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关于青香麻鸭怎么做好吃的餐饮百科

青香麻鸭怎么做-青香麻鸭的做法
  • 青香麻鸭怎么做-青香麻鸭的做法

  • “青香的青椒辣味味”食材明细主料麻鸭肉(500g)土豆(3个)花生粒(120g)辅料辣椒(7个)大蒜粒(20个)老酸菜(适量)白酒(一勺)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)花椒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青香麻鸭的做法步骤1、先将麻鸭肉切成小块洗净沥水调入白酒或料酒备用2、蒜粒3、...
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香煎青麻糍怎么做-香煎青麻糍的做法
  • 香煎青麻糍怎么做-香煎青麻糍的做法

  • “青麻糍~早春细雨里特有的味道。清明前,到田野里摘取鼠曲草嫩嫩的茎叶,洗净后入沸水里焯水,捞出过凉,挤干水分后将青剁细碎。把浸泡好的糯米蒸熟倒扣在石臼里,放入剁细的青,趁热用石臼舂捣,舂捣过程中不断翻拌,当糯米团细腻且粘性很强时即可取出。添了青的麻糍在捣匀之后,白色的...
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香麻鸭锁骨怎么做-香麻鸭锁骨的做法
  • 香麻鸭锁骨怎么做-香麻鸭锁骨的做法

  • “鸭锁骨是我家孩子喜爱的一道美味,简单的卤制一下,口感微微麻辣,鲜香有滋味,是很棒的一道佐酒美味。也是会让你越啃越上瘾的,馋嘴小零嘴。”食材明细主料鸭锁骨(500克)辅料麻椒(10克)红辣椒(8个)炖肉料(30克)葱(适量)老抽(30克)生抽(30克)鱼露(15克)料酒(20克)冰糖(15克)红曲粉(5克)鸡精(适量)盐(适量)...
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麻香酥鸭如何做简单又好吃
  • 麻香酥鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芝麻:50g熟猪肥膘肉:50g熟瘦火腿:10g香菜:100g鸡蛋:1只鸡蛋清:3只绍酒:1汤匙花椒子:20粒花椒粉:1g面粉:50g白糖:适量生粉:适量姜:适量葱:适量香油各:适量。辅料具体步骤1.?将净鸭用绍酒、盐、白糖、花椒子和拍破的葱姜腌...
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火麻酱香鸭丝怎么做-火麻酱香鸭丝的做法
  • 火麻酱香鸭丝怎么做-火麻酱香鸭丝的做法

  • “现代研究发现,鸭肉的营养价值也很高,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素,因而具有以下这些主要的功效与作用:有助于调节血压水平,呵护心脏血管健康,增强机体抵抗力,延缓衰老等。今天做了个火麻酱香鸭丝,美味可口,推荐给大家。”食材明细主料鸭胸肉(3块)火麻...
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麻香拍青椒怎么做-麻香拍青椒的做法
  • 麻香拍青椒怎么做-麻香拍青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料色拉油(适量)蒜末(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻香拍青椒的做法步骤1、青椒一盘洗净,用刀面拍扁。2、热锅凉油爆香蒜末。3、把青椒倒下去煸炒两分钟。4、然后下入少许的花椒粉和五香粉继续煸炒两分钟。5、下...
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麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做
  • 麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做

  • “烤鸭架的身子做了椒盐味的,余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位,就做成麻辣味的,作为下酒小菜或零食,味道不输市场里卖的,最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架(适量)辅料花椒(一小把)八角(二枚)干辣椒(一小把)葱(适量)姜(5片)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鸭...
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青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法
  • 青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法

  • “四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳佐以青蒜的独特清香美味就是如此简箪”食材明细主料麻辣香肠(300克)青蒜苗(150克)辅料菜籽油(少...
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麻辣香芒炒鸭脯怎么做-麻辣香芒炒鸭脯的做法
  • 麻辣香芒炒鸭脯怎么做-麻辣香芒炒鸭脯的做法

