- “女人衣橱里的花裙,也可以装饰到蛋糕上,还美美哒!”食材明细主料八寸蛋糕坯(1个)淡奶油(800g)细砂糖(80g)朗姆酒(适量)草莓(适量)紫薯粉(3g)辅料淡奶油(10g)德芙黑巧克力(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花裙蛋糕的做法步骤1、制作甘纳许,黑巧克力与淡奶油1:1混合,隔温水融合2、准备...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:90玉米油:50牛奶:60鸡蛋:4个柠檬汁:5滴白糖:80辅料巧克力酱:少许玫瑰花:2朵具体步骤1.在一个干净的容器中倒入植物油和牛奶。搅拌均匀。2.加入20克白糖搅拌均匀。3.这时候把鸡蛋分出来的蛋黄也加入,搅...
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- 食材明细主料干海裙带(少量)鸡蛋(一个)辅料生姜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海裙带蛋花汤的做法步骤1、干海裙带菜取一小撮。2、放清水泡发3、五分钟左右就泡发了,特别快。清洗几遍,看有无杂质和泥沙,沥干水。4、锅预热,放油,放入生姜片,爆香三十秒。...
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- “买烘焙材料送了几只小纸模,孩子说很可爱,要用可爱的纸盒给他做蛋糕,用家里仅剩的2个鸡蛋做了迷你小蛋糕,孩子一下子吃了2个,吃完还不忘记说下次再做”食材明细主料低筋面粉(32克)玉米油(12克)水(15克)白砂糖(35克)鸡蛋(2个)辅料奶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棉花小蛋糕的...
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- “这个小猴子存在心里,攒了许久,终于可以实现。可可戚风做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道,在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉,让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好,不过当时没想起来。挤花很简单,只是脸型描绘好像差了点儿,五官似乎也不...
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- “一道简简单单的裙带菜豆腐蛋花汤,清脂瘦身、美容养颜。”食材明细主料裙带菜(20g)豆腐(1小块)鸡蛋(1g)辅料小葱(1颗)枸杞(适量)虾皮(适量)调料盐(少许)胡椒粉(1勺)鸡精(半勺)香油(少许)花生油(适量)料酒(2滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜豆腐蛋花汤的做法步骤1、准备食材。2、裙带菜...
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- “裙带是藻类海带科海草,营养价值很高,丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分,具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。做汤味道很鲜美”食材明细主料裙带菜(适量)辅料鸡蛋(2颗)西红柿(1个)调料食盐...
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- “甜点,女生无一例外的都喜欢,那是因为甜蜜的食物可以给我们带来愉悦的心情,不管是作为早餐或者茶点都是很不错的,尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜点,佐上一杯浓郁的咖啡,美妙的下午时光就在我们喜欢的美食里。。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(60克)低筋面粉(80克)辅料玉米油(40克)白...
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- “美美的玫瑰花裙蛋糕,像一个出嫁的公主,这是做给老公姐姐的生日蛋糕,她非常喜欢,柔软的戚风底,夾心是满满的芒果,奶油抹的薄薄的吃起来香软不腻,每人都吃了一大块。”食材明细主料鸡蛋(5个)蛋糕粉(90G)玫瑰花(一支)淡奶油(350G)辅料白糖(50+25G)玉米油(40G)水(65ML)芒果(一个)甜味(口味)烤(工艺)数...
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- “相信每个女生都有一个童话般的公主梦,公主的裙子一定是最漂亮最奢华的。今天这款蛋糕就当满足你一个小小的心愿,褶皱的花边裙摆还有蔷薇花朵的装饰点缀,淡淡的粉红色就好似一件漂亮的公主长裙。不论是送女友还是送孩子都是个很好的选择。情人节已经临近,送她一份你亲手制作...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟最近你身边有没有女孩子过生日呢?如果有,就趁着这个机会来满足她的少女心吧,试着自己做个玫瑰花裙蛋糕送给她~玫瑰花裙蛋糕这个蛋糕听起来就很不错呢,满满的少女心,口感也十分美味哦,绝对能使她的生日过得十分...
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- “营养、美味😊~”食材明细主料鸡蛋(1个)裙带菜(1小把)西红柿(1个)虾皮(1小把)豆腐(50g)青菜芯(1小把)辅料香菜(1根)调料盐(1小勺)白胡椒碎(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)裙带菜蛋花汤的做法步骤1、【食材】1小把裙带菜提前泡发好、1小把虾皮、1小把青菜芯、50克嫩豆腐切丁。2、1...
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- 食材明细主料面粉(200g)裙带菜(100g)鸡蛋(100g)辅料油(10g)盐(适量)浓缩火腿汁(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裙带菜蛋花面疙瘩的做法步骤1、1、前期工作。裙带菜冷水泡发,揉面。2、面团软硬适中,放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩,可适量沾点冷油,方便成形...
