当前位置:味味甜 >

关于蒜蓉海带丝的家常做法的餐饮百科

蒜蓉海带丝怎么做-蒜蓉海带丝的做法
  • 蒜蓉海带丝怎么做-蒜蓉海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(100g)辅料蒜头(一个)红椒(两个)盐(适量)糖(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海带丝的做法步骤1、原料:海带丝,红椒,蒜头。2、红椒切丝,蒜头切末备用。3、热锅冷油放入蒜末煸炒。4、放入泡开洗净的海带丝。5、加入红椒丝。6、加入盐味...
  • 7950
蒜蓉海虹蒸粉丝怎么做-蒜蓉海虹蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉海虹蒸粉丝怎么做-蒜蓉海虹蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料海虹肉(250克)绿豆粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)葱花(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海虹蒸粉丝的做法步骤1、煮适量开水,把粉丝放入烫软后捞出(约1分钟)2、把粉丝均匀铺在盘子里3、均匀码上海虹4、把蒜头压成蒜蓉,炒锅烧热倒入适量油,放入蒜蓉炒出...
  • 30502
家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
  • 9739
蒜茸酸辣海带丝怎么做-蒜茸酸辣海带丝的做法
  • 蒜茸酸辣海带丝怎么做-蒜茸酸辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料油(适量)蒜茸(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸酸辣海带丝的做法步骤1、海带焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。3、放入海带丝煸炒。4、加入生抽、醋和辣椒油翻炒均匀即可。5、装盘。...
  • 30021
蒜蓉海带丝如何做简单又好吃
  • 蒜蓉海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料海带丝:150辅料香油:适量盐:适量味精:适量白醋:适量味极鲜酱油:适量白糖:适量蒜:适量具体步骤1.海带丝用水洗净2.锅中水烧开放入海带丝焯熟3.捞出放入凉水中过凉4.大蒜拍扁切碎5.将海带丝沥干水分和蒜末放入...
  • 13266
蒜油海带丝怎么做-蒜油海带丝的做法
  • 蒜油海带丝怎么做-蒜油海带丝的做法

  • ““蒜油海带丝”是一道蒜香味浓郁的凉拌小菜。蒜粒经过炒制之后,去掉了大蒜的辛辣味,增加了蒜香味,特别是加了蚝油调制之后,又有了海鲜味。所以这种方法调制的蒜油,用途很多。可以和很多的食材搭配拌制菜肴。”食材明细主料干海带丝(500克)辅料油(20克)蒜(1头)蚝油(10克)盐(适量)蒜香(口...
  • 3921
蒜蓉粉丝蒸海虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸海虾的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸海虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸海虾的做法

  • “九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。”食材明细主料海虾(300克)粉丝(20克)大蒜(12瓣)辅料生姜(1块)生抽(2勺)白糖(3克)盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉...
  • 22680
凉拌蒜香海带丝怎么做-凉拌蒜香海带丝的做法
  • 凉拌蒜香海带丝怎么做-凉拌蒜香海带丝的做法

  • “海带含碘特别多,而且海带还有预防乳腺方面疾病的功效。今天凉拌一下,蒜香海带丝”食材明细主料海带(300克)蒜瓣(2瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)香醋(少许)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜香海带丝的做法步骤1、泡发的海带,切丝备用2、放入剁碎的蒜泥和调料搅拌...
  • 14156
蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
  • 20437
蒜蓉粉丝带子怎么做-蒜蓉粉丝带子的做法
  • 蒜蓉粉丝带子怎么做-蒜蓉粉丝带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝带子的做法步骤1、带子刷洗干净开边。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中热油放入蒜末炒香。4、加入适量蚝油,生抽,盐。5、翻炒均匀后备用。6、...
  • 19371
家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
  • 家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做

  • “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
  • 15174
家常菜蒜蓉海带丝如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海带丝:200辅料生抽:1汤匙醋:2汤匙大蒜:5瓣香油:1茶匙精盐:1/2茶匙具体步骤1.干海带提前用清水泡发,然后清洗干净后沥水,2.将沥水后的海带切成寸段,3.海带装入不锈钢盆中,加入蒜末,4.加入醋,5.加入精盐,6.加入生抽...
  • 11442
蒜蓉粉丝海蛎怎么做-蒜蓉粉丝海蛎的做法
  • 蒜蓉粉丝海蛎怎么做-蒜蓉粉丝海蛎的做法

  • “亲戚从海边带来一些海蛎子,也就是生蚝肉,很新鲜,就按照烤生蚝的做法,烤了一些,味道挺不错的。”食材明细主料生蚝肉(500g)辅料料酒(2匙)胡椒粉(适量)盐(适量)蒜(三头)青椒(1个)酱油(3匙)泰椒(5个)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝海蛎的做法步骤1、将披萨盘用锡纸包上,放入海蛎子。...
  • 19814
蒜蓉鲜海带丝怎么做-蒜蓉鲜海带丝的做法
  • 蒜蓉鲜海带丝怎么做-蒜蓉鲜海带丝的做法

