![红酒土豆焖牛腩怎么做-红酒土豆焖牛腩的做法]( "红酒土豆焖牛腩怎么做-红酒土豆焖牛腩的做法")
- “这道菜的主调料是大量的红酒，为何如此重用呢？因为葡萄酒有很强的去腥除膻作用，尤其对烹制动物性菜品，如牛肉，羊肉类菜肴，不仅去腥除膻，还有增香调味作用呢葡萄酒中的醇类（如乙醇）与原材料中所含的有机酸产生一定的化学作用，从而生成酯类化合物，使菜肴的香气变得很浓郁，味道变得更加...
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![家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法]( "家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法")
- “晚餐一道红烧牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩（适量）陈皮（适量）香叶（适量）生姜（几片）冰糖（几个）辅料玉米油（10毫升）生抽（2克）盐（2克）老干妈（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶，陈皮，生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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![土豆西红柿焖牛腩怎么做-土豆西红柿焖牛腩的做法]( "土豆西红柿焖牛腩怎么做-土豆西红柿焖牛腩的做法")
- “牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢？”食材明细主料牛腩（200G）土豆（2个）西红柿（1个）红萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）配料十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆西红柿焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小块2、用十三香、料酒、酱油、味精腌制一段时间3、土豆...
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![土豆焖牛腩怎么做-土豆焖牛腩的做法]( "土豆焖牛腩怎么做-土豆焖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（1000克）辅料土豆（250g）调料胡萝卜（100g）葱（15g）姜（10g）蒜（10g）八角（1g）香叶（5g）桂皮（2克）陈皮（2g）花椒（5粒）水（200g）豆瓣酱（10ge）蚝油（15g）生抽（15g）料酒（15g）糖（2g）盐（2g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多...
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![秘制土豆焖牛腩怎么做-秘制土豆焖牛腩的做法]( "秘制土豆焖牛腩怎么做-秘制土豆焖牛腩的做法")
- “土豆和牛腩可以称得上完美搭档，土豆吸收了牛腩香味之后更加美味，汤汁拌饭也是一绝，普通的土豆焖牛腩尚且如此，而这款秘制的土豆焖牛腩更是鲜香浓郁，鲜嫩多汁。”食材明细主料牛腩（2斤）大土豆（2个）辅料豆瓣酱（1大勺）大葱（1根）陈皮（1片）辣椒（适量）花椒粒（适量）八角（1颗）桂皮（1段）香叶（1片）啤酒（1罐）...
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![西红柿土豆牛腩怎么做-西红柿土豆牛腩的做法]( "西红柿土豆牛腩怎么做-西红柿土豆牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（300g）西红柿（一个）土豆（一个）辅料葱（3段）姜（3片）蒜（3瓣）生抽（一汤匙）料酒（半汤匙）盐（适量）香叶（一片）草寇（两个）八角（一颗）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西红柿土豆牛腩的做法步骤1、将牛腩切成两厘米左右的肉块2、将牛腩焯水，记住要冷水下锅，焯至水中起浮沫，肉肉刚变白用勺子...
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![土豆烧牛腩的做法 家常菜一一土豆烧牛腩 土豆烧牛腩怎么做]( "土豆烧牛腩的做法 家常菜一一土豆烧牛腩 土豆烧牛腩怎么做")
- “用电压力锅做的，很快。这个做完牛腩有些嚼劲，想吃烂一些的，可压长些时间。”食材明细主料牛腩（适量）土豆（1个）辅料生姜（2片）大蒜子（4个）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧牛腩的做法步骤1、水烧开，放入洗净切块的牛腩。2、捞出用热开水冲去泡沫...
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![牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面！ 牛腩西红柿家常面怎么做]( "牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面！ 牛腩西红柿家常面怎么做")
- “今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面，酥烂的牛腩，酸甜的番茄汁，微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香，随意丢几颗青菜就好，出锅时必不可少要撒点香葱和香菜，香味一下子更丰富了，红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人，所以放了老干妈，微辣而又不是很辣！看似简单的一碗面...
