- “这款汤很简单,就是菜鸟级别也会得心应手啊,我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的,不过这汤的确是挺鲜美的,鱼丸和海带的鲜混合在一起,简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸(150g)海带(200g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什...
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- “春未夏初,广东天气闷热,冬瓜,作为一种平民食材,其功效清热解暑,护肾利尿,降脂减肥,是老广餐桌上的必备品。”食材明细主料泥鯭(两条)蛤蜊(500g)生蚝肉(300g)冬瓜(300g)香葱(适量)辅料胡椒粉(适量)生姜(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)什锦海鲜汤的做法步骤1、将...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟汤品是我们中国人餐桌上必不可少的的食品之一。要是吃饭的时候有一碗热气腾腾的汤在旁边一定会喜欢得不得了。而且一碗热乎乎的汤也会让人感到十分的温暖的。于是就让我们一起来制作一下这一款鱼丸什锦养...
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- 食材明细主料海带(100克)豆腐(150克)辅料鱼丸(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用2、鱼丸切两半备用3、热锅热油,放入豆腐煎一下4、放适量的花椒粉炒匀5、再放入葱花炒香6、...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)海带(适量)莲藕(适量)猪肉丸(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子莲藕海带汤的做法步骤1、丸子2、莲藕去皮洗好3、海带切好4、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5、然后下入丸子。煲十五分钟6、煲好了。不错吧颜色...
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- “玩的做”食材明细主料鱼丸(适量(和它的兄弟姐妹))鱼豆腐(适量)辅料醋(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦鱼丸的做法步骤1、煮好鱼丸鱼豆腐,切片2、添加佐料,我这里用了香油,醋,盐。3、拌起来就ok了~小窍门依个人口味添加佐料。...
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- “鱼头汤我做过很多种,唯独海带鱼头汤没做过,想想海带腥味很浓,鱼头也是腥的有点怕怕的。今天做海带烧肉剩下了海带,家里正好有做熏鱼剩下的鱼头。打扫下脚料,就做个鱼头海带汤。真是,不试不知道,一试忘不了。这汤鲜的,,,,汤汁浓白,味道鲜美。鱼头营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷...
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- “昨天买了一条青鱼,很大,分割好后可以吃好几天的了,先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉(适量)海带(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量,去皮。2、切掉鱼肉上的红色部分,切成小块。3、分次将鱼肉放入...
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- “海带,日本当作长寿菜,其富含碘,且能降压、降脂、降血糖等,对人体有很多好处。”食材明细主料海带丝(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)青椒(1条)西芹(1条)蛋皮(1块)洋葱(半只)葱白(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦海带丝的做法步骤1、全部食材切细丝备用。2、锅烧热下油、葱白...
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- 食材明细主料海带(100克)虾味球(4个)鱼丸(7个)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾味球鱼丸海带汤的做法步骤1、食材:已泡发的海带(已清洗)、虾味球、鱼丸。2、将海带放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒一下。4、接着,合入虾味球和...
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- “简单不失美味的汤品。”食材明细主料海带芽(适量)肉丸子(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带芽炖丸子汤的做法步骤1、备好食材:如图,海带嫩芽是真空包装的打开洗干净就可以了。2、唐宁小汤锅中加适量的水,冷水...
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- “做汤向来不放油,不炝锅,清水下入海带丝,冬瓜片,鸡肉丸,滴点香油即可,吃起来更爽口!喜欢清淡的亲们可以尝试一下😋”食材明细主料海带丝(适量)冬瓜(适量)鸡胸肉(2块)葱(适量)姜(两片)蒜(3瓣)海米(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)香油(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带冬瓜鸡丸汤的...
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- 食材明细主料海带(适量)冬瓜(适量)辅料炸肉丸(适量)小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带冬瓜肉丸汤的做法步骤1、一块冬瓜备用。2、海带提前浸泡,冲洗干净备用。3、炸肉丸取出无需解冻。4、冬瓜切片装盘。5、汤锅入水煮沸放入海带和肉丸。6、中火煮熟...
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- 食材明细主料面粉(一大碗)五花肉(半斤)豆腐(一斤)海带(一条)西红柿(一个)菠菜(五颗)腐竹(一包)鸡蛋(两个)辅料水(适量)盐(五勺)油(适量)葱白(三根)姜(一块)蒜(五瓣)生抽(两勺)五香粉(一小勺)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆腐丸子什锦汤的做法步骤1、海带提前泡发。至少要泡一小时。泡好后洗净切丝,稍...
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- “海带脆嫩,牛肉丸Q弹,汤鲜味儿美。”食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)海带苗(适量)辅料玉米油(一点点)葱姜(适量)香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸海带苗汤的做法步骤1、潮汕牛肉丸适量。2、香菜,小米椒备用。3、海带苗洗净浸泡...
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- “家里人口不多,口味却很刁钻肉丸子、肉片各取所需……”食材明细主料猪肉馅(300g)肉片(100g)海带(适量)辅料葱(一截)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丸子肉片海带汤的做法步骤1、海带水发好切成条。(干海带直接上锅隔水蒸25分钟,出锅后晾凉清洗一下,...
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- 食材明细主料带鱼(1000克)辅料葱(三棵)姜(一块)枸杞(一小把)当归(一小段)配料盐(少许)白酒(少许)味精(少许)春生堂酒(小半匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段,在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白酒腌半小时。3、起油锅,爆香姜片。4、倒入带鱼,小煎下。...
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- 食材明细主料丸子(适量)龙骨(适量)海带(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙骨丸子海带汤的做法步骤1、龙骨洗好。放入高压锅中加入适量的水。加盐煮到上汽。2、海带丸子洗好备用。3、煲过的龙骨汤。4、加入海带和丸子。继续煲三十分钟。5、成品。...
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- 食材明细主料肉丸(适量)海带(适量)茼蒿(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带茼蒿肉丸汤的做法步骤1、海带泡发。2、放入锅中煮十分钟。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略煮。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “海参作为海八珍之首,其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材,来一个什锦小炒,配一碗白米饭,也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参(三头)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常什锦小炒海...
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- “今天有空,就把我喜欢吃的宵夜美食,挑出一款来,介绍给朋友们,供大家参考!我喜欢吃的这款是“什锦丸子汤粉”。丸子并不是自己做的那种,而是超市买来的半成品现货,吃起来有弹性,味道很不错!其中有鸡肉丸、虾肉丸、鱼肉丸、牛肉丸。上次我在超市数了数,起码不下30多种,我每次都买什锦...
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- 食材明细主料肉泥(150g)海白菜芽(250g)辅料酱油(1勺)姜(1块)葱(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带丸子汤的做法步骤1、将葱花姜酱油一起放入肉泥里加入适当的盐一起搅拌2、将水烧开,加入海白菜芽重新煮沸3、把搅拌好的肉泥做成丸子放入锅里煮几分钟,然后加入盐和葱花,就可以起...
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- “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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- “喜欢吃海带!热别是茎的部分有嚼头!”食材明细主料海带(适量)鱼丸(适量)辅料海带(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡15分钟后洗净2、1.锅里加适量水,放入鱼丸.2.3.加入海带茎和姜片.4.煮沸后转小火煲20分钟即可!小窍门也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡...
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- 食材明细主料虾丸(适量)东瓜(适量)辅料海虹(适量)嫩海带(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾丸海带汤的做法步骤1、45g虾仁剁成蓉与35g猪肉馅混合,加入1勺料酒,一点胡椒粉,生姜末,蛋清两勺,半勺玉米淀粉,一点点蚝油,适量的盐。2、顺一个方向搅拌均匀...
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