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关于香菇炖茄子的餐饮百科

美味香菇炖茄子如何做简单又好吃
  • 美味香菇炖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香菇炖茄子是我非常喜欢吃的食物,今天给大家带来一款非常美味的关于茄子的美食,吃起来味道非常的好,而且和我们平时茄子的做法,做出来味道不一样,这一款是用炖的办法,而且我们加入了入香菇,口感上吃起来口感非常...
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蜜汁香菇炖茄子如何做简单又好吃
  • 蜜汁香菇炖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟浓香美味的香菇炖茄子是极其美味的,清淡的食材做出来的都是清淡的食物,不油腻,不容易长胖。营养美味茄子,结合了香菇的香味,吃起来更是美味可口,让人食欲好,香菇的清香,本身让人流口水,刺激味蕾香菇炖茄子更是养身...
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香菇肉末烤茄子怎么做-香菇肉末烤茄子的做法
  • 香菇肉末烤茄子怎么做-香菇肉末烤茄子的做法

  • “这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到,自己在家制作也挺方便,而且料足,我又加了香菇,更营养美味哦。”食材明细主料茄子(2个)肉末(100克)香菇(4个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)老干妈辣酱(适量)水淀粉(半碗)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末烤茄子的做...
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香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法
  • 香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法

  • “新鲜菜吃多了,吃点干菜别有一番风味,健康营养。”食材明细主料干香菇(适量)茄子干(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茄子干的做法步骤1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下茄子干香菇翻炒均匀,加盐,加水,焖5分...
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香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法
  • 香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)肉碎(适量)蒜苗(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水泡5分钟,捞出沥干水备着。(据说泡过淡盐水的茄子不易变黑...
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香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做
  • 香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做

  • “长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜,难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好,就想着给菜菜变个样子,产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说,还真没白折腾,呼啦呼啦,配着辣得过瘾的烤茄子,一大碗米饭不知不觉就下肚了。烤过的茄肉软酥,也非常地入味。再配上小辣椒火火的辣,过...
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香菇腊肠烤茄子怎么做-香菇腊肠烤茄子的做法
  • 香菇腊肠烤茄子怎么做-香菇腊肠烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)腊肠(1根)干香菇(5朵)蒜(6瓣)豆瓣酱(适量)植物油(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇腊肠烤茄子的做法步骤1、香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁,腊肠切丁、大蒜切碎2、锅中放油,油热后放入一半的蒜,将蒜炒黄炒出香味3、放入香菇和腊肠,翻炒一会...
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番茄香菇排骨煲的做法 #炖菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎么做
  • 番茄香菇排骨煲的做法 #炖菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法
  • 莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(适量)莲子(适量)冬笋(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲子香菇炖甲鱼的做法步骤1、汤汁鲜美。2、姜、蒜、红葱头、莲子、干香菇。3、莲子泡发。4、冬笋切片。5、甲鱼宰杀后,把甲鱼的苦胆抹到甲鱼身上,放置10分钟后...
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香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法
  • 香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法

  • “材料:茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备:1、茄子洗净,然后用刀削成菱形状(或者用手撕开更佳);2、准备两只锅,一个作为油锅炸茄子,另一个锅子准备酱爆茄子;烹饪:1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油(或少油炒软);2、在锅中,加入两大勺子香菇酱同炒均匀;3、最后,撒上点葱花拌匀即可...
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香菇茄子炒豆角怎么做-香菇茄子炒豆角的做法
  • 香菇茄子炒豆角怎么做-香菇茄子炒豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香菇(适量)长豆角(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇茄子炒豆角的做法步骤1、香菇切片,豆角切段,大蒜切片。2、茄子切条。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入所有蔬菜翻炒。4、放入少许水和一勺黄豆酱翻炒。5、茄子软...
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菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法
  • 菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法