  • “水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色香味。还可突出水果的鲜香又均衡营养,丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯,是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性。正好朋友送来...
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麻香青蔬豆芽如何做简单又好吃
  • 麻香青蔬豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料皱叶甘蓝菜(Savoycabbage):300白菜(黄芽白):1/2棵绿豆芽:170辅料白芝麻:30蔬菜油:2汤匙洋葱:1个大蒜:2瓣盐:适量胡椒:适量蚝油:4汤匙具体步骤1.炒锅加热,干炒芝麻,至略呈金黄色。盛出备用。2.炒锅内下油加热,放入洋葱和大...
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麻油香菇青菜包怎么做-麻油香菇青菜包的做法
  • 麻油香菇青菜包怎么做-麻油香菇青菜包的做法

  • “麻油香茹菜包是我家很爱吃的早点之一,可因为全家都是面食小白原因,只会吃不会做;于是就想着要学习做一次呢,下面的麻油香菇青菜包就是我的学习成果~`~”食材明细主料青菜(1250克)面粉(850克)香干(6块)香菇(12颗)酵母(7g)温水(410克)辅料香油(适量)芥花油(适量)食盐(5勺)白糖(1勺)味精(少许)白芝麻...
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咸香青蒜板鸭如何做简单又好吃
  • 咸香青蒜板鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料青蒜:200小板鸭:1只辅料葱:2根生抽:1勺姜:5片花椒:20粒陈皮:适量八角:2个干红辣椒:5个香醋:1勺具体步骤1.板鸭洗净切块浸泡5小时,去除盐分。2.青蒜摘洗干净备用。3.准备配料,葱、姜、花椒、陈皮、八角、干好辣椒...
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火麻香辣鸭丁怎么做-火麻香辣鸭丁的做法
  • 火麻香辣鸭丁怎么做-火麻香辣鸭丁的做法

  • “这道火麻香辣鸭丁,配上多种蔬菜,不仅口味香辣,而且营养丰富,口感也好,无论拌米饭还是拌面,都很不错,真的是非常值得推荐给朋友们尝试。”食材明细主料鸭肉(2块)膳悦糖火麻蛋白粉(10克)膳之俭火麻仁(15克)辅料洋葱(小半个)窝笋(2小根)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料料酒(1勺)郫县...
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香菇青椒鸭怎么做-香菇青椒鸭的做法
  • 香菇青椒鸭怎么做-香菇青椒鸭的做法

  • “香菇和青椒,一个香,一个辣,增加了鸭肉的美味,再加入四季豆和土豆,补充了维生素和蔬菜的营养。”食材明细主料鸭肉(500g)香菇(100g)青椒(100g)辅料四季豆(200g)土豆(1个)调料生姜(3块)香菜(1棵)豆瓣酱(2勺)盐(适量)油(5勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇青椒鸭的做法步骤1、鸭肉洗净后放入...
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香酥腰果青瓜炒鸭蛋怎么做-香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法
  • 香酥腰果青瓜炒鸭蛋怎么做-香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青瓜(155克)香酥腰果(100克)鸭蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青瓜(已清洗去皮切成小块)、香酥腰果、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接...
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香香的豉香芋头蒸麻鸭如何做简单又好吃
  • 香香的豉香芋头蒸麻鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豉香芋头蒸麻鸭是一款比较香的鸭子,是芋头和鸭子制作而成的,鸭子的吃法很多,这款鸭子味道美,所以吃了对于身体比较好,多吃的话还能补充人体需要的营养成分,孩子吃了身体长得比较快,很喜欢这款食品哟,给朋友和家人...
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麻辣青椒炒鸭腿怎么做-麻辣青椒炒鸭腿的做法
  • 麻辣青椒炒鸭腿怎么做-麻辣青椒炒鸭腿的做法