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- 食材明细主料葱(10克)蒜(5克)香菜(5克)鸡蛋(2个)裙带菜(20克)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)裙带菜蛋花汤的做法步骤1、在市场买到的干制的裙带菜2、将裙带菜泡发起来3、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下4、葱和蒜切成碎末备用5、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香...
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- “学厨的花型12连模,做出来花朵小蛋糕真的是超级美貌,用的是玛德琳的配方,简单易操作”食材明细主料鸡蛋(2个)泡打粉(2克)黄油(100克)低筋粉(100克)辅料香草精(1/4茶匙)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化2、鸡蛋打入打蛋盆,加入糖粉和香草...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个(白黄分离))牛奶(40ml)糖(60g)植物油(40ml)低粉(60g)盐(1g)泡打粉(1g)辅料坚果碎(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花型小蛋糕的做法步骤1、蛋黄(4个)用手工打蛋器打散;2、蛋黄糊中分3次加入白糖(共30g),加一次,搅匀后再加第二次;3、蛋黄糊中分三次加入植物油,加一次,搅...
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- “无论哪个年龄段的女生,都有一颗少女心,所以这款蛋糕也是适合各种女生送,只不过换换样子的款式,做了两种,大家都很喜欢。”食材明细主料心形蛋糕胚(1个)淡奶油(适量)鲜花(4朵)水果(2至3种)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美美的鲜花裙子蛋糕的做法步骤1、参照胖胖鱼蛋糕方子,用心...
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- “我超爱鲜花美食,尤其是玫瑰和桂花,每年都绝对不会错过的。今年桂花开放的季节,也做了不少的桂花酱,但目前还没有腌制好,但去年做得桂花酱还有1瓶没有吃完,立即拿出来要吃掉它。这款桂花小蛋糕就诞生啦。今天的这个小蛋糕用的是柴鸡蛋,个头小,但蛋黄大,而且我是用了3个蛋的蛋清,而...
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- 食材明细主料芭比戚风(8寸一个)辅料淡奶油(500克)细砂糖(40克)粉红色素(少许)水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)裙边芭比蛋糕的做法步骤1、事先烤制一个8寸芭比蛋糕。2、彻底晾凉后切成4片。同时打发好淡奶油,切好夹馅的水果。3、没一层蛋糕中间抹上一层奶油,铺上一层水...
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- “烤箱O(∩_∩)O~~不断摸索中。本来是用酵母的,我试试改良剂。(因为我做的馒头没有外面的松泡,一个认识的白案师傅给我一包试试看的)”食材明细主料高粉(适量)辅料牛奶(适量)馒头改良剂(适量)油(适量)鸡蛋(适量)花生酱(适量)配料白砂糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酱...
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- “最近疯狂的迷上了裱花蛋糕,第二个作品,看起来比第一个好些了,可是裱花的时候还是手抖,淡奶油非常容易化,我想经过努力我会进步的!加油!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)草莓(300g)辅料淡奶油(400g)糖粉(60g)奶油霜(300g)色素(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小碎花蛋糕的做法步骤1、做...
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- “诗心作为一双儿女的妈妈,虽然恋爱已经好像是很久以前的事情了,但是,对于初恋的那份感觉,回想起来依然是怦然心动、记忆深刻,也许,这是因为那是我唯一的一次恋爱,也是我的婚姻。这个小小的花束蛋糕,出自一个90后小伙的双手,目的很简单,说是要送她的女朋友一束可以吃的“鲜花”。”...
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- “蛋糕有好多种,做杯蛋糕容易成功,再加点心思,可以愉悦大家、慰劳自己,当早餐、下午茶甜点都可以,如果遇上聚会,做杯蛋糕好过做大蛋糕,到场时不用切,爱吃的来一个,不爱吃的也当充充会场。”食材明细主料鸡蛋(3枚)白糖(6大匙)香精(1小匙)无盐黄油(6大匙)炼奶(2大匙)泡打粉(1/3小匙)精盐(1/8小匙)...
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- “用老公520送的玫瑰花瓣做个蛋糕,心情美美嗒”食材明细主料淡奶油(200g)蛋糕粉(85g)鸡蛋(5个)玫瑰花瓣(若干)辅料糖(50g(蛋白30g,蛋糕体20g)油桃(一个)樱桃(若干)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浪漫红裙蛋糕的做法步骤1、按君之的方子烤戚风2、淡奶油隔冰水打发3、油桃切丁,与两勺奶油...
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- “这个也是亲亲春游的小蛋糕,那天做了一晚上六个品种、一大包,两种是纸杯,另外是各种花色的小蛋糕、都是外面蛋糕店里绝对没得卖的,亲亲回来说好多人抢哦、因为‘大家都没见过那些样子的’还一脸的委屈‘我一个都没吃到好伐’这种样子的、亲亲留了几个回来‘我最喜欢这个样子...
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