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关于耗油双菇的餐饮百科

耗油双菇怎么做-耗油双菇的做法
  • 耗油双菇怎么做-耗油双菇的做法

  • “前几天我做了一道耗油杏鲍菇,一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料香菇(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油双菇的做法步骤1、把杏鲍...
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黄油双菇怎么做-黄油双菇的做法
  • 黄油双菇怎么做-黄油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(8个)蘑菇(12个)辅料生抽(1/2勺)黄油(适量)盐(1/2匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油双菇的做法步骤1、准备好所有食材,并洗净蘑菇,沥水备用。2、香菇十字切。3、白蘑菇十字切。4、切一小块黄油,放入已热的不粘锅内,用中小火将其...
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耗油双花怎么做-耗油双花的做法
  • 耗油双花怎么做-耗油双花的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)西兰花(适量)辅料葱姜(适量)配料耗油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)耗油双花的做法步骤1、准备食材。2、锅中烧热水加一点盐和油,把花菜用开水焯烫一下,过凉备用。3、锅中烧热水加一点盐和油,分别西蓝花用开...
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耗油草菇怎么做-耗油草菇的做法
  • 耗油草菇怎么做-耗油草菇的做法

  • 食材明细主料草菇(250克)辅料盐(适量)蚝油(3勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)耗油草菇的做法步骤1、草菇半斤,过水、切成两瓣2、锅烧热到油放葱蒜炒出香3、到入草菇,炒几分钟4、炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5、炒一会加锅盖,煮一分钟6、加鸡精,收汁装盘...
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双菇炒油菜怎么做-双菇炒油菜的做法
  • 双菇炒油菜怎么做-双菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇炒油菜的做法步骤1、准备食材:香菇,白玉菇,油菜洗净。2、香菇去蒂切成薄片,油菜切段。3、白玉菇切成寸段。4、双菇放在开水锅里...
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耗油杏鲍菇怎么做-耗油杏鲍菇的做法
  • 耗油杏鲍菇怎么做-耗油杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料红辣椒(适量)白菜芯(适量)配料蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油杏鲍菇的做法步骤1、白菜去掉叶子,在开水里加点盐和油绰一下捞出摆盘2、热锅热油放入杏鲍菇翻炒,加入红辣椒一起,炒软了加点2勺耗油,3、杏鲍菇充分吸收耗油后就起锅...
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蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法
  • 蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法

  • “喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇(200g)蟹味菇(200g)胡萝卜(1/3根)豆角(5根)辅料小葱(2根)大蒜(5粒)红辣椒(1根)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)胡椒粉(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油炒双菇的做法步骤1、准备食...
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双椒耗儿鱼怎么做-双椒耗儿鱼的做法
  • 双椒耗儿鱼怎么做-双椒耗儿鱼的做法

  • “鱼肉细嫩,姜椒味鲜。”食材明细主料耗儿鱼(5条)青椒(10根)红椒(5根)辅料菜籽油(4茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)鸡精(1/2茶匙)小葱(2根)花椒(1撮)泡姜(1块)仔姜(1块)小苏打(少许)白糖(少许)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒耗儿鱼的做法步骤1、耗儿鱼清理后,在放小苏打清水中泡十分钟左右,漂洗沥干。2...
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蚝油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蚝油香菇油菜怎么做
  • 蚝油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蚝油香菇油菜怎么做

  • “自己种的菜不打农药不施化肥,真正的健康无污染。进入冬天地里的小油菜没有被寒风吓倒依然挺拔的舒展着,望眼一看绿油油的煞是喜人!超市里香菇正在搞特价销售,品质很好,一下子买了2斤,这两天光变着花样吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了这道香菇油菜,没想到味道超好,口感滑润香味...
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蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法
  • 蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法

  • “双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。将这么有营养的两者配菜,色彩鲜明,营养丰富,是不可多得的健康...
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耗油杏鲍菇西兰花怎么做-耗油杏鲍菇西兰花的做法
  • 耗油杏鲍菇西兰花怎么做-耗油杏鲍菇西兰花的做法

  • “年后吃点清淡的,对身体好。看看这绿油油的西兰花,食欲大增吧!”食材明细主料西兰花(两小个)杏鲍菇(一个)辅料葱(一段)八角(一个)蒜(两瓣)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油杏鲍菇西兰花的做法步骤1、材料如图2、配料3、西兰花掰成小朵,洗干净,水中泡一会儿4、...
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耗油香菇生菜怎么做-耗油香菇生菜的做法
  • 耗油香菇生菜怎么做-耗油香菇生菜的做法

  • “前两天在三雷把子肉两人吃了28元其中的耗油生菜让我回味无穷啊在网上大概查了一下很简单啊本人什么菜都不会简单的土豆丝都炒的很难吃。不过这个我很有自信能弄好。”食材明细主料蒜葱末(适量)生菜(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)耗油香菇生菜的做法步骤1、准备好...
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耗油杏鲍菇——手撕杏鲍菇版图解
  • 耗油杏鲍菇——手撕杏鲍菇版图解

