![可口的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "可口的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：两只辅料蒸鱼豉油：适量油：适量生姜：一小块蒜子：一辦具体步骤1.螃蟹刷洗干净用棉线绑紧2.蒸锅放水烧开，将螃蟹肚皮朝上入蒸锅蒸制15分钟关火3.炒锅烧热加油，4.放生姜片，蒜片爆香5.碗里到适量蒸鱼豉油和香醋...
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![清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】----国庆长假必备食物 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】----国庆长假必备食物 清蒸大闸蟹怎么做")
- “蟹这玩意儿，一定要慢慢的、细细的吃，方能品出其中的鲜美。觉得蟹没什么吃头的，估计都是些心急的人，不耐烦细细的掏那一丝丝的肉，也就品味不出蟹的鲜美，嚼吧嚼吧就将蟹肉连壳全扔了，吃完了，想一想这顿饭的价格，不值！性价比严重不符，自然蟹的味道也跟着打了折扣。持螯赏桂咏菊，是古人...
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![营养丰富的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "营养丰富的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：2000辅料姜蒜：适量香甜醋：适量紫苏：适量具体步骤1.身肥丰满的大闸蟹，用手触动哪只眼睛旁边时，眼珠子都会灵活闪动2.解下每只蟹上的防伪标签3.将蟹刷洗干净4.将蟹肚朝天放入蒸锅中5.放上紫苏包，盖上锅...
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![清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方） 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方） 清蒸大闸蟹怎么做")
- “大闸蟹的酱汁是我自制配方，女儿特别喜欢吃这个酱汁，酸酸甜甜开胃暖胃。”食材明细主料大闸蟹（5只）调料生姜（2片）蒜头（1颗）陈醋（1匙）生抽（1匙）香葱（2根）白砂糖（1匙）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸大闸蟹的做法步骤1、姜蒜剁成泥，香葱切葱花2、取一小碟，一匙生抽3、一匙陈醋4、一小...
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![香浓的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "香浓的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸大闸蟹，盛产地于江苏省兴化市安丰镇。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。口螃蟹原形原味，味咸鲜，色泽橙黄，蟹鲜味美，营养丰富。喜欢吃大闸蟹的人，清蒸是一个很好的选择喔。主料大闸蟹：4只辅料...
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![色香味俱全的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "色香味俱全的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：8只辅料海鲜醋：适量姜：适量油：适量具体步骤1.买回来的大闸蟹倒点白醋下去，去脏，好清洗。2.将大闸蟹清洗干净3.水烧开，锅里放点姜和油。4.放上蒸架，倒入大闸蟹。5.三分钟后将大闸蟹摆好，肚子朝上，加盖蒸...
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![健康美食之清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "健康美食之清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料阳澄湖大闸蟹：10只辅料酱油：适量姜：适量具体步骤1.阳澄湖大闸蟹清水冲洗一下。2.装一锅水，里面放入生姜片，越多越好。姜水蒸蟹可以去寒去腥3.将蒸架上整齐的摆放好大闸蟹，最好将蟹倒过来放，这样可以使蟹黄蟹...
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![「美味可口」清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "「美味可口」清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羔蟹6只：850辅料香醋：适量生姜：适量具体步骤1.大闸蟹预先放水槽里吐泥20分钟用刷子刷净呼吸器官蟹腮等脏的部分2.蒸锅置于火上，水烧开后将洗净的蟹放入蒸屉等锅再次烧开上汽后蒸十二三分钟3.鲜美的大闸蟹...
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![味道鲜美的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "味道鲜美的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：3只辅料盐：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.现在不是吃公蟹的时候，这只公蟹有老公手一样大小，4两多。晚上亲自去阳澄湖拿来的。2.两只公蟹四只母蟹，母蟹现在吃刚好。3.锅里加入水，放入姜片，加一勺料酒，烧...
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![鲜美的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "鲜美的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料阳澄湖大闸蟹：5只辅料水：适量具体步骤1.松开绳子，将螃蟹放入水池中清洗。2.再将螃蟹捆绑好。翻面上锅蒸熟。3.油亮亮的好诱人啊。4.鲜美的大闸蟹做好了。烹饪技巧蒸大闸蟹一定要翻面蒸。这样可以防止蟹...
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![营养的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "营养的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸大闸蟹可是称得上人间美味哟!小编可是最爱吃海鲜了，何况是大闸蟹，何况是清蒸大闸蟹。做好的大闸蟹，色泽橙黄、蟹肉鲜美，而且营养丰富。不仅如此，它的吃法也很讲究，分文和武吃法，但是，不管怎样吃都好吃。主料...
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![清蒸大闸蟹的做法 ＃暖心美食＃清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 ＃暖心美食＃清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “这个时候的大闸蟹，味道美极了。”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料姜（适量）白醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大闸蟹的做法步骤1、活的大闸蟹，洗净，吐沙。2、锅中放水，蒸屉放入大闸蟹。3、大闸蟹肚子朝上。4、盖好锅盖，水烧开后再蒸15分钟左右即可。5、准备姜醋祛寒，开...