  • 食材明细主料鲜海带(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)凉拌醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鲜海带丝的做法步骤1、鲜海带、黄瓜、红萝卜洗净切丝、大蒜剁成蓉。2、容器里放入蒜蓉、蚝油、六月鲜酱油、生拌醋、...
  • 13114
蒜蓉粉丝蒸带子怎么做-蒜蓉粉丝蒸带子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做-蒜蓉粉丝蒸带子的做法

  • “这样的粉丝加蒜蓉,米饭可以多加一碗哈哈”食材明细主料带子(8颗)粉丝(一小把)蒜瓣(6瓣)葱花(少许)小辣椒(2个)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)糖(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1、将带子肉与壳分开,洗净备用2、粉丝用温水泡软,然后剪成小段3、蒜瓣切碎,辣椒...
  • 20609
蒜蓉海虾蒸丝瓜怎么做-蒜蓉海虾蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉海虾蒸丝瓜怎么做-蒜蓉海虾蒸丝瓜的做法

  • “女儿爱吃虾,但是市场那些淡水虾一般不敢买,所以都换成吃海虾,有点海水咸咸的鲜味,夏天热,不爱炒菜的可以多尝试蒸煮菜。”食材明细主料海虾(10个)丝瓜(1条)粉丝(1段)辅料蒜头(3个)红圆椒(1块)黄圆椒(1块)绿圆椒(1块)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉海虾蒸丝瓜的做法步骤1、大火蒸5分...
  • 21924
蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法
  • 蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末海带丝的做法步骤1、海带丝下锅焯熟。2、捞出过凉水。3、放蒜末辣椒粉。4、浇上热油,加盐,生抽,陈醋,白糖,辣椒...
  • 7254
小米椒蒜蓉海带丝怎么做-小米椒蒜蓉海带丝的做法
  • 小米椒蒜蓉海带丝怎么做-小米椒蒜蓉海带丝的做法

  • “微麻微辣,蒜香浓郁,美味快手小炒😋好吃又营养。”食材明细主料小米椒(2个)蒜蓉(适量)海带丝(适量)辅料花生油(适量)大红袍花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉海带丝的做法步骤1、海带丝开水泡发洗净。2、小米椒,蒜蓉。3、锅内适量油烧热,小米椒,蒜蓉...
  • 25107
家常菜蒜蓉海带如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜蓉海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海带:50辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.海带煮熟,依据个人口味,一般在5分钟左右。2.海带凉凉,切成丝。3.蒜头洗净,切沫待用。4.把切好的蒜沫和海带丝拌一起,加适量油和盐。5.装盘即可。烹饪技巧海带煮的...
  • 13856
蒜香海带丝的做法 “快手懒人餐”(蒜香海带丝) 蒜香海带丝怎么做
  • 蒜香海带丝的做法 “快手懒人餐”(蒜香海带丝) 蒜香海带丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(150g)辅料蒜(4颗)香菜(1颗)醋(半勺(银色))盐(1勺(白色勺))辣油(1勺(银色))芝麻油(1勺(银色))中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带丝的做法步骤1、把切好的海带丝放入容器2、蒜切碎备用3、香菜切碎备用4、我用的是这样大小的勺子5、把蒜.香菜.盐.醋.辣油.芝麻油调味料...
  • 30627
蒜泥海带丝怎么做-蒜泥海带丝的做法
  • 蒜泥海带丝怎么做-蒜泥海带丝的做法

  • “简单健康美味的凉拌菜。”食材明细主料海鲜(适量)辅料蒜(5瓣)醋(一大勺)辣椒油(一大勺)红辣椒(一个)青辣椒(一个)白糖(一小勺)香油(少量)鲜酱油(一勺)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥海带丝的做法步骤1、海带丝2、配菜3、放在一起4、成品5、好吃好看简单小窍门买的干的海菜,泡...
  • 17059
蒜香海带丝怎么做-蒜香海带丝的做法
  • 蒜香海带丝怎么做-蒜香海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(1片)大蒜(2瓣)辅料植物油(1勺)香菜(1棵)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1/2匙)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香海带丝的做法步骤1、海带泡发切丝,锅中水开后放入海带丝煮5分钟后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入海带丝炒匀。4、加入生抽,蚝油和盐,放入...
  • 28391
蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法
  • 蒜香辣酱海带丝怎么做-蒜香辣酱海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辣酱(适量)蒜末(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣酱海带丝的做法步骤1、海带丝,洗净,控水。2、辣酱适量,蒜切末,备用。3、小火炒香辣酱,炒出红油。4、放入适量生抽,蚝油,温水,成汤汁。5、放入准备好的海带丝,略炖煮。6、...
  • 31314
蒜蓉粉丝蒸海蛎怎么做-蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸海蛎怎么做-蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法

  • 食材明细主料海蛎子(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)清水(适量)植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤1、粉丝冷水泡软2、冷冻海蛎解冻冲洗干净3、将泡好的粉丝铺在容器底部。4、上面码好海蛎5、入蒸锅,上汽后蒸10--15分钟。6、...
  • 13135
蒜泥拌海带丝怎么做-蒜泥拌海带丝的做法
  • 蒜泥拌海带丝怎么做-蒜泥拌海带丝的做法

  • “酸辣爽口。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压,防癌的功效。”食材明细主料海带丝(适量)香菜(适量)小米椒(2...
  • 10623
专题