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关于豉椒茶树菇的家常做法的餐饮百科

豉椒茶树菇怎么做-豉椒茶树菇的做法
  • 豉椒茶树菇怎么做-豉椒茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。茶树菇性平、甘温、无毒,常用作利尿渗湿、健脾止泻之药,具清热、平肝、气喘有独特疗效。且具有良好的防癌抗癌功能...
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双椒茶树菇牛蛙怎么做-双椒茶树菇牛蛙的做法
  • 双椒茶树菇牛蛙怎么做-双椒茶树菇牛蛙的做法

  • 食材明细主料茶树菇(1盒)青椒(1个)红椒(1个)牛蛙(1只)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒茶树菇牛蛙的做法步骤1、食材:茶树菇、青椒、红椒。2、牛蛙。3、姜片。4、将茶树菇去根,用剪刀剪成段洗净,捞出待用。5、将青红椒切开去蒂去籽...
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茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做
  • 茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做

  • “这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良,加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜,添一小把豆豉,便能化腐朽为神奇,变无味为有味。虽然我不是阳江人,但是我对阳江豆豉的喜爱一点也不亚于阳江人。此道菜虽然卖相不怎么好看,但是...
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炒茶树菇怎么做-炒茶树菇的做法
  • 炒茶树菇怎么做-炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯水2分钟,加入晾凉挤干水分。3、锅里热油,倒入猪肉翻炒均匀,炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒...
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双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法
  • 双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红椒去籽洗净,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝...
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椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法
  • 椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(100克)绿杭椒(20克)红辣椒(3个)辅料盐(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)自糖(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁茶树菇的做法步骤1、准备食材,茶树菇洗净控干,粗的用手撕一下,香葱,青红椒切成丁,蒜,姜切碎。2、锅内放少许油,油温热时放入葱姜蒜末炒香。3、放入茶树菇煸...
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尖椒茶树菇炒鳝片怎么做-尖椒茶树菇炒鳝片的做法
  • 尖椒茶树菇炒鳝片怎么做-尖椒茶树菇炒鳝片的做法

  • “这道菜虽然没有用花椒,但加入了麻辣鲜露,一样有麻辣的风味。”食材明细主料鳝鱼(400克)尖椒(50克)茶树菇(50克)仔姜(50克)辅料干椒(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料麻辣鲜露(适量)辣油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒茶树菇炒鳝片的做法步骤1、原...
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皱皮椒炒茶树菇怎么做-皱皮椒炒茶树菇的做法
  • 皱皮椒炒茶树菇怎么做-皱皮椒炒茶树菇的做法

  • “这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味”食材明细主料大蒜(1个)皱皮椒(3个)茶树菇(3两)辅料盐(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇洗净,手撕成条;皱皮椒切丝;大蒜剁成茸2、炒锅入油烧至...
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茶树菇烧肉的做法 美味的茶树菇烧肉 茶树菇烧肉怎么做
  • 茶树菇烧肉的做法 美味的茶树菇烧肉 茶树菇烧肉怎么做

  • “一直喜欢吃菌类食品,除去有营养之外,还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树菇(70克)五花肉(300克)辅料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(适量)糖(适量...
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茶树菇汤怎么做-茶树菇汤的做法
  • 茶树菇汤怎么做-茶树菇汤的做法

  • 食材明细主料茶树菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)辅料姜(2克)食盐(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇汤的做法步骤1、把茶树菇的头剪掉!2、用冷水浸泡十分钟!3、把浸泡好的茶树菇洗干净!4、筒骨洗干净!5、筒骨用开水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂锅...
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三黄鸡炖茶树菇的做法 【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇 三黄鸡炖茶树菇怎么做
  • 三黄鸡炖茶树菇的做法 【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇 三黄鸡炖茶树菇怎么做

  • “我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃,你喜欢吗?我想北方人一定会喜欢的!小时候,最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇,不管是那一种,我都爱吃,今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】,别说味道真的还不错呢。这里...
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红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法
  • 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
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家常彩椒茶树菇如何做简单又好吃
  • 家常彩椒茶树菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟彩椒茶树菇这道美食主要的食材自然就是茶树菇,茶树菇营养价值丰富,特别是含有较高的蛋白质以及人体所必需的氨基酸多种,在营养美味的同时,药用价值也不容小觑,具有明目的功效,同时利尿也是其一大功效。椒茶树菇...
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茶树菇蚝豉汤的做法 养血滋阴抗衰强免疫补钙低脂——茶树菇蚝豉汤 茶树菇蚝豉汤怎么做
青椒茶树菇怎么做-青椒茶树菇的做法
  • 青椒茶树菇怎么做-青椒茶树菇的做法

