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关于饺子包法图解的餐饮百科

饺子包法图解的做法 三鲜水饺和饺子包法图解 饺子包法图解怎么做
  • 饺子包法图解的做法 三鲜水饺和饺子包法图解 饺子包法图解怎么做

  • “从农历节气的冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段。很多地方的人都把冬至称为小年,过了冬至,也就是快到过年了。”食材明细主料猪肉(150克)韭黄(80克)香菇(3朵)面粉(1碗半)辅料虾干(适量)配料瑶柱(少许)温水(大半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)饺子包法图解的做法步骤1、韭黄...
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白萝卜饺子馅做法图解
  • 白萝卜饺子馅做法图解

  • 白萝卜也太好吃了吧!炒着吃炖着吃,包在饺子里吃,都太好吃了!主料白萝卜:适量五花肉:适量辅料鸡蛋:适量蚝油:适量生姜:适量食盐:适量详细步骤:第一步白萝卜擦丝,加盐腌制15分钟第二步五花肉剁成泥第三步生姜剁成泥第四步猪肉馅中加鸡蛋、耗油、姜末、食盐(我一斤猪肉加了两个鸡蛋)第五步...
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鸡蛋韭菜饺子馅的做法图解
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法图解

  • 今天休息有时间就准备给家里人包些韭菜饺子,在饺子馅里我还另外加了鸡蛋、粉丝、胡萝卜在里面,品种多样营养丰富,看着都觉得好吃很的一款素菜饺子馅。非常适合素食主义者,不想包饺子的也可以蒸包子或者烙饼或水煎包,都是非常美味的。主料胡萝卜:1根鸡蛋:2个韭菜:600克粉丝:200克辅...
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白菜饺子馅的做法你知道吗图解
  • 白菜饺子馅的做法你知道吗图解

  • 白菜饺子馅平时总是经常能吃到的,肉馅和白菜荤素搭配营养健康又美味,非常的好吃,今天我们就来说说白菜饺子馅的做法有哪些,大家可以去准备好肉馅和白菜然后开始准备做饭,下面大家可以一起来玩制作美味的馅了,很美味哦。主料白菜:1个猪肉:400克鸡蛋:1个辅料酱油:2勺盐:适量详细步骤:第...
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推荐芹菜饺子馅图解-想吃饺子不需要理由
  • 推荐芹菜饺子馅图解-想吃饺子不需要理由

  • 北方的朋友,包子、饺子、馒头等面食应该是家家会做了,今天推荐的是芹菜猪肉馅,不管是做饺子还是做馅饼都可以哦,南方的朋友天热了不想吃饭的时候也可是试试,做一碗饺子加上酸辣的蘸料,也是别有一番风味哦,推荐大家试试。主料猪肉:300g芹菜:300g辅料油:盐:料酒:酱油:生姜:详细步骤:第一步...
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鲜美多汁的茴香馅饺子图解
  • 鲜美多汁的茴香馅饺子图解

  • 饺子在古代原名娇耳。相传是我国医圣张仲景发明的,已经有1800多年的历史。饺子是中国北方民族的主食和地方小吃。有句民谣叫"叫大寒小寒,吃饺子过年。″所谓茴香馅儿的饺子,是由茴香、鸡蛋、猪肉等食材制作而成。入口劲道香醇,回味无穷。主料中筋面粉:一千克猪肉:800克茴香:700...
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美味的白菜猪肉馅饺子图解
  • 美味的白菜猪肉馅饺子图解

  • 饺子有很多种馅料,最常见的有猪肉、韭菜、白菜等等,而本文就为大家介绍了白菜猪肉馅饺子的制作方式。白菜猪肉馅饺子皮薄肉厚,搭配醋和辣椒简直让人欲罢不能。毕竟饺子的精华都是在馅料上,馅料越好,饺子也就越好吃,下面就让我们学习一下如何做出美味的白菜猪肉馅饺子吧。主料面...
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包子的做法图解的做法 a包子的做法图解 包子的做法图解怎么做
  • 包子的做法图解的做法 a包子的做法图解 包子的做法图解怎么做

  • “很多人制作发面小笼包子往往是皮不松软,导致包子吃起来口感不爽,造成发面小笼包皮不松软的原因主要是酵母的产气不足,一些有经验的小笼包制作者采用添加泡打粉协同酵母产气。包子专用无铝泡打粉就是专门用于发面包子的制作,制作发面小笼包使用包子泡打粉可以很好弥补酵母的...
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鲜滑的鱼肉馅饺子图解
  • 鲜滑的鱼肉馅饺子图解