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![土豆红萝卜焖羊腩怎么做-土豆红萝卜焖羊腩的做法]( "土豆红萝卜焖羊腩怎么做-土豆红萝卜焖羊腩的做法")
- 食材明细主料羊腩（适量）辅料红萝卜（适量）土豆（适量）配料姜（适量）陈皮（适量）料包（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩切成小块放进锅里焯水，血水去掉待用。2、把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。3、陈皮姜料包洗干净也一并放入，...
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![咖喱牛腩焖土豆怎么做-咖喱牛腩焖土豆的做法]( "咖喱牛腩焖土豆怎么做-咖喱牛腩焖土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（4个）牛腩（750克）生姜（一块）八角（2颗）洋葱（适量）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（5克）咖喱粉（适量）咖喱（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱牛腩焖土豆的做法步骤1、牛腩先用开水煮一遍，然后清洗干净，入高压锅，加入两颗八角，一片生姜大火炖30分钟。2、炖牛腩过...
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![椰汁焖牛腩土豆怎么做-椰汁焖牛腩土豆的做法]( "椰汁焖牛腩土豆怎么做-椰汁焖牛腩土豆的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）洋葱（少许）辅料蒜头（少许）姜（少许）香叶（少许）桂皮（少许）八角（少许）调料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）盐（少许）椰香咖喱葡汁（两勺）咖喱（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁焖牛腩土豆的做法步骤1、准备:牛腩。2、整大块加料酒焯水。3、清洗干净。4、然后放入高压锅里，...
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![红烧土豆红牛腩怎么做-红烧土豆红牛腩的做法]( "红烧土豆红牛腩怎么做-红烧土豆红牛腩的做法")
- “红烧牛腩配上土豆，肉质肥嫩，滋味鲜美，营养价值较高。今天给大家分享一道非常简单的红烧牛腩。”食材明细主料牛腩（500克）土豆（1个）辅料洋葱（半个）青椒（1小段）姜（小块）红椒（1小段）调料红烧汁（1罐）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧土豆红牛腩的做法步骤1、红烧土豆红牛腩。2、所需食...
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![乌梅酒焖牛腩怎么做-乌梅酒焖牛腩的做法]( "乌梅酒焖牛腩怎么做-乌梅酒焖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（600克）胡萝卜（胡萝卜）乌梅酒（3杯）辅料酱油（1大匙）葱（一根）盐（1/2匙）糖（1/2匙）水淀粉（1/2匙）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌梅酒焖牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块。2、将牛腩放入锅内，先倒入调味料(1)烧开，改小火，再加入葱段、胡萝...
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![剁椒土豆焖牛腩怎么做-剁椒土豆焖牛腩的做法]( "剁椒土豆焖牛腩怎么做-剁椒土豆焖牛腩的做法")
- 食材明细主料剁椒（一勺）牛腩（一斤）土豆（几个）生姜（几片）胡萝卜（半根）辅料啤酒（一瓶）葱花（几根）调料玉米油（10毫升）盐（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒土豆焖牛腩的做法步骤1、土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜切片。2、牛腩洗干净切块。3、油锅烧热倒入玉米油，入牛腩，生姜，...
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![牛腩焖土豆怎么做-牛腩焖土豆的做法]( "牛腩焖土豆怎么做-牛腩焖土豆的做法")
- “好吃简单。”食材明细主料牛腩（半斤）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）八角（适量）香叶（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腩焖土豆的做法步骤1、第一步，牛肉焯水切成小丁。2、第二步，热油炒牛肉放入所有调料，炒1分钟。3、第三步，牛肉加水大火...
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![红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做]( "红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）红椒（1个）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）麻油（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条，放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净，切成条。4、炒锅加热倒油...
