当前位置:味味甜 >

关于荤素的餐饮百科

荤素搭配给你支几招-好吃又好做的家常菜
  • 荤素搭配给你支几招-好吃又好做的家常菜

  • 现如今的社会温饱问题基本解决,人们开始在快节奏的工作与生活中转换,更多人选择快餐、零食和水果来满足自己的需求,久久不能感受到亲自下厨做出热饭热菜的温馨。如何简单快速的做出一道美味的菜肴在家人朋友面前大展身手呢,今天为你支几招哦!一、好吃又好做的家常菜——简易...
  • 11952
培根烧冬瓜的做法 培根烧冬瓜——荤素两不误 培根烧冬瓜怎么做
  • 培根烧冬瓜的做法 培根烧冬瓜——荤素两不误 培根烧冬瓜怎么做

  • “超市有卖新鲜的冬瓜,不能把新鲜给忽略了啊。一起来个培根烧冬瓜吧~”食材明细主料冬瓜(一斤)培根(6条)辅料葱(一根)配料油(适量)盐(适量)老抽(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根烧冬瓜的做法步骤1、准备材料:冬瓜去皮洗净切薄片(大概3mm厚),培根切成段,葱切段,油,盐和老抽2、国内加...
  • 12369
荤素小拼盘如何做简单又好吃
  • 荤素小拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:适量葱丝:适量辅料具体步骤1.四季豆滚刀切,焯水,备用。2.牛肉切成和四季豆差不多大小,放入姜末3.西红柿切片。鸡蛋炒熟备用4.锅内倒油,牛肉下锅煸炒,放葱丝,稍变色放老抽,一点点盐,再依次放入西...
  • 16671
炸酱荤素面条卤如何做简单又好吃
  • 炸酱荤素面条卤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料香菇:10个红萝卜:1根土豆:1个洋葱:半个辅料葱:适量六月香豆瓣酱:3勺油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.准备好食材,肉洗净沥下水放盘中,各种菜也洗净!2.土豆,红萝卜,香菇,洋葱切丁,肉切丁,葱姜蒜切宽片3.油热后放葱姜...
  • 17869
荤素齐全的椒盐培根金针菇卷如何做简单又好吃
  • 荤素齐全的椒盐培根金针菇卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟椒盐培根金针菇卷属于烧烤类的食物,既简单又美味。关键在于培根有荤腻的感觉,金针菇却比较清淡,有植物类的脆感,所以两者搭配,金针菇解决培根的肉腻味。椒盐培根金针菇卷可以当做年菜,也可以当做小菜,能登大雅之...
  • 17892
糖醋排骨的做法 荤素搭配的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 荤素搭配的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜欢,更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最后出锅基本已近找不到了。不过味道和营养留在排骨上了。其...
  • 5300
荤素搭配的骨头炖土豆如何做简单又好吃
  • 荤素搭配的骨头炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟荤素搭配的骨头炖土豆典型的北方硬菜,满满的一大盆看着就有食欲,喜欢的话还可以加一下其他的蔬菜或者蘑菇之类的,大骨高汤浓浓的,搭配米饭或面食都不错,个人喜欢用大铁锅炖,炖的时候在锅边贴几个玉米饼,这样肉菜...
  • 20673
卷心菜炒肉-荤素的合理搭配
  • 卷心菜炒肉-荤素的合理搭配

  • 卷心菜也叫圆白菜和洋白菜,是人们日常生活中十分常见的一道蔬菜,因其本身富含丰富的维生素而备受养生人士的推崇和喜爱,人们在日常食用卷心菜的时候,喜欢把它和肉类一起搭配来炒,那么,卷心菜炒肉,有哪些做法呢?我们一起去看看吧!一、卷心菜炒肉食材准备:里脊肉250克,包菜半颗,油盐适...
  • 32495
田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做
  • 田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做

