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关于冬瓜牛肉丸汤的最正宗做法的餐饮百科

冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)冬瓜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎,葱白,葱花分开放。4、汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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牛肉丸香菜冬瓜汤怎么做-牛肉丸香菜冬瓜汤的做法
  • 牛肉丸香菜冬瓜汤怎么做-牛肉丸香菜冬瓜汤的做法

  • “牛肉丸特有的香味,与香菜的香味相结合,冬瓜的软糯,寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃!营养又不失美味!”食材明细主料牛肉丸(适量)辅料冬瓜(适量)香菜(适量)高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸香菜冬瓜汤的做法步骤1、牛肉丸适量,香菜适量洗净备用。2、冬瓜...
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肉丸冬瓜汤怎么做-肉丸冬瓜汤的做法
  • 肉丸冬瓜汤怎么做-肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香菜(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片备用。2、提前做好的猪肉丸子备用。3、锅中水开下入肉丸放姜片。4、再次煮开放入冬瓜,八角,葱段。煮十...
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牛肉丸焖冬瓜怎么做-牛肉丸焖冬瓜的做法
  • 牛肉丸焖冬瓜怎么做-牛肉丸焖冬瓜的做法

  • “冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清热解暑的功效,冬瓜维生素C较多,含钾丰富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎热的夏季可以适当多吃哦!”食材明细主料冬瓜(适量)牛肉丸(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸焖冬瓜的做法步骤1、准备好...
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冬瓜牛肉丸粉丝汤怎么做-冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸粉丝汤怎么做-冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(235克)牛肉丸(5个)粉丝(1团)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接...
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猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法
  • 猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法

  • “冬瓜、猪肉,都是大众又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤,是经典搭配,非常美味。营养丰富,均衡合理,是健康养生的一道好汤。”食材明细主料猪肉(250g)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量...
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冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸,想减...
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冬瓜牛肉丸子汤的做法 小满日食记之冬瓜牛肉丸子汤 冬瓜牛肉丸子汤怎么做
  • 冬瓜牛肉丸子汤的做法 小满日食记之冬瓜牛肉丸子汤 冬瓜牛肉丸子汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉馅(半斤)辅料葱(少许)鸡蛋(两个)淀粉(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)香菜(少许)辣椒(一个)紫菜(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤1、精选牛肉馅。2、冬瓜洗净。3、加入鸡蛋。4、葱姜切碎。5、辅料加入。6、搅拌上劲。7、冬瓜去皮。8...
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小冬瓜肉丸汤怎么做-小冬瓜肉丸汤的做法
  • 小冬瓜肉丸汤怎么做-小冬瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小冬瓜(适量)黑木耳(适量)辅料葱花(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)石斛水(适量)调料盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小冬瓜肉丸汤的做法步骤1、冬瓜切片。2、黑木耳浸泡发后煮熟备用。3、肉剁碎加入生抽生粉胡椒粉油盐糖调味腌制15...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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冬瓜肉丸子汤怎么做-冬瓜肉丸子汤的做法
  • 冬瓜肉丸子汤怎么做-冬瓜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉打碎(250g)冬瓜(一个圆片)辅料葱花(适量)生抽老抽盐(适量)鸡蛋(一个)葱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)冬瓜肉丸子汤的做法步骤1、步骤如图搅拌时候一定要顺着一个方向搅拌2、用热水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最后一起炖汤放好生抽和盐撒上葱花小窍门煮丸子时候六...
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冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “这是昨晚的一个小汤,天气越来越热,心情也难免烦躁,我们年轻人都热得不想出门,何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷,我说天气这么热,我给熬个银耳汤喝吧,结果奶奶说最近不想喝银耳汤了,好吧,那看看冰箱还有冬瓜,那就做个冬瓜肉丸汤吧,还可以算作是菜的一种了,也挺好的,再说冬瓜本来味道...
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牛肉丸冬瓜汤怎么做-牛肉丸冬瓜汤的做法
  • 牛肉丸冬瓜汤怎么做-牛肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸2、将冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟...
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自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤
  • 自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤

  • “多吃冬瓜益处多,自从怀孕后没胃口,就喜欢吃些青菜类的,所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高,自己在家做来尝尝,味道还真不错”食材明细主料冬瓜(500)肉馅(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)辅料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)盐(3克)香油(3克)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冬瓜肉...
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肉丸子冬瓜汤怎么做-肉丸子冬瓜汤的做法
  • 肉丸子冬瓜汤怎么做-肉丸子冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)肉末(315克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加适量的料酒、盐、生抽、植物油、干淀粉。5、调味拌匀。6、随后,将拌好的肉末揉成一...
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冬瓜肉丸汤怎么做-冬瓜肉丸汤的做法
  • 冬瓜肉丸汤怎么做-冬瓜肉丸汤的做法

  • “清淡爽口,汤味鲜美,肉丸软嫩,老少皆宜。”食材明细主料肉馅(400g)冬瓜(400g)辅料生抽(1勺)胡椒粉(1匙)芝麻油(1勺)葱姜水(适量)花雕酒(2匙)葱花(随意)盐(1匙)香菇精(少许)食用油(少许)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉丸汤的做法步骤1、肉馅中加入生抽,芝麻油,花雕酒,胡椒粉,葱姜水,淀...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉汤怎么做
  • 正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉汤怎么做

  • “匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。...
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冬瓜汆牛肉丸怎么做-冬瓜汆牛肉丸的做法
  • 冬瓜汆牛肉丸怎么做-冬瓜汆牛肉丸的做法

  • “简单.味美,营养!一起尝尝看吧!”食材明细主料牛肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜汆牛肉丸的做法步骤1、花椒粒开水浸泡备用。2、牛肉剁成泥。3、牛肉泥加葱姜末,盐,味精,五香粉。4、分几...
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牛肉丸烧冬瓜怎么做-牛肉丸烧冬瓜的做法
  • 牛肉丸烧冬瓜怎么做-牛肉丸烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(845克)牛肉丸(180克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入牛肉丸,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的...
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冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗
  • 炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗

  • 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃猪肉,回族人已经把...
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牛肉丸冬瓜玉米汤怎么做-牛肉丸冬瓜玉米汤的做法
  • 牛肉丸冬瓜玉米汤怎么做-牛肉丸冬瓜玉米汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(200g)玉米(一根)冬瓜(200g)辅料葱花(少许)调料盐(少许)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸冬瓜玉米汤的做法步骤1、锅下油炒香葱花后倒入冬瓜。2、倒入开水,放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑胶粉、一勺盐,出锅前撒上葱花即可。...
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