  • “人多的话可以用整只鸭子来做,人少就用鸭腿即可。”食材明细主料鸭腿(2只)青椒(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)麻辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣青椒炒鸭腿的做法步骤1、准备材料,鸭腿2只,青椒3只,姜蒜适量2、鸭腿去骨切块(我闲鸭腿上的皮脂肪太多,所...
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青椒香干炒腊鸭腿怎么做-青椒香干炒腊鸭腿的做法
  • 青椒香干炒腊鸭腿怎么做-青椒香干炒腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(155克)青椒(50克)香干(85克)辅料酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:食材:腊鸭腿(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切片)2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4、...
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椒麻香酥鸭如何做简单又好吃
  • 椒麻香酥鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制。2.新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片。3.锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香(整个过程大约3—5分钟),捞起沥干油。4.锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒...
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五香麻辣鸭饭怎么做-五香麻辣鸭饭的做法
  • 五香麻辣鸭饭怎么做-五香麻辣鸭饭的做法

  • 食材明细主料熟鸭肉腿(一个)青椒(半个)洋葱(20克)胡萝卜(30克)辅料玉米油(适量)盐(少许)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香麻辣鸭饭的做法步骤1、成品,晚餐小女的最爱。2、准备一碗米饭备用。青椒洗干净去蒂,去籽,切丁,洋葱去皮,切去根部,洗干净,切丁,胡萝卜去皮,切丁,熟鸭子去骨,切丁备用。...
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麻辣酱香鸭翅怎么做-麻辣酱香鸭翅的做法
  • 麻辣酱香鸭翅怎么做-麻辣酱香鸭翅的做法

  • “夏天到了,每天买菜都觉得是伤脑筋的事,儿子爱吃鸡翅鸭翅类的,所以,今晚我做了这种鸭翅,炒鸡下饭啊,儿子啃个不停……而且制作简单,关键还好吃……”食材明细主料新鲜鸭翅(500g)辅料酱油(适量)姜(1块)白糖(1勺)蒜(适量)红辣椒(8个)老抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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吃麻鸭有何注意事项-麻鸭怎么吃好吃
  • 吃麻鸭有何注意事项-麻鸭怎么吃好吃

  • 鸭肉,算是平时人们在日常生活中经常性的会食用到的一种肉食所在了,其味道带有着一股腥味,所以在处理的时候,需要尤为的下一番功夫呢。那么麻鸭一般都是怎么样进行食用的呢?以下小编就有整理到相关的吃法所在,感兴趣的人们,来看看麻鸭怎么吃好吃吧!一、麻鸭怎么吃好吃1.湘西小麻鸭...
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青菜香辣劲爆鸭头怎么做-青菜香辣劲爆鸭头的做法
  • 青菜香辣劲爆鸭头怎么做-青菜香辣劲爆鸭头的做法

  • “干锅菜一般是肉类搭配蔬菜炒制,成菜后汤汁较少,但菜和肉相互融合和互补,味道一样的诱人。再用吃剩下的汤汁和其他食材煮一锅,一锅两吃,香味浓郁且融合在一起,想想就馋得不要不要的。今天用的是袋装的香辣劲爆鸭头(酱包和辣椒丝均为配带),香辣开胃,十来分钟搞定,非常的快捷。干锅我...
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青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做
  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭杂(1付)辅料青椒(3个)姜片(少许)蒜片(少许)配料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油烧开倒进切好的鸭杂3、调入精盐,白醋或料酒翻炒4、调入老抽5、再加入...
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麻辣香锅鸭怎么做-麻辣香锅鸭的做法
  • 麻辣香锅鸭怎么做-麻辣香锅鸭的做法

  • “自己在家也能简简单单做出美味可口的麻辣香锅啦~快来尝尝吧,我都等不及了呢~~~”食材明细主料鸭腿(2个)芹菜(1棵)藕(半个)土豆(1个)洋葱(半个)辅料姜(5片)干辣椒(适量)青花椒(20粒)大蒜(5瓣)香菜(1棵)调料麻辣香锅料(1罐)白芝麻(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅鸭的做...
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