红豆捞出沥干水分,加一点食用油,适量白糖和蜂蜜小火加热拌匀...
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蜜红豆面包的做法 香肠面包 & 蜜红豆面包 蜜红豆面包怎么做
  • 蜜红豆面包的做法 香肠面包 & 蜜红豆面包 蜜红豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150g)奶粉(10g)鸡蛋(1)黄油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋、水、糖加到面包桶内3、加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个洞,放进干酵母粉4、启动面包机揉面程序开始揉面。5、大...
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蜜豆小花包的做法 有心的面包更甜蜜---蜜豆小花包 蜜豆小花包怎么做
  • 蜜豆小花包的做法 有心的面包更甜蜜---蜜豆小花包 蜜豆小花包怎么做

  • “国庆节出去看了几天人潮,趁着最后一天休息在家做了这款小面包。用了自由的方子,缺了奶酪还少了鸡蛋,但是原料不齐并不能挡住我烘焙的热情,马上又要开始紧张的工作与学习了,就用这个加了甜蜜内心的小花包,为这个假期圆满地画上句号吧。”食材明细主料金像面包粉(200克)低筋面粉(5...
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蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做
  • 蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做

  • “首先非常感谢美食天下和东菱电器给了这次试用的机会,真是没有想到能被选为这款东菱面包机DL-T12的试用者之一呢~这一次着重体验了下机器的撒果料功能,确实很方便。虽然使用过程中有些问题,这就需要与机器多磨合几次才能找到适合自己的方式。材料:高筋面粉300g,酵母4g,糖36g,盐...
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蜜花豆软面包怎么做-蜜花豆软面包的做法
  • 蜜花豆软面包怎么做-蜜花豆软面包的做法

  • “一直都在琢磨,孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说,淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢?其实,6寸活底蛋糕模就很不错,可惜有点高。要是这活底能够抬高一点就好了。有没有什么东西可以把它垫高呢?一转眼珠...
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芝麻蜜豆面包怎么做-芝麻蜜豆面包的做法
  • 芝麻蜜豆面包怎么做-芝麻蜜豆面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(160g)低筋面粉(40g)干酵母(2g)细砂糖(32g)盐(2g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(104g)黄油(20g)蜜豆(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻蜜豆面包的做法步骤1、将材料放入面包机,选择发面功能2、发酵至两倍大,排除气体。3、盖上湿毛巾,继续发酵。4、将发酵好的面团...
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抹茶蜜豆面包的做法 #花样美食#抹茶蜜豆面包 抹茶蜜豆面包怎么做
  • 抹茶蜜豆面包的做法 #花样美食#抹茶蜜豆面包 抹茶蜜豆面包怎么做

  • “抹茶和蜜豆是非常完美的组合”食材明细主料高筋面粉(250g)水(150g)葡萄籽油(20g)耐高糖酵母(3g)抹茶粉(10g)糖(20g)红豆沙(80g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆面包的做法步骤1、将高筋面粉倒入盆内,依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、将面粉揉成团之后醒发2小时至2...
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豆沙花环面包的做法 【豆沙花环面包】烤出甜蜜香气! 豆沙花环面包怎么做
  • 豆沙花环面包的做法 【豆沙花环面包】烤出甜蜜香气! 豆沙花环面包怎么做

  • “以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆...
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蜜豆小花面包怎么做-蜜豆小花面包的做法
  • 蜜豆小花面包怎么做-蜜豆小花面包的做法

  • “面包是日常生活中必不可少的食品,经常会做点当早餐或者当小点心。马上就要六一了,也可以做点面包,出去郊游时吃。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(125克)辅料鸡蛋(1个)黄油(10克)蜜豆馅(适量)配料盐(2克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆小花面包的做法步骤1、将除黄油...
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蜜豆大面包的做法 面包机版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎么做
  • 蜜豆大面包的做法 面包机版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎么做

  • “最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,,懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料蜜豆(适量)蜂蜜(适量)配料牛奶(200ml)鸡蛋(1个)黄油(30克)酵母(4克)盐(4克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
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黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做
  • 黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)盐(3克)白糖(38克)黄油(25克)鸡蛋(38克)辅料蜜豆(适量)印度飞饼(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然后加黄油揉至扩展阶...
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蜜豆面包卷的做法 【蜜豆面包卷】——面包机版 蜜豆面包卷怎么做
  • 蜜豆面包卷的做法 【蜜豆面包卷】——面包机版 蜜豆面包卷怎么做

  • “这些天,带着小家伙上培训课,他累我也累。原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙,结果现在呢,不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业,而小家伙做作业就得一直盯着,要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪费了。。。昨天终于挤出点儿时间,但也不敢太折腾,最后还...
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蜜豆花包怎么做-蜜豆花包的做法
  • 蜜豆花包怎么做-蜜豆花包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1只)辅料黄油(25克)糖(30克)盐(1克)酵母(5克)蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆花包的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3、和好面可拉出薄4、整形后放入面包机发...
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蜜豆麻薯包怎么做-蜜豆麻薯包的做法
  • 蜜豆麻薯包怎么做-蜜豆麻薯包的做法

  • “麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。”食材明细主料麻薯面包预拌...
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