  • “虽然已经立秋,但凉爽还要过上一段时间。经过一整夏的炎热,在此初秋时节,多吃一些清淡点的肉类,既能打开胃口,也能更好的补充体能。再加上一些新鲜蔬果,不但营养就更丰富,还能让汤汁更加清甜。”食材明细主料排骨(500克)辅料玉米(1个)莲藕(半个)西红柿(1个)香葱(几根)生姜(几片)配料食盐(2茶...
  • 29662
荤素槐树花饺子如何做简单又好吃
  • 荤素槐树花饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料槐花:适量辅料面粉:适量具体步骤1.猪肉1小块斩成肉馅。2.加入芝麻油和少许生抽。3.顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。4.面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。5.槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。6.入沸水...
  • 4884
荤素搭配蒜苔肉片如何做简单又好吃
  • 荤素搭配蒜苔肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔肉片,是一道荤素搭配的菜肴,主要原料有蒜苔,猪肉等,蒜苔是人们常吃的蔬菜之一,它味道浓香,开胃下饭,与猪肉同炒,可以充分吸收猪肉的油脂,味道丰腴醇香,这里选用肥瘦相间的五花肉,炒过的五花肉,不油不柴,口感非常好...
  • 14075
荤素搭配清爽可口图解-小白菜炒肉
  • 荤素搭配清爽可口图解-小白菜炒肉

  • 小白菜炒肉是一道健康美食,是家常菜之一。主要是由小白菜和肉翻炒制作而成,这道菜将小白菜和肉进行搭配,荤素完美结合,营养价值高,味道也超级棒,白菜中渗透着肉的香味,有肉但是不会觉得腻,吃起来清爽可口,做法超级简单,而且耗时短。主料小白菜:3颗肉丝:200克辅料油:适量盐:4克姜:1片蒜:2...
  • 26567
五彩鸡米的做法 荤素搭配-五彩鸡米,宝宝无法抗拒的高颜值美食 五彩鸡米怎么做
  • 五彩鸡米的做法 荤素搭配-五彩鸡米,宝宝无法抗拒的高颜值美食 五彩鸡米怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)土豆(1个)胡萝卜(1/2个)杏鲍菇(1个)红甜椒(1个)黄甜椒(1个)辅料植物油(2匙)盐(3g)水淀粉(3g)葱末(2g)姜末(1g)原味(口味)未知(难度)五彩鸡米的做法步骤1、蔬菜丁,肉丁的大小要根据宝宝的咀嚼能力而定哦。2、淀粉中加适量水调成水淀粉,搅拌均匀。3、鸡胸肉切丁,加水淀粉,植物油,...
  • 20143
自制荤素包子如何做简单又好吃
  • 自制荤素包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉,胡萝卜,玉米,蒜苗:适量鸡蛋,苏打粉:适量玉米叶:适量辅料具体步骤1.备好所有食材,洗好2.玉米叶,用来垫包子的3.切好食材4.肉用淀粉腌制5.将腌制好的肉翻炒,再加入胡萝卜玉米,放盐,炒得差不多了,加入蒜苗翻两下起...
  • 21517
荤素搭配好吃又减肥-西兰花炒鸡肉
  • 荤素搭配好吃又减肥-西兰花炒鸡肉

  • 西兰花和鸡肉是减肥人士的选择之二,这二者的脂肪含量低,而且营养丰富,是减脂餐里经常被用到的食材。西兰花炒鸡肉,荤素搭配,可以说得上这道菜比较营养均衡,这道菜式制作也比较简单,花费的时间不多。下面小编为大家介绍一下其做法。一、西兰花炒鸡肉的做法第1步、西兰花摘小朵洗...
  • 8084
荤素搭配营养美味的传统美食-豆油皮
  • 荤素搭配营养美味的传统美食-豆油皮

  • 豆油皮,也叫作豆腐皮,是中国的传统豆制食物。在中国的北方和南方都有很多用豆油皮做成的美食佳肴。因为是由豆类特别是黄豆制作,富含氨基酸、蛋白质、卵磷脂,据现代医学的检测,还具有铁、钙、钼等人体必需的微量元,适合各类人群食用,特别是老人和小孩对它的保护心脏和补钙作用最...
  • 5091
荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹如何做简单又好吃
  • 荤素搭配咖喱羊肉焖腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟咖喱羊肉焖腐竹,是一道非常美味的菜肴,羊肉味道鲜美,肉质细嫩,而且具有暖胃驱寒的功效,最适合冬季食用,腐竹口感筋道,富含蛋白质,常用来凉拌,咖喱味道浓郁,具有独特的香味,与肉类是黄金搭档,加入咖喱的羊肉变得更加细...
  • 28832
荤素串串怎么做-荤素串串的做法
  • 荤素串串怎么做-荤素串串的做法