  • 有很多伙伴不知道耗油的用处吧,就以为只是调味的吧,其实耗油真的能做好多菜,配上杏鲍菇真的是绝配,是我的最爱。味道独特,像吃海鲜一样,个人认为手撕的味道比刀切的好,也是超级下饭神器,而且一点都不腻,超级好吃哦主料杏鲍菇:3个青椒:1个耗油:适量辅料蒜:适量生抽:适量黑胡椒:适量详细步...
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蚝油杏鲍菇的做法 耗油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 耗油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200克)辅料胡萝卜(1段)青红椒(适量)姜(3片)配料耗油(20毫升)食用油(40克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1、制作材料:杏鲍菇200克,胡萝卜1小段,配料:青红椒几片,姜3片。调料:耗油20毫升,食用油40克。2、杏鲍菇洗净。3、切片然后再杏鲍菇片剞十字...
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耗油香菇怎么做-耗油香菇的做法
  • 耗油香菇怎么做-耗油香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料白菜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油香菇的做法步骤1、首先泡发香菇,香菇泡发好后,泡香菇的水留用2、锅内烧开水放入白菜,适量给点盐和油,这样出来的白菜比较漂亮3、白菜装盘摆好,锅内放油,加点姜末,放入香...
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蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法
  • 蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)平菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块,焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放姜末炝锅。5、放生抽爆香,放蚝油,加少...
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蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做
  • 蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做

  • “粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时...
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蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做
  • 蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做

  • “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。3、热锅放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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各式耗油杏鲍菇料理
  • 各式耗油杏鲍菇料理

  • 日常生活中各种菌类都是大家日常所喜欢的,那么我们家比较经常吃的菌类就是杏鲍菇,妈妈的拿手招牌菜就是耗油杏鲍菇,我从小吃到大每次妈妈炒这道菜我都要吃两碗米饭。那么耗油杏鲍菇具体要怎么做呢?下面就让小编来告诉大家吧。各式耗油杏鲍菇料理一、杏鲍菇简介杏鲍菇肉质肥厚...
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耗油蘑菇如何做简单又好吃
  • 耗油蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:适量辅料耗油:适量生抽:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.干炒蘑菇,不放油,出出水2.出蘑菇香以后,放酱油/生抽,盐,最后可以加点糖/耗油,菌类加点糖可以去腥增香3.关火,凉一会,放点香油。。出锅。冷吃热吃都可以...
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蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法
  • 蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(5个)蘑菇(5个)辅料葱(适量)蒜(3个)色拉油(少许)胡椒粉(少许)蚝油(2勺)白糖(1勺)老抽(少许)盐(少许)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双菇的做法步骤1、香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2、小葱切段,备用3、蒜剁成末,切点葱白4、起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5、双...
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耗油香菇肉丁怎么做-耗油香菇肉丁的做法
  • 耗油香菇肉丁怎么做-耗油香菇肉丁的做法

  • 食材明细主料香菇(200g)肉(200g)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)耗油香菇肉丁的做法步骤1、香菇切丁,有盐水浸泡15分钟2、猪肉切丁3、浸泡好的香菇洗净4、锅里放油5、等油热了炒肉丁6、肉丁炒熟了放香菇丁7、放点酱油,只要一点点提色8、倒入...
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油焖双菇怎么做-油焖双菇的做法
  • 油焖双菇怎么做-油焖双菇的做法

  • “此菜口感软嫩,香气宜人,咸鲜味美。”食材明细主料蘑菇(150克)香菇(150克)辅料冬笋(50克)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖双菇的做法步骤1、香菇洗净泡发,泡发的水留用,蘑菇洗净,冬笋去壳切条。2、冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。3、...
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香菇耗油滑鸡怎么做-香菇耗油滑鸡的做法
  • 香菇耗油滑鸡怎么做-香菇耗油滑鸡的做法

  • “这道菜是和去参加一个美食活动的时候,民间厨神喻小2亲情奉献,只不过2哥用的是土鸡,我买的是现杀的活鸡,但肯定不是土鸡就对了!按照2哥师傅的步骤,一步一步,终于也山寨了一把。妈妈吃过也觉得还不错!”食材明细主料现杀活鸡(适量)辅料香菇(适量)配料蚝油(适量)鸡油(适量)盐(适量)淀粉(适量)...
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耗油蟹味菇怎么做-耗油蟹味菇的做法
  • 耗油蟹味菇怎么做-耗油蟹味菇的做法

  • “简单美味的家常菜。”食材明细主料蟹味菇(200克)辅料红彩椒(1/4个)淀粉(半汤匙)配料耗油(2汤匙)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油蟹味菇的做法步骤1、原料如图;2、将蟹味菇焯水后洗净;3、彩椒切丝,淀粉加水活成水淀粉;4、锅内加油烧热,放蒜末爆香后,倒入蟹味菇、耗油翻炒2...
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