  • 我特喜欢海鲜的饺子,一人能吃一大锅都觉得不满足,韭菜和海鲜真是搭的不行。这次的鱼肉选用了龙利鱼,没有刺肉质厚实。饺子皮是自己现擀的,虽然买的面皮比较省时省力,但是皮厚且易干,不如手动和面擀皮来的有乐趣~主料鱼:1条猪肉:150g面粉:300g辅料油:适量盐:适量花椒粉:适量酱油:适量料...
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万能饺子馅——萝卜饺子馅图解
  • 万能饺子馅——萝卜饺子馅图解

  • 饺子馅,饺子的灵魂,拥有好的饺子馅,饺子的味道不在话下,分分钟钟征服吃货的味蕾。然而大部分的饺子都是包生肉馅或者未熟的蔬菜馅料,但对于我来说,我喜欢吃熟的,尤其是萝卜饺子馅,用它来包饺子分分钟钟被我秒没主料白萝卜:1个辅料盐:适量豆瓣酱:2勺生抽:适量蚝油:适量胡椒粉:适量五香粉...
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包子的多样吃法~图解-发面水煎包
  • 包子的多样吃法~图解-发面水煎包

  • 提起包子,大家都是怎么吃的呢?也许是在凛冬清晨,对着几个热气腾腾的大肉包子,就着一大碗稀粥,一碟小咸菜,呼噜呼噜吞下去,全身心熨帖起来;也许是在大雾初散的晨曦,拈着一笼娇俏玲珑的水晶包,抿一口清茶,唤醒慵懒的神经;也许是在喧闹的街头,早餐摊子旁一手提着几杯豆浆,一手拎着一包生煎...
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天津狗不理包子的做法图解
  • 天津狗不理包子的做法图解

  • 中华美食文化博大精深,源远流长,下面小编为大家推荐一道有名的天津狗不理包子,爱吃的朋友有福了。此菜烹饪十分简单,在家就可以轻松制作,不仅经济实惠,而且也比在外面吃健康卫生,包子口味鲜香,是晚餐必不可少的美味佳肴。主料面粉:600克清水:320克酵母粉:6克包子调料:1包猪肉:300克冬...
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小笼包子的做法图解
  • 小笼包子的做法图解

  • 我想小笼包是许多人早餐的第一选择,大人小朋友都爱吃。小小的小笼包皮薄馅多,味道鲜美,让人忍不住想一口一个一直吃下去呢。但是,外面的小笼包总是会让人有卫生上的顾虑,食材也可能不新鲜。不如自己在家动手做呢。主料面粉:适量肉馅:适量马蹄:适量酵母:适量辅料盐:适量葱:适量姜:适量...
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超香的芹菜饺子图解-好吃不过饺子
  • 超香的芹菜饺子图解-好吃不过饺子

  • 好受不如倒着,好吃不如饺子。想吃饺子不需要理由,今天做的是超级喜欢的芹菜猪肉馅的水饺,芹菜很香口感也很好,而且富含膳食纤维,跟猪肉搭在一起也是荤素搭配啦,包好放冰箱冷冻,晚上饿的时候煮上一碗,幸福值暴涨哦。主料猪肉:300g芹菜:300g辅料油:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量生姜:适量...
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茴香苗包子图解
  • 茴香苗包子图解

  • 茴香包子的口感好,食材常见,制作简单。茴香的功效很多,可以冲淡腥味,增加香气,促进食欲,所以很多人选择用茴香来包包子,又香又好吃。一次多包一点放在冰箱里当作早餐是不错的选择,接下来就和大家一起来分享这道菜的做法。主料茴香:200g猪肉:300g面粉:500g辅料酵母:5g豆油:100ml盐:3g酱...
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小茴香饺子图解
  • 小茴香饺子图解

  • 夏天来了,多雨潮热。在民间有头伏饺子、二伏面,三伏洛饼摊鸡蛋的说法,更有好吃不如饺子的说法。我家也爱吃饺子,特别是爱吃那茴香馅儿的饺子。饺子馅里加入家乐浓汤宝更是鲜嫩多汁,非常鲜美,在来上一些蘸酱,吃的香极了主料小茴香:1000克肉馅:600克饺子皮:适量辅料姜:一小块大葱:2根鸡...
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包子捏法的做法 包子捏法详细图解 包子捏法怎么做
  • 包子捏法的做法 包子捏法详细图解 包子捏法怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料肉馅(适量)配料酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包子捏法的做法步骤1、面皮放在左手上,肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。3...
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猪肉芹菜饺子馅简单方法图解
  • 猪肉芹菜饺子馅简单方法图解