  • “这也是小时候妈妈经常做的菜之一,稍稍做了一些改良,妈妈做的茄子罐肉馅里是不加香菇的,也不勾芡,可我更喜欢自己的改造版。我经常在夏天做,蒸上就不用管了,省事又不会热。香软嫩滑、入口即化,虽然是肉菜可是一点不油腻,吃着道菜时牙齿基本上是派不上什么用场的。营养丰富又容易...
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香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法
  • 香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸽子(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子洗净。2、切成四块。3、香菇提前泡发洗净。4、香菇垫底。5、放入鸽子。6、姜片、蒜瓣、葱结。7、蒸锅中加水,冷水下锅。8、水开后蒸...
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香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法
  • 香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油,把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
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芹菜香菇夹茄子怎么做-芹菜香菇夹茄子的做法
  • 芹菜香菇夹茄子怎么做-芹菜香菇夹茄子的做法

  • “茄子营养丰富,含有丰富的维生素P和B族维生素,可以很好的保护我们的血管,也可以放衰老,让皮肤更有弹性,也含有丰富的膳食纤维,减肥人士需要多补充膳食纤维,这样可以增加饱腹感,防止摄入过多卡路里,也可以帮助我们增加肠胃蠕动,更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油,这样可能...
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香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做
  • 香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做

  • “朋友送了一只山上散养的鸡,和香菇栗子同炖,很好吃。”食材明细主料鸡(半只)栗子(适量)土豆(2个)干香菇(适量)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)油(适量)盐(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇栗子炖鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取...
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炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做
  • 炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做

  • “茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)盐(适量...
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茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做
  • 茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做

  • “百变的饭饭~~~”食材明细主料大米(1小碗)大茄子(半根)小香菇(10几朵)土豆(一个)猪肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子土豆香菇肉饭的做法步骤1、土豆茄子去皮切好,肉切小块、小香菇泡发好,大米洗好。2、锅里下油炒肉。3、然后将土豆、茄子、香菇稍炒...
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香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法
  • 香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法

  • “冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦,可是油也不少。用香菇炖鸭子,香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明细主料鸭子(1100克)香菇(50g)辅料色拉油(一勺)盐(一勺)姜(一块)蒜(适量)料酒(二勺)大料(少许)香叶(一...
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土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法
  • 土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法

  • “这个鸭子还是过年的时候朋友送的,我把它斩成几块分别放在冷冻室里,现在想起来,拿出来解馋。”食材明细主料土豆(400g)辅料干香菇(50g)鸭子(100g)配料食用盐(适量)食用油(适量)大茴香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆香菇炖鸭子的做法步骤1、干香菇适量,加入水泡发。...
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香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法
  • 香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法

  • “昨天晚上做的香菇肉丁没吃完,今天中午拿来换个花样继续吃!茄子切的时候要注意薄厚,太厚了不好吃,太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀,上面的馅料是我的,下面的茄子归老公!材料:1/2个茄子适量香菇肉丁(见”食材明细主料茄子(1/2个)马苏里拉奶酪(适量)香菇肉丁(适量)酱香(口味)烤(工艺...
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黄花菜香菇炖饺子的做法 健脑菜-黄花菜香菇炖饺子 黄花菜香菇炖饺子怎么做
西红柿香菇炒茄子怎么做-西红柿香菇炒茄子的做法
  • 西红柿香菇炒茄子怎么做-西红柿香菇炒茄子的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)香菇(100g)茄子(1个)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)蒜末(少许)小葱段(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿香菇炒茄子的做法步骤1、西红柿茄子去皮切块,香菇焯水后切块。2、炒锅放油烧热,放入葱段,西红柿,茄子翻炒出汁。3、放入生抽,醋,香菇翻炒。...
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肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法
  • 肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法

  • “不怕长肉的可以吃”食材明细主料肘子(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)食盐(适量)冰糖(适量)干花椒(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肘子炖香菇的做法步骤1、肘子切适当大小的块,吊水去掉泡沫血水。炖锅加冷水,大火烧开。2、依次放入姜片,蒜,大葱,干花椒,冰糖...
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香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法
  • 香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法

  • “最近来美国伺候待产的女儿,做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish(鲶鱼)属于汞含量较低的种类(),营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子,营养全面,鱼嫩茄滑,汤汁也美味可口,而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)糖(适量)香醋(适量)老抽(适量)料...
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