- “玛奇朵是意大利语“印记”的意思,寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕”食材明细主料蛋黄(32g)细砂糖(75g(C))低筋面粉(75g)黄油(30g)牛奶(155g(B))吉利丁(5g)朗姆酒(7.5g)淡奶油(5g)辅料全蛋(160g)蛋白(120g)可可粉(20g)细砂糖(45g)巧克力(45g)淡奶油(190g)水(5g)吉利丁(7.5...
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- “焦糖玛奇朵(英文:CaramelMacchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。在咖啡里加入牛奶味道更为柔和,似乎更加容易被人接受,温暖的焦糖色似乎更合适秋冬去饮用。总感觉这样的颜色很像秋天。焦糖玛奇朵连在一起,莫名就觉得这个...
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- “柴田武的方子,没有在网上购买到书籍参考妍色修改后的配方,稍作调整自己换了味道更浓郁的太妃糖酱,倒更像是PH的最吸引我的是没有在模具中撒面粉,而是撒了些许盐吃起来口感不会甜腻,而有着焦糖的香味,扎实浓润倒是更适合不好甜食的孩子”食材明细主料低筋面粉(40克)细砂糖(30克)美...
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- 现在有很多人都特别喜欢喝奶茶,在喝奶茶的时候,我们经常会发现奶茶的名字上是带有奶盖或者是玛奇朵的,这会让很多人不知道该如何挑选,那么奶盖和玛奇朵的区别是什么呢?奶盖和玛奇朵的区别1.玛奇朵其实是一种比较特殊的奶盖,因为玛奇朵既是咖啡,同时又是奶盖,因为意式浓缩咖啡的数...
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- “蛋糕类—焦糖玛奇朵蛋糕玛奇朵是意大利语“印记”的意思,寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱:时长5h、难度5星、人数8人蛋糕糊配方:蛋黄80g全蛋160g细砂糖210g蛋白120g低筋粉75g可可粉20g黄油30g焦糖慕斯糊::牛奶155...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油芝士:250奥利奥饼干:70浓缩咖啡:20ML鸡蛋:1个辅料焦糖酱--砂糖:30水:20ML黄油:20砂糖:20生粉:15淡奶油:100ML具体步骤1.饼底—将饼干用料理机粉碎,黄油融化后与之混合,压实于模底。2.焦糖酱—取30克砂糖在小锅里...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时焦糖玛奇朵蛋糕这个名字总会让人联想到偶像剧里可爱的女生,今天这个焦糖玛奇朵蛋糕是我最喜欢吃的一种蛋糕的口味,那时候经过甜品店我总会停留下来,因为这个蛋糕真的是代表了很多人的回忆,现在大家一起来做这道...
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- 市面上关于玛奇朵的,多半是为咖啡类产品的取名,那么说玛奇朵是什么意思?玛奇朵咖啡的由来是什么?玛奇朵就是咖啡名字吗?现在我们就来一起看看。一、玛奇朵是什么意思玛骑朵也可以音译为“玛奇朵”,源自于意大利文Macchiato这一单词。这一词,是为“印记、烙印”的意思,而在中文...
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- 我们在平时的生活中,除了会吃一些美食之外,还会喝一些非常好喝的饮品,比如说我们可能会喝酒,有的时候还会喝茶,现在人们都非常喜欢喝奶茶,有一种奶茶叫做玛奇朵奶茶,那么有些人就想要问玛奇朵奶茶好喝吗?一、玛奇朵奶茶好喝吗玛奇朵奶茶是非常好喝的,首先它的气味闻起来就特别的...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料牛奶:适量辅料糖:适量具体步骤焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒...
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- “星巴克神马都是浮云了!只要有设备和材料,以后完全没必要去星巴克了!”食材明细主料咖啡粉(2勺)水(2杯)牛奶(100毫升)辅料焦糖酱(适量)巧克力酱(适量)奶油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卡布基诺的做法步骤1、准备好所有的材料,咖啡建议用料理机或者磨豆机现磨成咖啡粉,我偷懒...