  • 大家吃过猪肉芹菜馅的饺子吗?平时外面卖的饺子或者自己家做的饺子大多数都是韭菜猪肉馅的和白菜猪肉馅的吧,芹菜猪肉馅的饺子可能很少有人尝试。其实芹菜猪肉馅的饺子味道超级棒,一口咬下去满嘴都是芹菜和猪肉的香味。主料芹菜:适量猪肉馅:适量辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量生...
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Q萌可爱的小包子图解-小猪包子
  • Q萌可爱的小包子图解-小猪包子

  • 去茶餐厅喝早茶的时候看到菜单上推荐的小猪包,感觉超Q萌,在千篇一律的馒头包子面前,这款新颖的包子成为了热门茶点。软糯的面包里面还有细腻香甜的奶黄馅,简直是小朋友们的最爱。做法其实也很简单,自己在家也可以做出Q萌可爱的小猪包噢!主料小麦面粉:180克酵母粉:2克红曲粉:辅料黄...
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绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子图解
  • 绿色的饺子——香菇猪肉菠菜饺子图解

  • 菠菜的营养丰富,是很好的家常菜之一,但是菠菜吃的时候要焯水,因为菠菜含有草酸,但是很适合怀孕的准妈妈们吃,今天教大家做的就是用这种天然的菠菜汁做出来的绿色饺子,吃起来会有一股菠菜的香味,馅料用的是香菇猪肉的经典肉馅。主料菠菜:200g面粉:500g猪肉:300g干香菇:100g辅料盐:适量...
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秋叶饺子最简单的做法图解
  • 秋叶饺子最简单的做法图解

  • 饺子是中国的传统食物,也是老百姓饭桌上常见的食物,尤其是过年的时候,基本上家家户户都回吃饺子。饺子的做法多种,而且饺子的馅儿可以说是非常多,下面小编就给大家介绍秋叶饺子的做法。主料糯米粉:适量澄面:适量辅料菠菜汁:适量白猪肉:适量湿香菇:适量鲜虾仁:适量韭黄:适量赤肉:适量详...
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芹菜馅饺子的做法图解
  • 芹菜馅饺子的做法图解

  • 饺子是北方人最爱的美食之一,无论是年夜饭还是家常饭,饺子在北方人的餐桌上都是必不可少的,下面为大家介绍一下好吃又美味的芹菜馅水饺。猪肉鲜香,搭配芹菜让猪肉没有那么腻,使你忍不住多吃几个,自己亲手做的比外面的速冻水饺更加卫生健康。主料面粉:500克芹菜:400克辅料酱油:3克...
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水饺——猪肉大葱饺子馅图解
  • 水饺——猪肉大葱饺子馅图解

  • 猪肉大葱馅的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的猪肉大葱馅的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料瘦肉:500g辅料胡椒粉、鸡精:适量盐,生抽:适量详细步骤:第...
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饺子神器版本的茴香水饺图解
  • 饺子神器版本的茴香水饺图解

  • 之前刷视频看到别人用饺子神器来包饺子觉得还挺有意思的,所以就买了一个,说起做饺子当然是做自己最爱的猪肉茴香馅啊,茴香真的在我心里是蔬菜里最特别的,非常独特的香味,加上猪肉包成饺子,一口吃下去真的超级香。主料茴香:100g肉末:400g饺子皮:400g辅料鸡蛋:适量酱油:适量味精:适量详...
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孩子爱吃图解-快手饺子皮版包子皮薄馅多
  • 孩子爱吃图解-快手饺子皮版包子皮薄馅多

  • 今天为大家带来的是我早上最常做的一道早点--小笼包。家里孩子喜欢吃小笼包,外面买的包子不放心里面的肉,实在不敢给孩子吃,于是在超市买了饺子皮自己做,方法异常简单,不喜欢和面,味道也和外面的没差别,下面附上食谱。主料五花肉:500g饺子皮:50张辅料蛋清:2个盐:3g料酒:少许宝宝酱油:...
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