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关于冬瓜蒸肉沫的家常做法的餐饮百科

冬瓜蒸肉沫怎么做-冬瓜蒸肉沫的做法
  • 冬瓜蒸肉沫怎么做-冬瓜蒸肉沫的做法

  • “又是一道品相不错的宴客菜,难度不大只需花点时间”食材明细主料前腿肉(200克)冬菇(3朵)蒜蓉(适量)冬瓜(250克)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)青抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉沫的做法步骤1、冬菇提前半小时用温水泡发,然后切碎,胡萝卜切成小段备用2、前...
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家常酿冬瓜怎么做-家常酿冬瓜的做法
  • 家常酿冬瓜怎么做-家常酿冬瓜的做法

  • “简单快手美味好吃,”食材明细主料冬瓜(100g)蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根)葱花(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层油,3、把冬瓜煎至变透明,4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉,加少量水烧至入味,出锅后撒上适量葱...
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家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法
  • 家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法

  • “美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
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鸡肉蒸冬瓜怎么做-鸡肉蒸冬瓜的做法
  • 鸡肉蒸冬瓜怎么做-鸡肉蒸冬瓜的做法

  • “好吃的停不下来,本来是鸡肉烧冬瓜,又变成了蒸冬瓜,味道更好吃了。”食材明细主料冬瓜(适量)鸡肉(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)姜末(适量)调料花生油(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉蒸冬瓜的做法步骤1...
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家常烧冬瓜怎么做-家常烧冬瓜的做法
  • 家常烧冬瓜怎么做-家常烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600克)肉丝(150克)葱花(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色捞出备用。4、锅内留底油,倒入冬瓜煸...
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家常肉沫土豆怎么做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎么做-家常肉沫土豆的做法

  • “满大街都是小阳人,也不赶出去买菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆(1个)牛肉沫(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)味精(适量)葱蒜(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫土豆的做法步骤1...
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家常肉沫豆腐怎么做-家常肉沫豆腐的做法
  • 家常肉沫豆腐怎么做-家常肉沫豆腐的做法

  • “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)小红辣椒(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热,加入油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜沫、花...
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家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。”食材明...
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肉沫焖冬瓜怎么做-肉沫焖冬瓜的做法
  • 肉沫焖冬瓜怎么做-肉沫焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉沫(适量)辅料地都冬菜(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉沫焖冬瓜的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮后洗净切丁备用。3、地都冬菜备用。4、锅中热油放入肉沫翻炒均匀。5、加入少许蚝油翻炒入味。6、放入冬瓜。7...
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家常豆沫怎么做-家常豆沫的做法
  • 家常豆沫怎么做-家常豆沫的做法

  • “每天早上给媳妇儿做豆浆剩下来的豆渣扔了太浪费,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明细主料豆沫(适量)黄豆(适量)芹菜叶(适量)嫩豆腐(适量)枸杞(适量)小米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)花椒油(适量)泰椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆沫的做法步骤1、小...
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家常炖冬瓜怎么做-家常炖冬瓜的做法
  • 家常炖冬瓜怎么做-家常炖冬瓜的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料蒜蓉(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片,淘洗干净。炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入开水与冬瓜持平。4、放适量盐。5、炖至冬瓜呈透明...
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酱肉蒸冬瓜怎么做-酱肉蒸冬瓜的做法
  • 酱肉蒸冬瓜怎么做-酱肉蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(285克)酱肉(190克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、酱肉(已清洗)。2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将冬瓜放在案板上切成厚片。4、放入大碗中。5、接着,加适量的酱油。6、加适...
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肉沫竹荪炖冬瓜怎么做-肉沫竹荪炖冬瓜的做法
  • 肉沫竹荪炖冬瓜怎么做-肉沫竹荪炖冬瓜的做法

  • “竹荪味甘微苦性凉,入肝经,可以补气养气,对女性较好,入肺经,还可以起到润肺止咳的功效。此外,还有清热解毒的功效,对于一些身体的燥热,以及肺部肺热都是很有效果的。”食材明细主料冬瓜(200g)竹荪(几个)肉糜(60g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(0.5g)姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
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酱香肉沫冬瓜怎么做-酱香肉沫冬瓜的做法
  • 酱香肉沫冬瓜怎么做-酱香肉沫冬瓜的做法