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![「简单版」清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "「简单版」清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：8只辅料生抽：适量姜：适量蒜头：适量油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1..用干净牙刷把蟹刷洗干净。2.醋加水倒入蟹里浸泡15分钟（要用陶瓷的用具）3.浸泡完用清水冲洗干净，放在蒸架上蒸，隔水蒸20分钟。4.蒜头，姜...
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![「自创」清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "「自创」清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：200辅料姜：适量小葱：适量生抽：适量芝麻油：适量具体步骤1.大闸蟹在水龙头上面冲洗干净。2.锅里放入适量水后加入几片姜。3.放入切段的葱花。4.把大闸蟹放入锅中大火蒸5分钟，改中火蒸10分钟。5.蒸好后...
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![自己做的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "自己做的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：600辅料香醋：适量生姜：适量白酒：适量具体步骤1.大闸蟹用刷子刷洗干净2.锅内加水加生姜片3.倒入适量白酒4.将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上5.大闸蟹表面撒上姜丝6.盖上盖大火蒸15分钟7.剪断捆蟹的绳子8...
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![经典美味清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "经典美味清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：2只辅料红醋：适量清水：适量具体步骤1.准备大闸蟹2只。2.大闸蟹用牙刷清洗干净。3.锅内放入清水，放上大闸蟹。4.然后大火蒸15分钟。5.蒸熟后，用剪刀剪去绳子，即可装盘上桌。烹饪技巧蘸料可以根据自己...
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![家庭清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "家庭清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：8个辅料花生油：适量生姜：适量具体步骤1.大闸蟹洗干净摆放好2.往里面放入花生油和生姜3.水开了之后把蟹放到锅里4.十四分钟后翻开锅盖，就可以吃了烹饪技巧其实最好把蟹反过来，这次我们笨了！这样可以...
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![美美厨房之清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "美美厨房之清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：3只辅料醋：适量姜：适量具体步骤1.切适量姜末2.和醋调一个蘸料3.将大闸蟹刷洗干净4.锅中加入附赠的紫苏叶，煮开后5.将大闸蟹腹部朝上放入蒸屉，加盖后蒸15到20分钟即可，趁热享用6.吃的时候要去掉蟹脐...
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![鲜香的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "鲜香的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：6只辅料生姜：少许香葱：3根香醋：适量具体步骤1.大闸蟹（2公4母）买回来，用硬毛刷反复刷洗干净2.将洗净的大闸蟹与香葱放入蒸笼中3.锅中加入适量清水，大火蒸煮4.大闸蟹稍变色不动后，将大闸蟹翻面（肚皮朝上）继...
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![易做的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "易做的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：6只辅料姜末：5醋：20ml美极鲜：10ml香油：少许具体步骤1.螃蟹清洗干净。2.蒸锅中加适量清水，将大闸蟹放在篦子上。3.盖盖旺火上汽蒸15分钟即可。4.姜洗净切末。5.放入碗中加上醋、美极鲜和香油拌匀。6....
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![自制清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "自制清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大闸蟹：2个辅料生抽：适量葱：1根姜：适量醋：适量具体步骤1.将螃蟹洗刷干净。2.锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。3.锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。4.盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。5....
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![清蒸大闸蟹如何做简单又好吃-家庭版]( "清蒸大闸蟹如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：1只辅料陈醋：适量姜末：适量白糖：少许具体步骤1.螃蟹不要松绑，用刷子将它洗净2.刷洗干净后放入蒸锅，螃蟹的肚子朝上（正好后蟹黄不会流出），盖上盖子，水开后蒸15分钟即可3.蒸好取出4.准备好蘸料：姜末、陈醋...
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![清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做-清蒸大闸蟹的做法 【美味】]( "清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做-清蒸大闸蟹的做法 【美味】")
- “立秋刚过，大闸蟹陆陆续续地上市了，哇塞，看着真是让人眼馋啊，不是价格也真够贵的呢！小点的要52块钱一斤呢！我买了3只，过过嘴瘾！大闸蟹最棒的做法就是清蒸来吃了，原汁原味的鲜，蟹黄那叫一个棒啊！！记得，大闸蟹属于寒性的，最好趁热吃，凉的时候吃对身体不好！大闸蟹买的时候最好选母蟹，蟹黄比...
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![美味的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "美味的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸大闸蟹，是一道我们在家经常吃的家常菜。大闸蟹的海鲜味很纯正，特别是那种有很多蟹膏的大闸蟹，会让你吃过之后回味无穷，欲罢不能啊。吃清蒸大闸蟹，配上一些姜丝，料酒，不仅可以让大闸蟹的鲜味更充分的发挥出来...
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![清蒸大闸蟹的做法 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “民间有句俗语“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”农历九月要吃雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；而十月要吃雄蟹，此时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。超市里面满是雄蟹当道。吃完一只蟹的功夫，一餐饭也算是圆满了。可见有多费功夫。”食材明细主料大闸蟹（5只）辅料生姜（适量）蒜末（适量）配料海鲜醋（...
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味味甜