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- “我是咖啡控,每天至少要一杯咖啡。爱好烘焙也来源于咖啡,为搭配咖啡来做甜点;反过来咖啡有时候也时常作为烘焙原料来做甜点;咖啡、甜点相互点缀,相互映衬。。。这次有幸被选中参加东菱DL-JDCM01意式咖啡机的试用活动,让我可以玩转百变咖啡。真心谢谢美食天下~!谢谢东菱电器~!...
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- 准备时间:23分钟    烹饪时间:45分钟主料焦糖玛奇朵咖啡:适量纯牛奶:适量辅料具体步骤1.首先泡一杯焦糖玛奇朵2.放入适当纯牛奶,可以自己试试看味道3.做好了,呵呵,卖相不是很好,但好喝呢...
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- 很多喜欢喝咖啡的人都知道焦糖玛奇朵吧,这个也是很多人都喜欢喝得一款咖啡。它是一种在香浓的牛奶上加入咖啡,香草然后再淋上教堂而成的一种饮品。而且这一种饮品融合了三张不同的口味,所以它也是很多人的最爱。而且焦糖玛奇朵还有一个非常好的寓意,甜蜜的印记。因为焦糖玛奇...
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- 很多年轻人现在都很喜欢喝咖啡,咖啡中口感很丰富的就是焦糖玛奇朵的,觉得咖啡比较苦的人都会选择焦糖玛奇朵,你知道焦糖玛奇朵英文怎么说吗,和中文非常相似,因为是音译过来的,一起来看看怎么说的吧。一、焦糖玛奇朵英文焦糖玛奇朵的英文是CaramelMacchiato,焦糖玛奇朵是一个非常...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;2.用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。3.焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟焦糖玛奇朵有一个特别好的寓意,“甜蜜的印记”很多情侣去咖啡店都比较喜欢点这杯焦糖玛奇朵,它是由咖啡,牛奶,焦糖酱组成,焦糖酱可以画出你喜欢的图案,你可以自由发挥你的想象,做一杯带有你满满的爱送给你的男(女)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时吃多了外面卖的焦糖玛奇朵蛋糕,何不自己动手做一下呢。焦糖玛奇朵蛋糕是一个凉爽的小甜食,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的蛋挞。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在家闲暇之时最适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一款雀巢奶和咖啡豆制作而成的一款好吃的食材,在很多商城里都有卖,深受人们喜爱,但是这款食材做法并不难,所以喜欢的人也可以在家里做了尝尝,非常不错的选择哟,原材料好买,有宝贝的妈妈们给宝贝来一份,保证你...
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- “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时焦糖玛奇朵是一种口味,这道焦糖玛奇朵蛋糕就是把蛋糕做成这种口味的,香甜软糯的蛋糕,柔软的蛋糕甜而不腻,湿度刚好,吃到嘴里不会太黏也不会太干,焦糖玛奇朵,只要是把运用白砂糖熬制而成的,味道独特,所以深受人们的...
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- 在现代社会,咖啡已成为必不可少的饮品之一。咖啡的种类有很多,比如速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡、焦糖玛奇朵等等。焦糖玛奇朵,味道香醇,实在香浓热牛奶的基础上,配以浓缩咖啡、香草,焦糖而制成的,很受大众喜欢。但是你知道焦糖玛奇朵热量是多少吗?现在的生活水平是越来越好了,很多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焦糖玛琪朵蛋糕卷。喜欢吃焦糖玛奇朵蛋糕,何不自己动手做一下呢。焦糖玛奇朵蛋糕是一个凉爽的小甜食,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在家闲暇之时最适合做些小甜...
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- 玛奇朵是焦糖玛奇朵咖啡,用意大利咖啡机萃取的浓缩咖啡,在加上来自大草原的全脂牛奶,打出奶泡,注入至满杯,淋上古法熬制的焦糖糖浆,这就是焦糖玛奇朵。...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料食用油(20ml)小麦淀粉(适量)黑芝麻(适量)核桃仁(15g)白砂糖(10匙)泡打粉(2g)葡萄干(25g)水(200ml)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖沙琪玛的做法步骤1、打两个鸡蛋,要是量多的话可以多打几个2、加入面粉和少量泡打粉揉成面团,不黏手的那种3、用湿布盖上,醒发10...
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