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关于桂花米酒荷包怎么做好吃的餐饮百科

桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎么做
  • 桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎么做

  • “桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包,营养丰富,口味独特。既有着米酒的酸甜酿味,又饱含着桂花的香甜醇味。金黄的桂花撒在雪白的米酒与荷包之上,别有一番美景,平添几分食欲。”食材明细主料糖桂花(适量)米酒(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花米酒荷包的做法步骤...
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桂花米酒鸡蛋怎么做-桂花米酒鸡蛋的做法
  • 桂花米酒鸡蛋怎么做-桂花米酒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)米酒(1盒)辅料糖桂花(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花米酒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、米酒、糖桂花2、将米酒撕开包装,待用。3、在汤锅中加入一些清水煮开。4、接着,打入鸡蛋煮开,转小火煮上6——7分钟。5、然后,合入米酒。6、加适量...
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桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做
  • 桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做

  • 食材明细主料高粉(1000克)辅料糖(50克)奶粉(50克)盐(5克)酵母(10克)自制糖桂花(200克)自制酒酿(750克)黄油(50克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油外的湿性原料。3、后油法机器揉成光滑的面团。4、收圆放盆中套塑料袋,冰箱冷藏发酵一夜...
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米酒荷包蛋怎么做-米酒荷包蛋的做法
  • 米酒荷包蛋怎么做-米酒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)米酒醪糟(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒荷包蛋的做法步骤1、起锅烧水。2、水冒小泡泡时,磕入3个鸡蛋。3、转小火煮3分钟(中间翻个面)。4、加入一大勺米酒醪糟,再次煮开,关火后,加入冰糖。5、搅拌均匀,开吃吧。...
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桂花酒酿玉米汤果怎么做-桂花酒酿玉米汤果的做法
  • 桂花酒酿玉米汤果怎么做-桂花酒酿玉米汤果的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)玉米粉(适量)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花酒酿玉米汤果的做法步骤1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒酿(已撕开包装)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加适量的清水和成玉米团,待用。5、锅中倒入适量的清水烧开。6、接着...
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米酒桂花小汤圆怎么做-米酒桂花小汤圆的做法
  • 米酒桂花小汤圆怎么做-米酒桂花小汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)米酒(适量)糖桂花(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒桂花小汤圆的做法步骤1、所有食材备好待用.2、锅中水开,放入汤圆.3、煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4、装碗食用....
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酒酿桂花餐包的做法 酒酿桂花餐包,桂花清香,甜蜜酒酿,超级松软且入口香浓。 酒酿桂花餐包怎么做
桂花糊米酒怎么做-桂花糊米酒的做法
  • 桂花糊米酒怎么做-桂花糊米酒的做法

  • 食材明细主料速冻小汤圆(20-30个)藕粉(适量)米酒(3-4小勺)桂花酱(1小包)辅料白糖(1-2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糊米酒的做法步骤1、准备好的食材。2、砂锅里给适量的水烧开。3、倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。4、汤圆煮好后加入一勺白糖(喜甜就多加点)5、倒入米...
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桂花枸杞酒酿荷包蛋怎么做-桂花枸杞酒酿荷包蛋的做法
  • 桂花枸杞酒酿荷包蛋怎么做-桂花枸杞酒酿荷包蛋的做法

  • “荷包软嫩,香甜。”食材明细主料枸杞(适量)酒酿(适量)柴鸡蛋(4个)辅料桂花(适量)调料冰糖(几块)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花枸杞酒酿荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋4个(两人份)。2、锅里适量水烧开,关火。3、打入鸡蛋。4、开小火,待蛋液凝固,用锅铲轻轻铲离锅底。5、砂锅里适量水烧...
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桂花冰糖鸡蛋荷包怎么做-桂花冰糖鸡蛋荷包的做法
  • 桂花冰糖鸡蛋荷包怎么做-桂花冰糖鸡蛋荷包的做法

