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关于核汤的餐饮百科

排骨榴莲壳核汤怎么做-排骨榴莲壳核汤的做法
  • 排骨榴莲壳核汤怎么做-排骨榴莲壳核汤的做法

  • “用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,你就不用担心吃多上火了。把榴莲壳上的白瓤单独拿出来,煲猪骨或者玉米,或者三样一起,绝对是不可多得的健康...
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牛尾榴莲壳核汤的做法 秋季滋补—牛尾榴莲壳核汤 牛尾榴莲壳核汤怎么做
  • 牛尾榴莲壳核汤的做法 秋季滋补—牛尾榴莲壳核汤 牛尾榴莲壳核汤怎么做

  • “告别了炎热的夏天,凉爽的秋天悄悄来临。秋天是一个适合养生的季节,养生就离不开滋补,滋补就离不开喝汤。电脑坏了放桌面的几十篇菜谱资料也跟着葬送了,桌面还有我工作文档里的资料也没了,上个星期本来准备更新三篇的,也随之一篇再无可更勒,心情糟糕到极点,一个人坐在雨里反省一...
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核桃红枣苹果汤怎么做-核桃红枣苹果汤的做法
  • 核桃红枣苹果汤怎么做-核桃红枣苹果汤的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)核桃(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)核桃红枣苹果汤的做法步骤1、核桃、红枣清洗。2、苹果去皮去核切小块。3、全部食材放入养生壶中,加水烧煮。4、清淡营养汤。...
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龙眼煲汤要去核吗
  • 龙眼煲汤要去核吗

  • 可以不去。用于煲汤的龙眼一般都是干燥状态下的桂圆,可以不去核直接用于煲汤,但桂圆表面硬壳上会有污渍存在,所以在使用前可以先将其用清水清洗干净后直接放入锅中炖煮即可。若是觉得桂圆壳与桂圆核会影响桂圆的食用,也可以江将其剥去后使用。...
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核桃可以煲汤吗
  • 核桃可以煲汤吗

  • 可以。核桃里面的油脂富含多种维生素,而且核桃香脆可口。核桃可以和鸽子一起煲汤,则就是将鸽子洗干净然后放进锅里先熬半个小时,然后加入核桃,还可以加入枸几大枣等补品,这样一份核桃鸽子汤就好了,鸽子肉细腻,核桃清脆,搭配起来相当美味。...
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核桃汤圆怎么做-核桃汤圆的做法
  • 核桃汤圆怎么做-核桃汤圆的做法

  • “庚前段时间看了部穿越剧,里面有做汤圆,庚问我汤圆怎么做,难做吗,想做汤圆吃,由于那几天工作懒,我们特意去超市买了圆,太忙了没来得及吃,放冰箱里放了好几天,有天周六早餐我和庚睡到了10点多,一起来特饿,赶紧洗簌玩,把冰箱的汤圆拿出来做,结果发现那汤圆起了好多的毛,应该是起霉了,只好...
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核桃红枣汤的功效
  • 核桃红枣汤的功效

  • 核桃和红枣两样食物是我们生活当中比较常见的,也是经常吃的食物。那么,核桃红枣汤的功效有哪些呢?不知道有没有朋友知道核桃红枣的功效。如果有想知道的小朋友,下面,小编就一起告诉大家核桃红枣的功效具体有哪些:核桃红枣汤的功效一、红枣的功效1.健脾益胃脾胃虚弱,腹泻,倦怠无...
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菠萝蜜核排骨汤怎么做-菠萝蜜核排骨汤的做法
  • 菠萝蜜核排骨汤怎么做-菠萝蜜核排骨汤的做法

  • 食材明细主料菠萝蜜核(225克)排骨(460克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝蜜核排骨汤的做法步骤1、食材:菠萝蜜核、排骨(已清洗焯水)。2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。3、晾凉一下。4、剥去外硬皮。5、接着,将已焯水的排骨放入...
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核桃仁五红汤怎么做-核桃仁五红汤的做法
  • 核桃仁五红汤怎么做-核桃仁五红汤的做法