  • “茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.青椒茶树菇,清爽可口,营养丰富,低脂养生。”食材明细主料茶树菇(1...
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茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法
  • 茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(115克)香干(95克)茶树菇(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇香干炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、茶树菇(已泡发)2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茶树...
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茶树菇炒彩椒怎么做-茶树菇炒彩椒的做法
  • 茶树菇炒彩椒怎么做-茶树菇炒彩椒的做法

  • 食材明细主料茶树菇(30克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶树菇炒彩椒的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将茶树菇放在案板上切成段。4、接着,将切好的茶树菇下入...
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彩椒恋上茶树菇怎么做-彩椒恋上茶树菇的做法
  • 彩椒恋上茶树菇怎么做-彩椒恋上茶树菇的做法

  • 食材明细主料红椒(50克)青椒(50克)黄椒(50克)茶树菇(500克)辅料糖(0.3匙)味精(0.3匙)盐(1匙)蒜(10克)葱(5克)玉米油(0.5匙)姜(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒恋上茶树菇的做法步骤1、茶树菇摘除根蒂清洗干净沥干水份备用2、为了茶树菇更加入味将茶树菇一切为二3、锅中烧开水焯茶树菇...
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茶树菇还有哪些家常做法-炒干茶树菇怎么做好吃
  • 茶树菇还有哪些家常做法-炒干茶树菇怎么做好吃

  • 茶树菇是一种柱状的食用菌类,外表很像金针菇,但比金针菇更为粗大一些,由于通常生长在茶树的树干上,因此得名茶树菇,茶树菇不仅口感美味,同时营养价值也很丰富,为了更好地保存茶树菇,很多地方会把茶树菇晒成干,食用的时候再泡发即可。一、炒干茶树菇的做法食材用料:香葱2颗肉末100克...
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双椒茶树菇的做法 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 双椒茶树菇怎么做
  • 双椒茶树菇的做法 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 双椒茶树菇怎么做

  • “茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、...
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茶树菇鹌鹑蛋常吃有什么好处的-茶树菇蛋
  • 茶树菇鹌鹑蛋常吃有什么好处的-茶树菇蛋

  • 茶树菇鹌鹑蛋常吃有什么好处的?茶树菇的香味非常的好闻,和鹌鹑蛋搭配起来简直完美,好吃的不得了。而且茶树菇它是低脂的食用菌菇,在减肥的时候,可以用来烹炒、褒汤,既好吃又不会增肥,好处非常的多。在日常生活中,可以多多食用。那么茶树菇蛋经常吃有什么好处啊,又是怎么做的呢?茶...
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茶树菇的做法
  • 茶树菇的做法

  • 茶树菇也是菌菇类的一种,它的根茎是白色的,菇的顶部呈棕色。和金针菇、蘑菇一样,都是超市里最常见的食物,也是阿姨妈妈类的顾客菜篮子里的“常客”。茶树菇的做法有很多种,不仅可以放点佐料单个炒,还能搭配点荤类食物一起炒。下面我为大家介绍几种茶树菇的做法:茶树菇的做法一、...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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尖椒炝炒茶树菇怎么做-尖椒炝炒茶树菇的做法
  • 尖椒炝炒茶树菇怎么做-尖椒炝炒茶树菇的做法

  • “又香又辣很下饭的哟!”食材明细主料茶树菇(250g)朝天椒(2两)辅料葱(2根)花椒(适量)大蒜(2颗)姜(半块)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炝炒茶树菇的做法步骤1、将2、把泡好的茶树菇沥干水分备用。3、沥干水的茶树菇放油里炸一小会。4、不要炸太焦5、炸好后捞出来...
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茶树菇炖鸡腿的做法 【茶树菇炖鸡腿】 茶树菇炖鸡腿怎么做
  • 茶树菇炖鸡腿的做法 【茶树菇炖鸡腿】 茶树菇炖鸡腿怎么做

  • “茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。...
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专题