  • “甜甜的,一股浓郁的桂花甜香,蟹黄一般的蛋黄,爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)辅料桂花(适量)冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花冰糖鸡蛋荷包的做法步骤1、新鲜的柴鸡蛋2个,洗一下。2、冰糖适量。3、锅内适量水烧开,冰糖放入。4、煮至冰糖融化,关火。5、打入鸡蛋...
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桂花米酒是把桂花蒸米里吗
  • 桂花米酒是把桂花蒸米里吗

  • 不是。桂花米酒具体做法如下,先将糯米泡入凉水中,三小时左右,再将糯米放到蒸锅里蒸20分钟,蒸好后出锅放凉。另一边将之前准备好的干桂花放在蒸锅上蒸几分钟杀菌,然后将发酵用的酒曲和糯米桂花一起搅拌,可加入适量清水,发酵几天后滤除酒就可以了。...
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桂花米酒什么时候放桂花
  • 桂花米酒什么时候放桂花

  • 米酒酿造完成之后放桂花。这样才能使桂花的香气能够充分浸透到米酒当中。注意做桂花米酒的时候,需要将米泡发,大概二十四小时左右,才可以酿造桂花米酒。酿造过程中一定要密封然后放在温度适宜的地方发酵,二十四小时之后可以看到水珠样米酒,再发酵八小时即可。...
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桂花酒怎么做-桂花酒的做法
  • 桂花酒怎么做-桂花酒的做法

  • “深秋时节,满城尽染桂花香,朋友推荐做桂花酒,说桂花酒香醇醉人,味道清甜,有平肝暖胃、滋养肌肤的效用,尤其适合女士饮用。”食材明细主料桂花(适量)辅料黄冰糖(适量)高度白酒(适量)糟香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花酒的做法步骤1、桂花品种多,网上查了说金桂的香气和色泽最佳,用...
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京果米酒煮荷包蛋怎么做-京果米酒煮荷包蛋的做法
  • 京果米酒煮荷包蛋怎么做-京果米酒煮荷包蛋的做法

  • “酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代,武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点,所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时,京果是必不可少的。”食材明细主料汪玉霞京果(50g)鸡蛋(1个)辅料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京果米酒煮荷包蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、砂锅里...
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米酒年糕荷包蛋怎么做-米酒年糕荷包蛋的做法
  • 米酒年糕荷包蛋怎么做-米酒年糕荷包蛋的做法

  • 食材明细主料米酒(100克)年糕(1块)辅料鸡蛋(2个)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)米酒年糕荷包蛋的做法步骤1、准备所需材料:米酒100克,糖适量,鸡蛋2个,年糕1块。2、.锅里先放适量的清水,然后倒入米酒,开中火。3、叩入鸡蛋,放鸡蛋尽量离水面近些,慢慢放入。4、改上锅盖,继续中火...
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红糖米酒荷包蛋怎么做-红糖米酒荷包蛋的做法
  • 红糖米酒荷包蛋怎么做-红糖米酒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(2个)太古红糖(2勺)孝感米酒(3勺)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米酒荷包蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧冒小泡,磕入两鸡蛋。3、鸡蛋定型加入2勺红糖。4、去掉表面的浮沫。5、加入米酒,立刻关火拌均即可。6、出锅。7、阳光下美美...
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如何做简单又好吃-虫草花桂圆蒸荷包蛋
  • 如何做简单又好吃-虫草花桂圆蒸荷包蛋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虫草花桂圆蒸荷包蛋,今天给大家带来荷包蛋的另外一种吃法,虫草花桂圆蒸荷包蛋,用各种药材搭配到一起蒸制出来,虫草花对人的身体特别的好富含多种人体所需要的元素,而且加入桂圆之后,吸收了汤汁之后的桂圆会重新...
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薄荷桂花肉怎么做-薄荷桂花肉的做法
  • 薄荷桂花肉怎么做-薄荷桂花肉的做法