  • “天冷了,炖一锅粥喝,补血养颜,喝完后全身暖暖的,爱自己,从现在开始吧!😀”食材明细主料红豆(适量)黑米(适量)小米(适量)辅料花生仁(少许)红枣(少许)枸杞(少许)核桃仁(少许)葡萄干(少许)红糖(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)核桃仁五红汤的做法步骤1、红豆,花生米锅内炒一下,头一天泡好备用...
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蟹味菇核桃汤怎么做-蟹味菇核桃汤的做法
  • 蟹味菇核桃汤怎么做-蟹味菇核桃汤的做法

  • “高汤煮蟹味菇,加上核桃仁,味道很特别”食材明细主料高汤(200克)核桃仁(80克)盐(2克)小葱(适量)辅料蟹味菇(300克)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇核桃汤的做法步骤1、准备食材,高汤需要提前熬制好2、蟹味菇撕成小条3、用清水洗净4、锅里倒入高汤,煮开5、倒入蟹味菇6、倒入核...
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菠萝蜜核猪蹄汤怎么做-菠萝蜜核猪蹄汤的做法
  • 菠萝蜜核猪蹄汤怎么做-菠萝蜜核猪蹄汤的做法

  • “这道汤是我儿子很喜欢的,儿子问我妈妈这个是什么?我说吃一口尝尝,然后问我板栗怎么长这个样子,猪蹄经过电压锅压过后口感很软,儿子一个人可以把半个猪蹄啃完。”食材明细主料猪蹄(适量)菠萝蜜核(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝...
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榴莲核怎么煲汤
  • 榴莲核怎么煲汤

  • 直接放入高汤中炖煮即可。虽然是榴莲的果核但炖煮之后完全闻不到榴莲的味道,若是想要汤羹中带有榴莲味,可以放入少许榴莲果肉在其中能够丰富口感。榴莲核除了可以炖汤食用,还可以蒸熟或是烤熟后食用,直接生食也可以,但口感不太好。...
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枇杷汤要去核吗
  • 枇杷汤要去核吗

  • 不需要。将枇杷捣碎,直接熬制即可。熬制枇杷汤的方法比较简单,加入水和捣碎的枇杷慢火熬制即可,熬制好了之后可以加入少量的老冰糖进行调味。枇杷除了熬汤还可以做枇杷膏,酿枇杷酒等等。吃不完的枇杷可以放在阴凉干燥的地方进行短期保存。...
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南瓜核桃汤怎么做-南瓜核桃汤的做法
  • 南瓜核桃汤怎么做-南瓜核桃汤的做法

  • 食材明细主料南瓜(少半个)核桃(34个)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜核桃汤的做法步骤1、准备少半个南瓜去皮,核桃剥壳,准备少许牛奶备用。2、将南瓜切成小块儿放入蒸锅大概蒸五六分钟即可。3、用大一点的勺碾压南瓜块儿。4、完成压成泥状即可。5、放少许的...
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排骨核桃马蹄汤怎么做-排骨核桃马蹄汤的做法
  • 排骨核桃马蹄汤怎么做-排骨核桃马蹄汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)马蹄(适量)核桃仁(适量)辅料盐(适量)姜(2-3片)水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨核桃马蹄汤的做法步骤1、适量排骨洗净后,加入适量水。2、核桃仁适量,马蹄,姜片洗净后切好。3、倒入排骨内,水量满过食材3分样子,加入少量盐,盖好高压锅,开大火煮到上气5分钟...
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核桃黑枣羊肉汤怎么做-核桃黑枣羊肉汤的做法
  • 核桃黑枣羊肉汤怎么做-核桃黑枣羊肉汤的做法

  • “呼呼冷风的冬天,少不了来一碗暖和的羊肉汤。”食材明细主料羊肉(320克)黑枣(8个)核桃(12个)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃黑枣羊肉汤的做法步骤1、准备好食材2、羊肉加点姜片料酒汆水捞出冲去浮沫3、核桃黑枣洗净4、羊肉、核桃、黑枣和姜片一起加入锅...
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核桃蚝豉猪骨汤怎么做-核桃蚝豉猪骨汤的做法
  • 核桃蚝豉猪骨汤怎么做-核桃蚝豉猪骨汤的做法

  • “核桃的营养价值都不用多说了,光是以形补形就知道它补哪里了啊,哈哈!小小坚果益处多多,不管是生吃,还是当零嘴,煲汤,做点心,都非常美味有营养!”食材明细主料猪骨(500G)核桃仁(50G)花生(30G)蚝豉(100G)玉米(200G)胡萝卜(200G)辅料蜜枣(2个)姜片(3片)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核...
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菠萝核桃汤圆怎么做-菠萝核桃汤圆的做法
  • 菠萝核桃汤圆怎么做-菠萝核桃汤圆的做法