  • “节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱,想做个儿子爱吃的炸酱面,媳妇又不爱吃,干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜”食材明细主料冬瓜(500g)肉馅(100g)辅料营口大酱(30g)泰椒(2个)大蒜(2颗)生姜(2片)葱(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切小块,表面花刀切深...
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家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法
  • 家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法

  • “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
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肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做
  • 肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料老干妈(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片,猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下,可变得像水晶一样透明的4、放油,盐炒...
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家常虾仁肉沫冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 家常虾仁肉沫冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:26分钟主料虾仁:10只肉沫:150冬瓜:300辅料油,盐:适量具体步骤1.虾剥壳,去虾线,背上划一刀。肉剁成肉沫。冬瓜切丁2.热锅,下少许油。倒入肉沫翻炒变色,把冬瓜丁放入炒一炒,再下虾仁,然后倒入开水。大火煮开,五分钟,捞起泡沫。...
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肉末蒸冬瓜怎么做-肉末蒸冬瓜的做法
  • 肉末蒸冬瓜怎么做-肉末蒸冬瓜的做法

  • “荤素搭配蒸出美味!肉末蒸冬瓜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉末(适量)辅料葱花(少许)生粉(适量)调料胡椒粉(少许)冰糖老抽(2勺)糖(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸冬瓜的做法步骤1、主要食材如图所示示意,肉沫、冬瓜等。2、将买来现成的猪肉沫,加适量酱油。3、胡椒粉去腥。4...
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冬瓜肉沫炖粉条怎么做-冬瓜肉沫炖粉条的做法
  • 冬瓜肉沫炖粉条怎么做-冬瓜肉沫炖粉条的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)粉条(适量)肉沫(适量)辅料地都冬菜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。3、红薯粉条提前泡发备用。4、锅中热油放入肉沫翻炒...
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冬瓜蒸肉末怎么做-冬瓜蒸肉末的做法
  • 冬瓜蒸肉末怎么做-冬瓜蒸肉末的做法

  • “冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。夏天天气热做一定冬瓜蒸肉末,有素有荤,简单易做,不妨试试吧。”食材明细主料冬瓜(400g)肉末(100g)辅料盐(适量)蚝油(1大勺)生抽(2勺)葱(适量)淀粉(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉末的...
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家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同,形成了各自风味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有爱吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜汤,红烧冬瓜,冬瓜盅等等很多种吃法。家常煎冬瓜是本人最爱吃的一道素菜。冬瓜精盐,植物油...
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冬瓜肉沫饭怎么做-冬瓜肉沫饭的做法
  • 冬瓜肉沫饭怎么做-冬瓜肉沫饭的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料猪肉(适量)辅料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)调料千禾无添加生抽酱油(适量)松茸调味料(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉沫饭的做法步骤1、猪肉切丁,放入淀粉,食用油,搅拌均匀。2、冬瓜切片,胡萝卜切丁,葱花,准备好水淀粉。3、倒入猪肉,炒至变色,加入胡萝...
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冬瓜蒸肉饼的做法 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 冬瓜蒸肉饼怎么做
  • 冬瓜蒸肉饼的做法 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 冬瓜蒸肉饼怎么做

  • “一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜(500g)猪肉(100g)鸡蛋(1个)辅料香葱(2根)枸杞(适量)调料盐(4g)胡椒粉(适量)鸡精(1g)淀粉(2g)橄榄油(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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干鱿肉沫冬瓜汤怎么做-干鱿肉沫冬瓜汤的做法
  • 干鱿肉沫冬瓜汤怎么做-干鱿肉沫冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)干鱿(适量)肉沫(适量)辅料地都冬菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干鱿肉沫冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉洗净绞碎备用。2、地都冬菜备用。3、冬瓜去皮切大块。4、鱿鱼用剪刀剪成条状。5、将干鱿鱼清洗干净备用。6、锅中热油放入...
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冬瓜蒸肉怎么做-冬瓜蒸肉的做法
  • 冬瓜蒸肉怎么做-冬瓜蒸肉的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)冬瓜(500克)枸杞(适量)五花肉(100克)姜(适量)辅料味精(适量)淀粉糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉的做法步骤1、肉切末放入酱油蚝油盐姜蒜研制15分钟2、肉放入冬瓜里面3、放入锅中水烧开后蒸三十...
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