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![红酒牛腩怎么做-红酒牛腩的做法]( "红酒牛腩怎么做-红酒牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（1斤半）胡萝卜（2条）西芹（2条）洋葱（1个）辅料红酒（200毫升）牛肉汤或鸡汤（500毫升）胡椒粉（适量）盐（适量）黄油（适量）生粉（适量）蕃茄膏（2汤匙）香叶（2片）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块，然后焯水2、将胡萝卜，西芹，洋葱切大块待用，牛腩焯水后把表面的水...
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![白菜土豆焖牛腩 怎么做-白菜土豆焖牛腩 的做法]( "白菜土豆焖牛腩 怎么做-白菜土豆焖牛腩 的做法")
- “牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。我儿子想吃牛肉了，自己在网上买了2斤牛腩，1斤用于红烧，而另1斤则来做【白菜土豆焖牛腩】味道很好哦。。。”食材明...
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![土豆红烧牛腩怎么做-土豆红烧牛腩的做法]( "土豆红烧牛腩怎么做-土豆红烧牛腩的做法")
- “酱香浓郁，牛腩酥烂入味，土豆粉糯，汤汁鲜香，是一道营养美味下饭神器！”食材明细主料土豆（适量）牛腩（适量）姜片（几片）辅料稻米油（适量）鸡精（少许）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆红烧牛腩的做法步骤1、备好食材：如图，牛腩洗净切成块备用，土豆去皮洗净切成块，...
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![红烧牛腩土豆怎么做-红烧牛腩土豆的做法]( "红烧牛腩土豆怎么做-红烧牛腩土豆的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）啤酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧牛腩土豆的做法步骤1、牛腩洗净后切成大块，因为牛肉烧好后容易缩小，所以不要切太小，切大块就行。其...
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![家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法]( "家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法")
- “一个电饭锅走天涯……不加一滴水，牛腩软烂，番茄多汁，妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄（3-4个）牛腩（一斤）辅料姜片（几片）调料番茄酱（2勺）盐（1勺）鸡粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切厚块，浸泡一下去血水，再冲洗备用。2、...
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![土豆焖牛腩的做法 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩 土豆焖牛腩怎么做]( "土豆焖牛腩的做法 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩 土豆焖牛腩怎么做")
- “1、牛腩中孜然喷鼻，土豆里软糯即化，下饭神器土豆焖牛腩2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级”食材明细主料土豆（适量）牛腩（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）大葱（适量）花椒（适量）八角（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适...
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![红烧土豆牛腩怎么做-红烧土豆牛腩的做法]( "红烧土豆牛腩怎么做-红烧土豆牛腩的做法")
- “除了西红柿焖牛腩以外，这道红烧的是我们家餐桌上桌率很高的一道菜，味道浓郁，汤汁可以泡饭、下面条都可以。”食材明细主料牛腩（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）大蒜（一头）料酒（少许）花椒（少许）红烧牛肉料（一包）土豆块（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧土豆牛腩的做法步骤1、牛腩改...
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![番茄土豆焖牛腩怎么做-番茄土豆焖牛腩的做法]( "番茄土豆焖牛腩怎么做-番茄土豆焖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）番茄（2小个）土豆（1个）辅料盐（适量）香葱（适量）砂糖（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄土豆焖牛腩的做法步骤1、已经提前焖好的牛腩，可参考焖牛腩的菜谱。2、土豆去皮切块备用。3、番茄洗净切滚刀块。4、热锅下油将土豆块下锅翻炒。5、加入焖过的牛腩和...
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![土豆胡萝卜焖牛腩怎么做-土豆胡萝卜焖牛腩的做法]( "土豆胡萝卜焖牛腩怎么做-土豆胡萝卜焖牛腩的做法")
- “家里有胡萝卜，土豆和洋葱，本想做咖喱牛肉的，不过咖喱XXX了=_=，因此，看到还有俩西红柿，那就决定做西红柿焖牛腩吧！这道菜绝对下饭，绝对好吃，绝对能宴客。而我的做法，也绝对是众多做法里，最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时封顶！听起来很多，但比起别人炖的"两三个小时"，我这绝对...
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味味甜