  • “给汤圆加点水果味”食材明细主料菠萝(一个)水磨糯米粉(适量)辅料核桃(适量)桂圆(适量)配料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝核桃汤圆的做法步骤1、菠萝在1/4之处切开,分成大小两半2、把菠萝肉挖出(最好用挖球刀挖,那样可以成球状更美观些),放进淡盐水浸泡半小时,另外菠...
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花生核桃猪骨汤的做法 滋补肝肾润燥-花生核桃猪骨汤 花生核桃猪骨汤怎么做
  • 花生核桃猪骨汤的做法 滋补肝肾润燥-花生核桃猪骨汤 花生核桃猪骨汤怎么做

  • “有着丰富胶原蛋白的猪骨头,搭配花生核桃营养价值高,美容肌肤的同时还可以有通便滋阴润燥的作用哦~”食材明细主料猪骨(500克)核桃仁(20克)花生(50克)辅料盐(5克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生核桃猪骨汤的做法步骤1、猪骨焯水,洗净。2、核桃仁、花生洗净,浸泡1小时。3、将...
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炖汤的核桃仁用的是什么核桃
  • 炖汤的核桃仁用的是什么核桃

  • 薄皮核桃。剥皮核桃因为皮薄比较容易剥皮,所以很适合用来煲汤。核桃可以和猪肉一起煲,也可以和银耳,苹果,梨等等一起煲汤。煲汤之前需要将银耳泡发洗干净,然后加水炖制1到2个小时,当汤变浓稠的时候加入核桃,红枣等炖熟即可,炖的时候可以加入白糖调味。...
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核桃玉米排骨汤怎么做-核桃玉米排骨汤的做法
  • 核桃玉米排骨汤怎么做-核桃玉米排骨汤的做法

  • “进入九月,秋意渐凉,夏秋交替阶段除了午后的秋老虎比较厉害以外,早晚的温差还是非常明显的。早晚出门必须得加一件长袖开衫,晚上睡觉空调基本上是用不上了。遇上下雨天,夜里还会觉得夏凉被有点薄呢。早晚凉中午热,天气也是忽冷忽热,感觉每天都在增减衣物。天气也比较干燥,适宜多...
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栗子核桃鸡脚汤的做法 冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤 栗子核桃鸡脚汤怎么做
花生核桃鸡脚汤怎么做-花生核桃鸡脚汤的做法
  • 花生核桃鸡脚汤怎么做-花生核桃鸡脚汤的做法

  • “这是一道非常简单的家常汤,食材也是极之易取得,但是经这一搭配,此汤营养便加倍了!对全家老少都有一定的滋润,补脑,壮腰骨的功效呢!特别适合经常脑力活动的人,爱美的女士也不可错过啊!补血补脑呢!(展开)”食材明细主料鸡脚(250G)猪腱子肉(250G)花生(30G)核桃仁(30G)辅料香菇(4朵)新会陈皮(小...
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巴戟杜仲核桃汤怎么做-巴戟杜仲核桃汤的做法
  • 巴戟杜仲核桃汤怎么做-巴戟杜仲核桃汤的做法

  • “这是一款非常好的强筋补肾汤,补肝肾非常好的元气汤。孕妇忌喝。巴戟,全名“巴戟天”又名“鸡肠薯”,属草科藤植物,为“四大南药”之一,可补肾阳,强筋骨,袪风湿,有提高免疫功能,降底血压和类皮质激素的作用,亨有“南国人参”之称。 杜仲,可补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小...
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首乌核桃乌鸡汤怎么做-首乌核桃乌鸡汤的做法
  • 首乌核桃乌鸡汤怎么做-首乌核桃乌鸡汤的做法

  • “家家户户都有个“妙手巧厨”,我家就肯定是我本人了,煲个靓汤就是我大显身手的时候了;首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化,还有女士最喜欢的延缓衰老的作用,儿子现在还在求学中,这种汤最能补益身体与大脑了,冬季喝上一大碗,手脚都...”食材明细主料乌鸡(适量...
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