  • “桂花肉是一道传统的菜式,用肥瘦相间的猪梅花肉腌制过后上浆糊经过2次油炸而成,口感外酥里嫩,鲜香美味,油炸食物,偶尔会做了解馋,这次把薄荷加入一起尝试新的菜式,没想到薄荷的加入使得口感变得一点都没有油腻感,反而有回味是清凉的,夏天食用非常的棒。”食材明细主料猪梅花肉(500...
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桂花米酒鸭怎么做-桂花米酒鸭的做法
  • 桂花米酒鸭怎么做-桂花米酒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)米酒(3勺)糖桂花(1勺)干桂花(1勺)辅料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(2根)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)盐(1匙)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花米酒鸭的做法步骤1、鸭子洗净后放入锅中,加入3片姜和料酒,倒入适量清水焯出血沫后捞出备用。2...
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桂花薄荷汤圆怎么做-桂花薄荷汤圆的做法
  • 桂花薄荷汤圆怎么做-桂花薄荷汤圆的做法

  • “Lg特爱吃糯食,有时间早餐我就做上一次汤圆。随着年龄增长,从有糖馅到咸馅,慢慢的习惯吃无馅的。天气有点热,植物也都疯长。给薄荷打尖留下的嫩芽,给儿子做了好多饼干,多的就做了这款薄荷汤圆。薄荷汤圆,咀嚼乃至吞咽,直至落下肚,一股透心的凉爽······薄荷可促进汗腺分泌;解...
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荷叶桂圆莲子桂花粥怎么做-荷叶桂圆莲子桂花粥的做法
  • 荷叶桂圆莲子桂花粥怎么做-荷叶桂圆莲子桂花粥的做法

  • “荷叶,是一种具有药用价值的材料。制作美食,具有清热解毒、辛凉祛暑、止渴生津、开胃消食等特殊功效。使用时,用新鲜的荷叶最理想。荷叶采摘回来,要尽快使用,如变色变质就绝不能再使用了。如果荷叶采摘的多了,而暂时又使用不完,还可以把它干制。干制后的药用价值不变,而清香味道...
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桂花酒酿米糕怎么做-桂花酒酿米糕的做法
  • 桂花酒酿米糕怎么做-桂花酒酿米糕的做法

  • “八月桂花香,喜欢桂花的香气,即将迎来8月,换个花样做份桂花酒酿米糕当早餐,营养丰富,卫生健康,最主要是家人很喜欢。”食材明细主料大米(250g)酒酿(150g)辅料山药粉(25g)白糖(10g)酵母(3g)桂花(3g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿米糕的做法步骤1、大米淘洗两遍后加纯净水浸泡两...
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桂花酒用白酒还是糯米酒好
  • 桂花酒用白酒还是糯米酒好

  • 白酒。最好是选择50度以上的白酒,这样酿造出来的桂花酒喝起来会更香。酿造桂花酒的时候需要选用新鲜的桂花,采摘下来的桂花需要把梗去掉,清洗干净之后加入少量的白砂糖进行腌制,几个小时之后加入冰糖和枸杞子最后倒入白酒放在一旁酿造就可以了。...
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虫草花桂圆蒸荷包蛋如何做简单又好吃
  • 虫草花桂圆蒸荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这次向大家介绍的美食叫做虫草花桂圆蒸荷包蛋,虫草花是有名的补品,中老年人必备,能够提高人的免疫力,富含多种维生素。虫草花桂圆蒸荷包蛋,做法也十分简单,味道偏甜,适合老年人吃。汤汁也非常好喝,关键是补气血,益...
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桂花甜酒酿玉米汤果怎么做-桂花甜酒酿玉米汤果的做法
  • 桂花甜酒酿玉米汤果怎么做-桂花甜酒酿玉米汤果的做法

  • 食材明细主料玉米粉(60克)糯米粉(60克)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花甜酒酿玉米汤果的做法步骤1、食材:玉米粉和糯米粉。2、甜酒酿(已撕开包装)。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加适量的清水和成玉米团,待用。5、锅中倒入适量的清水烧开...
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