  • “有了空气炸锅机,在家就能轻松解锁烧烤自由,荤素串串炸起来。”食材明细主料对虾(5只)花菜(200g)青椒(1/4个)洋葱(半个)调料盐(少许)六月香葱伴侣辣椒酱(1大勺)玉米油(1大勺)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素串串的做法步骤1、对虾挑去虾线,锅里放入开水,加点...
  • 30332
荤素搭配豆角炒肉末如何做简单又好吃
  • 荤素搭配豆角炒肉末如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟豆角炒肉末,主要原料有豆角,猪肉,生抽等,将猪肉切丁与豆角一起炒,加生抽等调味,做好的菜肴颜色漂亮,口味醇香,可谓色香味俱全,而且这道菜做法简单,食材家常,但是荤素搭配,营养健康,豆角本身是很有营养的蔬菜,做好的豆角...
  • 17844
荤素搭配芦笋牛肉山药包如何做简单又好吃
  • 荤素搭配芦笋牛肉山药包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时芦笋牛肉山药包,是一道营养健康的美食,主要原料有竹笋,牛肉,山药等,竹笋与山药都是营养丰富的食材,牛肉口感筋道,与芦笋和山药一起做成馅料,口感鲜美,荤素搭配,肉嫩多汁,营养丰富,新鲜出炉的包子外皮松软,馅料饱满,咸鲜...
  • 14750
好吃不油腻!-鸡肉炖土豆怎么做?荤素搭配营养美味
  • 好吃不油腻!-鸡肉炖土豆怎么做?荤素搭配营养美味

  • 鸡肉炖土豆是一道地道的口味甜辣、肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富的一道滋补极佳的营养美味的东北菜,如今,经济发达,南北方饮食相互渗透,鸡肉炖土豆已经成为中国各地的美食之一,鸡肉炖土豆这道食物备受大家的喜爱。那么,鸡鸡肉炖土豆怎么做呢?下面就让我们一起来学习一下吧!一、新...
  • 22354
菠菜猪肝,荤素融合,营养美味图解
  • 菠菜猪肝,荤素融合,营养美味图解

  • 在炎热的夏天中,来一道清淡的饮食是最合适不过了。说到清淡饮食,我强烈推荐这道菠菜猪肝汤,猪肝鲜嫩爽口,菠菜清爽无涩味,简直是为饮食偏淡人士量身打造。也许有大多数人可能在吃菠菜的时候觉得它有点酸中带涩,在这里我建议菠菜下锅焯水一遍,去除涩味主料菠菜:一小把猪肝:200克辅...
  • 21878
美味又营养的豉汁排骨煲仔饭图解-荤素均衡
  • 美味又营养的豉汁排骨煲仔饭图解-荤素均衡

  • 煲仔饭真的很适合单身狗,只需要一口小锅就可以搞定,小火慢炖,香气就从锅中缓缓冒出来。而且用砂锅还可以保温,平时在学校食堂吃饭,因为吃得慢,吃到后面饭菜都凉了,对胃特别不好,但是煲仔饭从头吃到尾都是热腾腾的。主料大米:二百零六克排骨:三百克辅料水:一罐蚝油:半勺料酒:一勺豆豉:十...
  • 26375
云吞帽的做法 云吞的花样吃,荤素搭配,营养美味——云吞帽 云吞帽怎么做
  • 云吞帽的做法 云吞的花样吃,荤素搭配,营养美味——云吞帽 云吞帽怎么做

  • “云吞是广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟目前北方的馄饨有一定区别。...
  • 25342
营养丰富 味道好图解-鸡蛋菠菜 荤素搭配
  • 营养丰富 味道好图解-鸡蛋菠菜 荤素搭配

  • 菠菜含丰富的维生素,纤维素,鸡蛋的蛋白质含量极高,二者荤素搭配,营养丰富,味道好,做法简单易上手。先将鸡蛋下锅煎熟,捞出备用。在下菠菜炒熟以后,放入调料翻拌均匀,倒入鸡蛋,将二者炒匀,盛入盘中,上桌喽!主料鸡蛋:2个菠菜:300克辅料生抽:1勺盐:半勺大蒜:2瓣详细步骤:第一步准备好食材。第二...
  • 31070
专题