- “年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的,通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少,年糕放了几天之后会变硬,这个时候拿来煎是最好的办法啦这个年糕好像是我们这里的特色,做的时候加入了红糖,蒸出来...
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- “软糯香甜,口感有韧劲,作为点心也是蛮不错的!”食材明细主料红糖年糕(适量)熟芝麻(少许)辅料稻米油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎红糖年糕的做法步骤1、红糖年糕切成厚薄均匀的块状备用。2、电饼档预热,均匀刷一层稻米油,放入年糕中火煎。3、煎至年糕变软,两面微微焦...
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- “每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等,平日可适量饮用红糖水。”食材明细主料年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十...
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- “一道快手菜~煎香肠,纯肉的香肠,端午前一天下单,顺丰发货,隔日达,端午当天收到,忍不住下锅煎了,原本打算吃一盒,结果一尝味道,拉不住了,无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉,二盒一下子就干掉了”食材明细主料罗勒口味香肠(260克)黑胡椒口味香肠(260克)辅料水萝卜(5个)圣女果(5个)穿心莲(少许)橄...
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- “每年这个时候,我都会做许多年糕,今年也不例外,看着大大小小、或圆或方、各式各样的年糕,很有成就感。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)红糖块(500克)清水(1100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖年糕的做法步骤1、将红糖块、清水...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料【食材】::适量年糕片:250瘦肉:150圆白菜:1/2个【配料】::适量大葱:1/5根生姜:2片大蒜:5瓣辅料食盐:适量鸡精:适量【工具】::适量平底煎锅:适量量勺(大勺):50ml量勺(中勺):15ml量勺(小勺):5ml具体步骤1.将瘦肉洗净切丝备用;2.将...
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- “自制年糕作为春节首要点心,口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多,糖分控制适中,吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米(1000克)清水(200克)辅料油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
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- “昨天早上哥哥去上班时,没有拿卤好的鸡蛋了,也是,天天吃一样的可能会腻,不过我是不会的,然后中午回家问他买什么吃了,直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了,所以昨天特意定了个闹钟,早上起来给哥哥弄了个煎饼,这个说煎饼也不是,说杂粮煎饼吧,也不是,只能叫它煎饼了,我上了一次当不会...
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- “每到年关,咱们苏州人就开始买来年糕狂吃,喜欢它软糯Q弹的口感,喜欢它的百搭,和任何食材都能做出非常可口的佳肴!关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起...
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- “年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料香蕉:适量大米:适量糙米:适量银杏果:适量胡萝卜:适量青椒:适量蘑菇:适量鸡蛋:适量海苔:适量红枣:适量糯米:适量花生:适量核桃:适量腰果:适量辅料具体步骤1.银杏果锅里炒熟剥出肉,玩了两个兔子2.红枣去核3.糯米加温水...
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- “甜年糕,不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉,刚出锅还热的时候,吃起来外酥里嫩。等放凉了,又变得QQ的,也很好吃。下午的时光,配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕(半块)辅料湿淀粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎年糕的做...
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- “T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕,做给我的T。”食材明细主料蛋(1个)面粉(90g)牛奶(1至2勺)奶油(150g)辅料人造植物黄油(80g)泡打粉(1茶勺)糖粉(1勺)奶油稳定粉(适量)杏罐头(6片)杏仁粉末(适量)配料糖(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖心蛋蛋糕的做...
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- “孩子都不怎么喜欢吃蔬菜,尤其是单调平平无奇的。所以就只有想尽办法让他在不知觉中把菜给吃了。这一款还蛮管用滴,因我用了平常他喜欢的起司和蟹棒来当配料,把不碰滴高丽菜藏在其中,他真得乖乖滴吃个清光,也没问我是放了些什么菜菜在里面呢!你不防试下,可以改放任何孩子喜欢的...
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- “今天早餐很简单,LG煮泡面,而我负责来个简单的香肠煎蛋。我俩分工合作10分钟就有的吃了。就这样解决了早餐,各自就去上班咯。”食材明细主料香肠(适量)鸡蛋(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠煎蛋的做法步骤1、原料:香肠鸡蛋2、香肠切片备有。鸡蛋磕进碗里。3、蛋碗里...
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- 玉米面鸡蛋饼是我家常见的早餐啦,早起简简单单的做个早餐,最爱搭配的就是牛奶、奶茶、豆浆,营养又美味。早上起来给孩子做也不需要太久的时间,妈妈们也可以多休息一会儿啦。玉米面也是很容易买到的粗粮,对身体也很健康,主料玉米面:60g面粉:40g鸡蛋:2个辅料植物油:适量盐:适量香葱:适...
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- 食材明细主料糯米年糕(适量)辅料色拉油(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多裹上糖稀,就可以了,咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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- “快速早餐”食材明细主料米饭(适量)青菜(适量)年糕(适量)海参(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)盐(适量)一品鲜酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参年糕菜泡饭的做法步骤1、热锅少许油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜,加入泡海参的水,加入昨晚的剩饭,切好的宁波年糕,盖锅煮,加入...
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- 食材明细主料红娘鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酥炸粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎红娘鱼的做法步骤1、处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。2、加入胡椒粉,盐,花椒粉,姜丝,葱抓匀腌制10分钟。3、准备点酥炸粉。4、将鱼...
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- 食材明细主料黑糖年糕(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕,不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因为年糕很硬,小火煎受热后慢慢就软了。4、差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。5...
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- 米粥、汤圆、面条、饺子、包子、年粽等。米粥是比较常见的早餐,品种繁多,包括大米粥、小米粥、玉米粥、蔬菜粥、皮蛋粥、八宝粥等,煮好的米粥可以直接吃,也可以配着小菜或是油饼、馒头、花卷、发糕等食材一起吃。面条是面粉制作而成的,可以用于制作凉拌面、汤面、炒面等美食。...
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- “这几天,用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕,送给亲戚、朋友,为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)红糖块(500克)清水(1100-1200克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖年糕的做法步骤1、将红...
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- “谓“阴气渐重,凌而为露,故名白露”。所以,白露时节天气也正式转凉,食补养生应以性味温和、养血安神的食物为主。红糖和红枣这对双红CP则兼具了这些功效。如果不想简单地熬个红糖红枣粥之类的快手菜,不妨尝试稍具难度的红糖枣糕,既能当主食也能抵下午的零食食光,款待朋友也是拿...
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- “这款红糖蛋糕制作简单,原料简单,低糖低脂肪,含有红糖可以益气补血,用时短,简单易学,可以作为早餐甜点搭配,正好一个人量,味道绵软可口,不会很甜很腻,大家不妨试试看啊!”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(1勺)辅料葡萄干(少许)牛奶(3勺)配料糖(少许)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波红...
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- “吃惯了圆形、心形的煎蛋和片状的香肠,换个有爱的造型吧”食材明细主料香肠(2根)鹌鹑蛋(几个)辅料植物油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐香肠煎蛋的做法步骤1、香肠去皮,从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋2、将香肠切去两边圆头,如图切开,一边相连不切断。因为香肠...
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